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前世的经历让陈曦明白一件道理,一件工作若是想做的又快又标准,最好的方式便是采用流水线作业!
当然,无法流水线作业的工作就不说了,但显然制作火锅底料的这个工作完全可以采用流水线来完成。
五天时间制作三千余人使用的火锅底料,还要防止秘方不泄露,流水线作业是唯一能够完成这个任务的办法。
火锅底料制作的过程中,最重要的便是香料的种类和配比,除了陈曦和廖大山,陈曦打算再把陈佑陈卓也教会。
这样一来,就算陈曦不动手,还有三个人可以进行香料的配比和底料的熬制,陈曦只需要总监工就行了。
至于其他炼油、炸油等过程,只要有手就能做,到时候就让廖大山带来的士兵按照流水线作业去工作,相信一定可以按时完成任务!
陈曦把火锅底料的制作流程拆分成了几个步骤,每个步骤需要安排几个人,都做什么工作,一一写了出来,随后才安心去睡。
第二天一早,陈家人照旧去码头街开店,陈佑和陈卓忍不住跟着一起去了码头街,想要看一看自家店铺长什么样子。
刚好廖大山带着一大队士兵,以及连夜准备的材料来到码头街,直接去了陈记包子铺。
这回大家可算是亲眼看见了陈记包子铺与西山军营的军爷们关系有多密切!
那位千户大人竟然与陈家的掌柜们勾肩搭背一副哥俩好的样子,差点儿把
其他人的眼珠子看掉!
廖大山今日来就是有意给陈家做靠山的,瞧着自己营造的效果很是不错,这才满意离去。
“陈大掌柜,你们就留在店里忙吧,让陈二掌柜与两位小公子带我们去家里就行了。”
陈佑和陈卓这一早上的眼睛都比平时大上一圈,闻言受宠若惊,赶忙毕恭毕敬地在前面带路。
当廖大山带着士兵拉着几大车东西进入上河村的时候,全村的人几乎都出来观看。
昨日听说有两位小将军骑着大马来陈家做客,大家还将信将疑。
毕竟骑大马的不一定都是将军!
但今天看到一队穿着军服的士兵后,大家再也不怀疑了!
看来以后对陈家更要敬着些,陈家真是要得道升天了!
今日陈启也留在了家中,早早地守在村口,当看到廖大山等人进村后第一时间回家报信,陈曦等人赶忙等在家门前迎接。
“廖千户您来了!”
廖大山一挥手,士兵们便开始卸东西,他则跟陈曦说悄悄话。
“陈姑娘啊,你能不能让我也尝一尝那番茄火锅的味道啊!你不知道他们两个昨天回去在我跟前显摆了好久,可把我气坏了!”
陈曦闻言一笑:“廖千户您别气,都已经给您备好了!就连各位军爷们的份儿也都准备了,今天中午咱们就吃番茄火锅!”
“哈哈哈哈,我就知道陈姑娘你一定安排的妥妥的,咱们时间紧任务重,这就开始吧,你说怎么干!”
陈
曦把昨天的计划表拿出来,廖大山接过一看,瞬间眼睛发亮!
“陈姑娘,你真是太厉害了!按照你这个安排,林将军的奖励我们拿定了!”
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