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突出的主题自然是“苦”。
不过苦瓜此物却是唐代未曾出现的新鲜事物,大大咧咧的客人贸然尝试无不苦出一声冷汗,更有人忍不住吐了出来。
汝南公主尝试之中拧着眉头踌躇好久:“这这这……这也能吃?”
不过话音刚落便察觉到此物的不同之处。
待苦味消失,苦瓜的清香渐渐占据口腔,先苦后甘的滋味像是味道的魔法,让人不禁感叹世间真有如此奇怪的蔬菜?
回味之后,汝南公主忽觉此物似有可取之处,便再尝了一片。但很快又皱起眉来,虽说这苦味过后的清香很是诱人,但此之前的苦涩却叫人难以忍受。尝过之后,汝南公主便放下了筷子。
而她身边的武如意却是不同,此干煸苦瓜深得其心,动筷的频率较之前明显快了许多。
夏商在一边看着,小声问道:“公主殿下,为何不吃了?”
“苦涩难耐,不愿再试。”
“哎!公主殿下,良药苦口嘛!再说苦瓜营养很高的。清苦寒,涤热,明目,清心。味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。好处大大的。”
“不吃。”
“可是不吃完就没办法尝到最后一道菜了。您看厅中便有几人还未曾尝到苦瓜呢。”
本以为汝南公主会搬出公主的身份,不料公主这次很不情愿地作出了妥协,重新拿起了筷子。
前三道菜都一一呈现,虽然都有些古怪,但也非存心刁难。
可是到了这第四道菜就有些不同了。
先便是它浓郁的香气,一入厅中便充斥整个房间,一改之前的清淡风格,光是那肉味儿便让厅中所有人口水横流。
李祐更是起身走到送菜的丫鬟身边看:“鸡肉?”
大夫人笑答:“没错,是鸡肉。”
“可那赤红如火的东西是什么?”
“名曰辣椒。”
“辣椒?”厅中稍显吵杂,“这又是什么新奇之物?”
“你们倒是说说,这赛家哪来这么多新鲜事物?先是拳头大的番茄,后是苦涩的青瓜,现在又冒出一个辣椒来,赛家到底还有多少我等不知道的东西?”
“这道菜浓香不可挡,味道混合了多种调料,必是一道工序繁复的大菜。”肖博文捋着胡须感叹道。
“此菜名曰辣子鸡。口味偏重,且辣味十足,诸位可先小口品尝,如若能承受其辣味方可进食。”
回乡当日试吃,大夫人便是栽在此菜上,想起那股浓郁的麻辣口味至今还垂涎三尺,可是,当面对此菜时,大夫人却是退避三舍。所以现在才好意提醒了一句。
可是客人中总有挡不住那股香气的诱惑,先动筷子尝试起来。
这一口下去,口腔中火山爆的畅快感受刺激得心都在流水,强烈的味觉对比让人忽略了其中的辣味。整道菜似有魔法,让人情不自禁地一口一口吃下去,只是在这过程中,客人浑然不觉自己的眼睛已经红,一团火正在心口慢慢堆积。
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