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第663部分(第2页)

这样的位置堪称位高权重,位极人臣,可即便这样的地位身份,可他却从来舍不得把这龙凤茶团拿来喝,只有在来了客人的时候,才拿出来大家流传着看一眼,炫耀一下。

沈万才祖上都是农民,只有到他这一辈才算发了家,过上了锦衣玉食的日子,他自然是深知“为官三代,方知穿衣吃饭”这句话的道理。

古话说,三代才能培养出一个贵族,指的便是在饮食起居上长时间的积淀和积累,慢慢的生活习惯变成一种贵族文化,这远远不是暴发户沐猴而冠能够学来的东西。

沈万才自己知道自己根子浅,又一心想要成为贵族,打造出一个香火延绵不绝的贵族家庭出来,因此在起居住行方面极为讲究,可他此时一听:皇帝老子得到一块龙凤茶团都舍不得喝,只有在宗庙祭祀的时候才拿出来用一丁点儿!欧阳修这样高的权势,尚且喝都不敢喝,来了客人也只是,大家看一眼,仿佛画饼充饥一般。

这是神马概念?!

苏蝉、沈荟和官二代出身的周秦尽皆瞪大了眼睛,满脸震惊,苏蝉吃吃的说道:“那这龙凤茶团的龙园胜雪又是什么?”

紫苑摇了摇头,一脸不敢置信的神情,继续说道:“北宋时期中国的斗茶达到巅峰,熊蕃所著的《宣和北苑贡茶录》中记载:中华之斗茶茶团从紫笋腊面先后被京铤、石乳、白乳所取代,再被大龙凤团取代,大龙凤团又被小龙凤团取代,小龙凤团又被密云龙团所取代,随后密云龙团又被瑞云翔龙取代,瑞云翔龙之后又被白茶取代,直到最后,北宋宣和二年,槽臣郑可简制造出了茶叶史上登峰造极的龙园胜雪!”

紫苑转头,目光无比震撼的看着千政之手中的龙园胜雪,喃喃道:“郑可简制造龙园胜雪,只采用‘银丝水芽’,在《北苑别录》中,茶叶分三等:紫芽、中芽、小芽,龙园胜雪对紫芽弃之不用,只采极品新茶的小小茶尖,只有形如雀舌,像鹰爪,细小如同针毫,这样的茶尖才被称之为水芽。而熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中认为中芽、小芽都是珍品稀品、极品,至于‘水芽,则旷古未之闻也。’你们看千政之手中的龙园胜雪,就是用这种旷古未闻的水芽制作而成,而且在制作过程中先蒸,在蒸后‘将已拣的熟芽再剔除出去,只取其心一缕,用珍器储清泉藏之,光明莹洁,若银线然,其制方寸新銙,有小龙蜿蜒其上,号龙园胜雪’!”

紫苑这番解释,沈万才、沈荟、苏蝉、周秦尽皆目瞪口呆,沈荟低头看了一眼自己手中捧着的极品母树大红袍,结结巴巴的问道:“那我手中这些大红袍,能做多少龙园胜雪?”

紫苑竖起一根手指,苏蝉忍不住问道:“一个?啊,不可能,一半?”周秦接道:“该不会是一小半吧?难不成一小半也没有?一两?一钱?该不会是一毫吧!”

紫苑不住的摇头,最后才缓缓说道:“这里面的母树大红袍我之前看了,能够有资格做龙园胜雪的,只有一根茶叶!而且这一根茶叶还得只取茶尖,蒸过之后才能决定用不用!”

这话说完,苏蝉等人尽皆呆若木鸡,沈万才之前还觉得自己这急切之间能弄来这比黄金贵几十倍的母树大红袍是件极为牛叉的事情,心中少不了有些得意,可此时再看这母树大红袍,顿时觉得犹如粪土,真是“人比人得死,货比货得扔”!

苏蝉等人瞠目结舌的看着千政之缓缓的将这龙园胜雪一点一点的剥碎,碾制,然后泡茶,他们心中禁不住想道:这究竟要花费多少人力物力,才能做出这么一小块龙园胜雪来?欧阳修得到一块龙凤茶团就已经“欣喜若狂,以为奇玩,不敢自试,有嘉客,出而传玩。”

这比龙凤茶团还要高上两筹的龙园胜雪,又会是怎样的茶中圣品?

这简直想都不敢想象!

一时间,这不审庵中寂静无声,针落可闻,只有茶水轻轻的沸腾声传出,千政之优雅的将碾碎泡制好的茶叶放入著名的茶具千家茄子之中,用滚水一泡,登时不审庵中白气蒸腾而起,当中气雾隐隐可见龙凤翱翔。

这雾气白色弥漫,芳香扑鼻,当真是龙园胜雪,龙飞凤舞!

