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秋白回到浅水湾,看到一顶顶遮阳伞已经竖立起来,各种颜sè都有,就像在浅水湾种上了大蘑菇,伞面的擎天伞厂分外显眼。
张大成看到秋白,走了过来递给秋白一根烟,脸上不复苦逼,神sè极为不错:“林老板,伞已经给你送过来了。”
秋白没有接烟,皱了皱眉:“现在浅水湾就这么大点地方,再加上五百把伞,你让人晚上的帐蓬放哪里?”
“我都想到了,这些伞都放在吃饭的桌子边上,一桌一把,而且我还跟人说了是免费的,到时候晚上不用,放下来就是了。”
秋白走到桌边坐下,顶上的大伞把整个桌子遮住,现在九月底,太阳也不是那么毒了,倒显得正凉爽。
蔡厨师长此时也走了过来,大屁股朝凳子上一压,指着伞问道:“秋白,伞厂你开的?”
“不是,是这位老板开的伞厂,介绍下,张大成,擎天伞厂的老板,这位是。”
“知道,知道,厨师长嘛,早几天见过的,管理水平一流。”张大成急忙伸手,又是递烟。
蔡厨师长是个烟枪,抽烟很凶,于是也不气,接过烟点上,“原来是张老板,那你们这是属于赞助?”见张大成点头,蔡厨师长一伸拇指:“有眼光啊,张老板,就瞅浅水湾的人气就知道你以后肯定能赚钱,说不定还有机会走向全国呢。”
“是是是,浅水湾的人气那是没的说,不过要说走向全国我倒是不敢想,只要能赚点小钱,混口饭吃就不错了。”张大成相当谦虚。
蔡厨师长和张大成寒暄过后,又问秋白:“分成这事儿王会计告诉你了没有?”
“嗯,告诉了,我也同意了。”
“其实这样你还是亏本,要我说啊,干脆提点价,昨天去镇里转了一圈,蔬菜肉类价格都涨疯了,就你这里还一直没动,得亏你这里鱼还不少,要不然现在游都把你给吃垮了。”
秋白笑笑,心说自己现在可不敢提价了,杨慧刚夸了自己,回头就提价,这不是朝镇长脸上抽么?摆摆手笑道:“这个问题咱就不用讨论了吧?对了,现在你们还忙不忙得过来?有没有游有特殊的要求的?”
“得,反正啥都是你的,我也不说了,暂时来说还算忙得过来,干咱们这一行,只要有人想吃就没有休息的时候,至于特殊要求?还真有,有好些游都建议了,说晚上的时候弄个烧烧什么的,我只说考虑考虑。”
“烧烤?要是真弄起来,问题大不大?”
“技术问题不大,烧烤也不是什么难整的,我手下的每个厨师都能搞定,不过要是办烧烤的话,人最少还得再加一倍,少了应付不过来。”
秋白点点头。
南川人特别好吃,尤其是晚上,凌晨三四点街边的小摊红火得不行,寒冬腊月人也不绝,所以边的小摊多数都是通宵营业的,如果在浅水湾弄烧烤,以浅水湾的游基数,生意肯定相当不错,但是厨师可就受不了了,人可不是机器,总得睡觉吧。
“要是跳跳安安它们会烧烤那就牛了,三只秧鸡轮流烤串,小白可以当收银员,又得节省多少人力物力。”秋白蓦的冒出一个奇葩的想法,随即摇头,自己真心想多了,以跳跳的两只爪子,恐怕真烤不了串。
蔡大厨师长看秋白脸上有笑意,便问道:“怎么了?你真准备弄?要真准备弄倒也不是不行,再从店里调几个厨师来就能弄,甚至我手下的好些个学徒都可以干烤串师傅。”
“不行,不行,说了不行,你们怎么这么烦人啊,我都说了好几遍不行了。”那边突然传来声音,打断了秋白和蔡厨师长的谈话,三人齐齐望去。
只见那边四个游模样的围着一个胖乎乎穿着厨师衣服的人,好像在争执着什么,刚才那话就是厨师喊出来的。
“秋白,不好意。”蔡厨师长道了个歉,然后脸sè一沉站了起来,秋白想了想,也跟了上去。
“怎么个不行?这兔子已经死了,不吃不就坏了嘛?你就帮着做一下会怎么了?又不是不给你钱?你要多少加工费你说啊?”站在右边的一个游也高声起来,他二十五六岁,此时脸通红,想必也是急了。
“不是告诉你们不能做了吗?上头有规定,不能做,走走走,别打扰我工作。”胖厨师就要赶人了。
“怎么回事?”蔡厨师长走过去,沉声问道,他心里挺上火的,虽然和秋白关系不错,但是自已手下的厨子当着秋白的面赶游,好像怎么都说不过去。
“你是厨师长吧?来得正好,我要投诉你们这个厨师,到底是怎么个意,我拿一只兔子过来让他给我做个辣椒炒兔肉,他居然告诉我不能做,我都说了给加工费了,又不是白白让你们做的,还说什么上头有规定,骗谁啊,有这种规定?不就是看这兔子不是从湾里买的么?怕挣不了钱?你们可不能这样啊,顾是上帝,你们也太哪啥了吧。”那个游叽哩呱啦一顿说,口才倒是相当不错,几下把事情说了个清清楚楚,说完,还让同伴拎起兔子晃了两晃,挺肥的一只兔子。
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