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白晓儿见沈掌柜一脸诚恳,便说道:&ldo;沈掌柜,其实我之前也想过卖掉这方子,但我一家子还指着它吃饭,若卖了,就断了将来的生计,杀鸡取卵的事儿我怎么能做?&rdo;
沈掌柜挑眉,这小丫头年纪小小,倒聪明得紧,先说想卖,又说怕断了生计,这便是有商量的余地了,他笑道:&ldo;这个好办,我珍馐坊既买你的方子,便不会让你吃亏,卖了银子你可以去置几亩田,不比做酸笋强么?&rdo;
见白晓儿沉默,他又道:&ldo;价钱可以商量。&rdo;
白晓儿思忖片刻道:&ldo;沈掌柜,其实您说的也有道理,不过不是我不想卖,是我从未做过买卖,不知市面行情。您不如告诉我,您打算出多少钱。&rdo;
沈掌柜眯眼,伸出两根手指:&ldo;二十两。&rdo;
白蕊儿听到这个数,捂着心口,惊得差点跳起来。这银子都够起一栋房子,置两亩良田了。
没想白晓儿只笑了笑,不急不缓道:&ldo;沈掌柜,我家的酸笋可不是普通的小食,它还有三宗好处呢。&rdo;
沈掌柜也来了兴致:&ldo;哪三宗好处,你且说说。&rdo;
白晓儿便掰指头细说:&ldo;一则春日菜蔬少,食客们年下饭食油腻,若拿这酸笋当开胃小菜,怕是后头的大菜都要多点几个。二则我方才告诉您的另外两种吃法,还可以新增两道菜色,相当于一菜三吃。三则酸笋腌制时间短,保存便宜,到时除了堂食,还可以外卖,或是远销其他地方,这些好处可远不止二十两银子啊。&rdo;
&ldo;你这丫头倒是做块生意的料子。&rdo;沈掌柜由衷赞叹。
能讲出这番话来,莫说是村姑,就是生意人家的小姐太太,这样门儿清的也少有。这丫头当真聪明,可惜是个女娃,要是男娃,自己说什么都得留在身边。
&ldo;这样吧,给你三十两银子,再不能更多了。&rdo;沈掌柜起了爱才之心,有心帮她一把。
白晓儿也知这是高价,于是干脆道:&ldo;再添五两,三十五两,一口价。&rdo;
&ldo;好,成交。不过你这方子卖了我,就不能再卖别家,要立文书为证。&rdo;
&ldo;这是自然,不过我家自用不算在内,这毕竟是我家祖传的方子。&rdo;
&ldo;好,就依你。&rdo;
价谈拢了,白晓儿便将腌制酸笋的材料步骤,包括一些注意事项事无巨细告知了沈掌柜,沈掌柜拿册子记下,核对无误后,开始写文书。
&ldo;好了,你来按个手印。&rdo;掌柜将墨迹未干的文书递给白晓儿,白晓儿仔仔细细看了两遍,确定没有纰漏,才按下手印。
这回轮到沈掌柜吃惊了:&ldo;你识字?&rdo;
&ldo;略识得几个,我堂弟在镇上书院读书。&rdo;白晓儿笑了笑,她说的倒是实情。
沈掌柜于是对她又喜爱几分:&ldo;如此甚好,你再添上名字罢。&rdo;
白晓儿没推辞,当下执了毛笔,在落款上写下自己名字。她上辈子学过几年毛笔字,繁体字难不倒她。
沈掌柜一瞧,笔画清楚,中规中矩,虽不出彩,可对一个农家女娃来讲却是极不容易。
&ldo;沈掌柜,方子已经卖予您了,还要我送酸笋过来么?&rdo;白晓儿不是不知进退之人,她今天已经捡了大便宜,就算他说不要,也是情理之中。
沈掌柜却正色道:&ldo;自然是要的,我珍馐坊百年生意,讲究的便是一个&ldo;信&rdo;字,到时你来瞧瞧我们腌的酸笋,如果有岔,可能还需你指导。&rdo;
&ldo;好,我再给您带点儿花椒油。&rdo;
白晓儿应下,和沈掌柜道别,沈掌柜不放心两个小姑娘拿银子,便派小伙计送她们到豆腐摊。
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