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宋氏高兴极了:“这个好,分成三段,鱼头炖汤,鱼尾炖菜,鱼身抹了盐做成咸鱼,能吃好些天。”
说完就要伸手去接。
潇潇可没忘记自己要做酸菜鱼的任务,皱着眉头,赶紧将手往回一缩。
“娘,咱们说好的,我要是抓到鱼,怎么做就由我说了算。”
宋氏虽然不舍得浪费这么好的鱼,却更不愿毁了和子女的诺,于是没想太久就点了头。
倒是二子宁二郎担心不已:“娘,你就真交给妹妹了?万一做坏了呢?”
宋氏往他脑瓜上敲了一下:“昨儿你妹妹做的野菜团子,你吃了几个?”
宁二郎便红着脸挪到了大哥身旁。
谁知他那话不多的大哥一边编着竹筐,一边教训他,“做人,当言而有信。”
这边潇潇卷起袖子进了厨房,从水桶里捞出那条肥硕的草鱼,口中还念念有词。
“劳你在这么逼仄的地方委屈了许久,真是辛苦了,我这就让你松快松快。”
说完就眼也不眨的将它狠狠掼到了地上。
厨房门口,正打算劝妹妹三思的宁二郎吞了吞口水,默默顿住脚步。
潇潇一心二用,操起菜刀麻利就将这鱼开膛破肚,同时还游刃有余和她二哥打了个招呼。
“二哥,你有事儿?”
宁二郎看着妹妹手起刀落,就将那鱼腹掏空,十分识时务地拱手:“我看你需不需要帮忙。”
潇潇想了想:“那你帮我拿坛酸菜来?”
腌菜这种东西,福缘村家家户户都有。
庄户人家,吃喝都靠手里几分地,可粮食不能季季有,于是大家都未雨绸缪地腌了各种菜干和咸菜。
这其中最多的就是酸菜和萝卜干。
无他,这两样耐放,也不值什么钱。
也正因如此,分家的时候老宁家才会很爽快地给了他们几坛。
说实话潇潇对这腌菜的手艺是不敢苟同的。
这一坛看就知道是二婶的手笔,盐放得少,味儿也淡。
不过这都是小事情。
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