手机浏览器扫描二维码访问
做月饼不急在一时,下午林媛闲来无事,把分家时得到的那桩棒子粒儿搬了出来,细细挑选了小半盆粒大饱满的棒子粒儿,用清水洗干净晒干后,准备给家里两个小吃货做点小零食吃。
大锅里放油,再把棒子粒儿倒进去,然后盖好锅盖,就这样烧大火等着就行了。
听大姐说有好吃的东西,小林霜一脸期待,刚要开口说话就听到锅里“噼啪噼啪”的炸了起来,小丫头惊得一屁股坐到了地上,林薇也吓得逃出了厨房。
这,是要把大锅给炸飞吗?
“哈哈,看你俩!太逗了!哈哈。”林媛早就知道会有这种声音,提前就已经看好戏地看着俩人了,不过还是被这俩人过激的反应给逗乐了。
一看大姐这表情,姐俩哪里还不明白?敢情锅没炸飞,而是大姐故意看她俩丑飞呢!
“哼,大姐最坏!”
小林霜一屁股跳起来,招呼着林薇一起扑到大姐身上,又是挠痒痒又是咯吱的,笑得嘻嘻哈哈。
棒米花儿临出锅的时候还要放上两大勺糖搅拌均匀,这样才能又香又甜。小姐妹玩得累了,一人抱着一个大碗坐在一边吃起来。因为爆米花有些硬,所以林媛后来又爆了些大米粒儿,这大米爆出来的米花也特别好吃,而且加了糖以后趁着黏糊,把米花儿团成球球,就做成了一样又好吃又好玩的小吃食。
小林霜看着稀罕,一手捏着一个,两个兜里还装了好几个,屁颠屁颠地跑出去跟小伙伴炫耀了。
林薇毕竟大了几岁,先把好吃的端进了屋里给爹娘尝尝鲜。
过了大半天了,林家信的腿已经不怎么疼了,偶尔还能挪动一下屁股,这在以前是从没有过的,刘氏看到丈夫痊愈有望,心情大好,也甜滋滋地吃了好几个米花球。
小林霜没一会儿就跑回了家,身后还跟着五六个村里的小孩儿,小丫头趁大姐不注意,偷偷抓了好几把爆米花进了口袋里,又猫着腰跑了出去。一伙子小屁孩儿嗡一下都围了上去,一起分着好吃的。
林媛在窗口看到了只是笑,对于朋友她从不吝啬,村里孩子都是在野菜堆里长大的,想她们前些日子还跟这些孩子一样三餐不继,没想到这才十来天就已经大变样了。
晚上,林富贵驾着牛车和林长庆一起来了,牛车上的都是林媛今儿拜托他买回来的东西,林长庆则是专门来给师傅磕头的,虽然拜师仪式免了,但是这个头不能免,实心眼的林长庆跪在地上结结实实地磕了三个头,起来时脑门上都有个黑泥印儿,乐得小林霜姐妹几个不行。
睡觉前,林媛用大盆泡了十斤黄豆,这十斤黄豆正好可以出两板多豆腐,只是磨豆浆时会费不少劲儿,要是有个男人就好了,或者有头驴。明儿得再拜托林富贵一下,看他能不能在村里给买头小驴子。
因为第二天要开始做月饼了,所以这天晚上也得把月饼馅需要的材料准备出来,因为马上就是中秋,不少人已经开始做月饼拿去卖,所以普通的月饼馅还是很好找的,这不,林富贵一听说林媛做月饼,就从镇上买了二十斤加工好的月饼馅给她带来了。
这月饼馅就是传统的五仁馅,林媛尝了尝,很是新鲜,不过味道嘛,不如她自己做的好,所以她又往里边加了些糖油还有炒熟的芝麻,这样做出来的五仁馅才叫完美。芝麻自然是跟桂芝嫂子买的了,虽然她不肯收钱,但是林媛还是有办法让她不得不收下。
有了传统的五仁馅,她还准备了红豆和大枣,把红豆用小盆子泡起来,明儿煮熟后加油炒熟就成,只是枣泥馅要麻烦些,除了去皮去核外,还得把煮熟的枣子捣成泥状才行,虽然买的大枣不少,但是她不准备做太多,一是耗费时间,二是浪费体力,家里可没人适合长时间捣枣泥馅。
其实她还想做几个双黄蛋月饼,虽然这样的月饼每个就得耗费两个鸡蛋,但是贵在寓意好啊,而且这几天王婶子和三婶子都又帮她收了不少鸡蛋,做十个双黄蛋月饼应该不成问题。至于模子,就选用“心心相印”和“喜结连理”。
第二天一大早,林媛就开始忙活了,红豆泡过一夜已经胀了不少,用手使劲搓一搓就能去皮了,然后在大锅里放半锅水煮豆子,大火烧开后再用小火煮半个时辰,她才把这些豆子全都煮透。
“要是有高压锅就好了。”一边小声嘀咕着,一边把豆子盛到盆子里晾凉,林媛又把刚才和刘氏一起拾掇好的大枣肉放到锅里蒸起来,大枣比红豆好熟,没一会儿就蒸好了,装到碗里也就才三碗多。林媛估摸着,要是捣成了枣泥,顶多也就一碗半,不过也够做十个月饼了。
拯救炮灰指南[快穿] 娶悍妇 吾非良人 给三个反派当继妹后 黄四娘家花满蹊 她又凶又坏 奔虎谣(英雄愁之二) 落跑的天使 总裁在上:娇妻好撩人 报告上仙:你家夫人又跑了 皇后起居注 快穿之女配花样逆袭 神医小狂妃:皇叔,宠不停! 如果我能告诉你 丞相大人养妻实录 美男夫君不好养 爱是一场如梦之梦 农门美娇娘 烈日骄阳 乱世沙雕不好当
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
小医生蒋飞,正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时,却意外被游戏人物附身,从此变得无所不能。不仅医术出神入化,生死人肉白骨,从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通!当别人以为这就是蒋飞全部本事时,蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
这里有西楚霸王‘项羽’。这里有绝代杀神‘白起’。这里有千古奇人‘鬼谷子’。这里有西府赵王‘李元霸’。这里有盖世猛将‘吕布’。这是一个开挂的故事,生死看淡,不服就干!人呢?快进来扶扶朕(疯狂暗示加入书架),朕要拿传国玉玺,给读者老爷们砸核桃!什么?不吃核桃?没关系,拿朕的金箍棒来。给读者老爷们先剔剔牙,再随朕前往...
本文无cp文案我变绿了,也变强了。槐树精变身人类,不仅要学做人,还要带崽子,还要忙着给自己找对象最重要的是,为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊!哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事,丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...
一场人质救援行动中,因为救援失败而一蹶不振的龙牙队员张正选择退役归隐,此后国家神秘的龙牙小组真正意义上失去了最尖锐的兵器。几年后的张正再次出现势必要将这世界搅动得天翻地覆。...
...