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刘雯一边和刘斌说话,一边油炸东西,因为油烟大的关系,刘雯是在院子里弄了一个炉子,然后架起油锅。
虽然是在室外,不过油温加上下面不停的有柴火在烧,没有一会功夫,可把刘雯给乐坏了。
刚把棉衣给拖了,就听到外面有人敲门,啥情况?难道是邻居开始互送各自的拿手菜?
因为大家都是从五湖四海来到这里,回家一趟不容易,所以过年过节的时候,大家都会聚餐,做各自的家乡菜,拿手菜。
哪怕后来各自结婚,生了孩子,孩子大了后,没有再聚餐,但是会互送拿手菜的习惯传递了下来。
刘雯想到这里,这才想起之前总觉得忘记了啥事,原来是这事。
幸好昨天冯娟提了下,特别是爆鱼这东西多做点也没事,也就买了三条鱼,不然都不知道该送啥。
刘雯忙着炸东西,可没有时间去开门,而刘斌自己去开门,没有一会功夫,就挤进来好几个孩子。
“小雯姐姐,你在做啥,味道好香。”
这些孩子咋外面玩,早就闻到空气中的香味,虽然这个点,不少人家都在准备年夜饭,空气里的香味也是挺杂的,可是这些孩子,立马就分辨出最香的味道是从刘家传出去的。
大家都算是一起长大的,对刘雯也不陌生,麻利的一个个过来做客。
“我在做爆鱼,是海市那边,过年要吃的。”
“你们先少吃点,过会我还要送人。”
“等我油炸好爆鱼,我给你们做薯条。”爆鱼不是不想让他们多吃,而是准备的食材不多,但是薯条没有关系,她可以多做点。
“斌斌,你去帮忙切点土豆条出来,你着调该如何处理吧。”
刚才处理土豆,虽然都是刘雯做点,不过刘斌在边上看了全程,应该知道该如何处理。
“好。”这个时候的冬季,大白菜萝卜和土豆,那是绝对的存储大户,家家户户少不了这个。
大家听到刘雯竟然要给他们做薯条吃,那是一个激动,虽然洋快餐进入国内也是好几年了,可是在疆省,也只有首府有洋快餐店。
大家去一趟首府的机会不多,哪怕跟着父母一起出去,家长们看到这东西竟然要那么贵,怎么会同意给孩子们买。
就算舍得买,也不会买太多,更多的就是开开洋荤而已。
对于传说中的薯条,很多人都觉得好吃,可是几元钱就那么一点点,哪怕孩子爱吃,家长都会觉得不划算。
没有想到刘雯竟然要做炸薯条,如何不让大家惊讶。
因为刘雯说了那么一句话,大家对于吃爆鱼,也没有太期待,吃完一块后,就帮刘斌一起去处理土豆。
他们也是从这刻才知道,“薯条原来是土豆做的啊。”
“对啊。”看吧,孩子们觉得那么贵的东西,应该用很好的食材做出来的,所以知道原来是土豆做点后,纷纷惊呆了。
“不过我的手艺,不会有快餐店做的好吃。”毕竟他们是有设备,上面可以订好时间,不会让薯条过油,也不会让薯条没有咋好,刘雯是全凭自己的感觉。
“没事没事。”他们当然不会计较是否有店里的好吃。
麻利的把鱼全部都油爆好后,分批放入调好的酱料里过一下,而这个活,当然是交付给刘斌去处理,因为她要去做薯条。
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