第983章 以彼之道还诸彼身

所有人都没有想到,中华茶叶历史上登峰造极的艺术精品龙园胜雪居然重现在千政之的手中!

所有了解龙园胜雪的人,都无法想象制作这样一小块看似不起眼的茶团究竟需要消耗多少的金钱财力,而且最重要的是,这不是光有钱就能办得到的!

宋朝当年因为斗茶,举国上下奢靡铺张,尤其是制作龙凤茶团,往往一万斤上品好茶中才能选出一两能够用来制作茶团的极品茶叶,而这一两当中再经过筛选,又会淘汰出许多,到最后往往会出现极为严重的浪费,这养的情况极大的增加了老百姓的生活负担,因此宋朝灭亡,以及短暂的元王朝灭亡后,贫苦农民出身的朱元璋深知民间疾苦,特地下令废除斗茶一事。

也正因为这样,斗茶这种盛事渐渐在中华绝迹,而仅仅存在于日本,尤其是因为斗茶而兴起的龙凤茶团,以及茶团的巅峰之作“龙园胜雪”也因此湮灭于历史长河之中,直到今天这才重现于世。

日本其他流派的茶道宗师们眼见千政之把这龙园胜雪拿出来泡茶后,有些激动得甚至失神的站了起来,尤其是当千政之煮茶时,茶壶中沸腾出白色气雾如龙如凤,这不审庵中云蒸霞蔚,外面阳光一照,当真犹如彩虹挂空,瑰丽神奇,令他们有些人甚至老泪纵横,恨不得亲口尝一尝这传说中茶道最巅峰的茶叶龙园胜雪究竟是个什么滋味。

苏蝉、紫苑等人更是失神的看着这不审庵茶苑中种种奇景,心中一片冰凉,紫苑在千政之拿出龙园胜雪之前,心中还尚存一丝侥幸,可等千政之拿出龙园胜雪后,她便知道,这斗茶已经几乎没有胜算和意义可言了。

斗茶拼的是什么?首先斗茶器,对于用料、器具以及烹制方法都有着极为严格的要求,然后便是斗茶品,再后便是水品,最后便是斗技法。

宋朝时期,判断斗茶胜负的标准便是“视其面色鲜白,着盏无水痕者为绝佳,建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。”也便是说,斗茶往往最看重两个方面,前者为茶色,这取决于器材、茶品、水品、炭火、火候把握等等硬性功夫,而后者为水痕,这取决于斗茶者的茶艺是否精湛等等软性功夫。

往往一场斗茶中,实力精湛的茶道宗师,一回合决定不了胜负,便要三局两胜,先出水痕者为负。

可千政之这样一辈子跟茶打交道,一辈子精研茶艺的人,怎么可能会在这上面失误?

众人只见他动作缓慢而轻盈,如同舞者缓缓起舞,动作不仅精准,而且优雅,尤其是在分茶的时候,对于力道的把握已经达到了精妙入微的境界。

千政之论修行上的功夫,拍马也及不上李云东,但是任何一个人一辈子专门钻研一件事情,往往都能达到登峰造极的境界,就仿佛卖油翁能够熟练快速的将油倒进钱眼之中,令人啧啧称赞,可他却一语道破了天机:无他,唯手熟耳!

这便是熟能生巧的道理,千政之一辈子就琢磨怎么泡茶,怎么精研茶艺,真是闭着眼睛都能完美无瑕的分好茶水。

紫苑见他分茶时,手上捧着千家茄子时高时低,壶中茶水如银链如长龙倾泻而下,可落在兔毫盏时却又不激起半点水花,也不出现一丁点儿水痕,在旁人看来真是神乎其技。

紫苑还指望他在分茶这最难的一关出点失误,可见这老者稳如泰山的动作和姿势,她的心便凉到了底。

等到千政之将分茶的动作完成后,众人登时爆发出雷霆一般的喝彩。

千政之将千家茄子往跟前一放,朝着李云东做了个请的手势,然后再朝着不审庵茶堂中的评审裁判做了个手势,这些裁判们一个个激动得无法言语,首先便有一名老者热泪盈眶的说道:“千政之大人茶品、水品、器品、艺品无一不是代表着当今世界茶道的巅峰,我等今日一见,不枉此生,不枉此生啊!”

其他人也纷纷应和,并用一种奇怪的目光看着李云东,就好像在说:你丫怎么还厚着脸皮呆在这里,难道还等着自取其辱不成?天底下这斗茶中的几项千政之大人都已经做到了极限,难道你还能打破这个极限不成?真是的,快走吧

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