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“得,我两辈子都是操劳的命,伺候少爷您。”林良侯忍着气转身出去。
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商青鸾独自在屋内躺着,浑身发虚,疲惫的望着啃鱼干儿的黑猫发呆。
前途渺茫,与其治好了被野猪压,他甚至有种不想活了的冲动。
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田里的南瓜已经长成,大的都有三十公分,小的也有巴掌大。
林良侯不忿的心情很好的被劳动果实给治愈了。
嘿嘿,咱劳动人民就是这么容易满足!
屋里有个病恹恹的大少爷,唉,也不能吃白饭了,做个南瓜粥病号餐。
把南瓜去皮,切块蒸熟,在一股脑的倒进瓷盆里用擀面杖磨成南瓜泥,倒点凉开水搅合搅合,倒入铁锅内小火炖煮。
林良侯做的是甜口,熬到粘稠黄灿灿的时候,加一点点盐就盛出来。
为什么加盐呢,因为南瓜本身就特别甜,又甜又香,百吃不腻,加点盐,那股甜味更突出,也有胃口。
土豆挖几颗,去皮切丝,把土豆丝泡在水里洗去淀粉,捞出控干。猪油润锅,花椒粒下锅炸出香气捞出残渣,丢些蒜片葱段儿干辣椒进去爆香,加土豆丝翻炒变软,放盐,半勺酱油,两勺米醋,炉灶里添上些干柴大火快速爆炒小半刻钟。
最后撒一点点糖,出锅。
口味酸辣脆爽开胃的酸辣土豆丝就做好了。
摘了点嫩绿的茼蒿苗,去鸡舍里捡了几颗鸡蛋打散,炒了个茼蒿苗烩鸡蛋。
揪两根茄子一只青椒,蒸熟拆条儿,把锅里炖卤的野猪肘子捞出切一块下来同样切片儿,放蒜泥儿,香油,盐、糖、青椒碎儿凉拌。
三个清淡菜式,一锅粥,主食照旧还是热了干面饼。
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“来吃饭。”林良侯招呼躺在床上的贵公子。
商青鸾有气无力,有些放弃了似的,慢腾腾虚弱的起身。
四肢发虚站都站不稳,夏天生病出了一身汗。
勉强坐在小凳子上,食物的香气扑鼻,看着剔透的土豆丝、鲜美的鸡蛋、嫩绿的茼蒿苗、有了一点胃口。
他看着黄灿灿的粥,一股从未吃过的味道,看得出很精细。这野猪怎么待他这般好了?商青鸾心里咯噔,几次看向林良侯。
“村子的粗糙吃食,你就入乡随俗吧,南瓜熬的,多吃点才好的快。”
林良侯快速解决两碗粥一个面饼出去做狗食和猫食了,回来时看见商青鸾独自在木屋里,捧着碗,呆呆的,也不知想啥呢。
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狗食和猫食做起来非常简单,带肉的大骨头、野生小鱼剁块儿加水和荞麦粗粉、玉米粗粉一起熬煮半个时辰就行了。
由于林良侯是个猫奴,所以煤球儿独得他恩宠,隔一天他会给煤球儿煮个鸡蛋,养的皮毛绒绒的。
鸡食是麦糠、各种打来的鸡草、高粱粉、玉米粉、虫子等等在一起熬煮出来的,偶尔也会加一些小鱼。
兔食很简单,满山满地都能找到兔子吃的干草粮和新鲜草粮。
必须把草料上面的水晒干,否则兔子吃了会拉肚死掉,再准备凉开水一盘,它自己会喝。
矮脚马的饲料就更方便了,割了比人都高的草垛子堆放在简易马棚里,饿了,它就在哪儿嚼。
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