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“龙爷~风爷~!”一位名叫哈里的厨师来到二人身边一声召唤打断了二人得意无比的窃窃笑声。
龙五从得意的遐想中回过神问道:“哈里什么事?”
“二位爷交待的时辰已经到了!”哈里恭恭敬敬的回答道。
“啊?这么快就时间到了?”龙五闻言眉头一挑惨叫一声随后转头看着疯子说道:“把你手里的活交给别人做吧做这些普通菜他们应该都不成什么问题……”
疯子拍了拍手嘿嘿笑道:“怎么?要我帮忙是吧?求我啊……”
“风哥!风哥!求你了!”龙五决对是能屈能伸的大丈夫听得疯子此言一出马上就放下平日里一直都端得高高的六哥身架凑到疯子身边厚着脸皮一脸阿谀奉承的笑容叫道:“风哥你英俊潇洒魔武双修天下第二更兼得一手一流的好厨艺那可真是大姑娘见了爱上你大婶大娘见了疼着你……”
“停!”疯子听得两眼翻白狂吼一声后苦笑着说道:“别说这些恶心叭啦的话了我帮你还不成吗?真是的这么恶心的话也能说的出口搞得我全身都是鸡皮疙瘩肉麻死了……”疯子一边说一边全身上下扭动着脸上尽是无奈和难受的样子。
龙五当即住了口投给疯子一个得意的眼神笑着招呼道:“那就走吧!风哥!”整个一副早知如此何必当初的得逞模样。狂拍疯子的马屁贬低自己这是龙五最近才创造明的招数用来对付疯子恰恰好。不知是怎么搞的龙五自己也有些感觉奇怪以前疯子还嫌别人赞美自己不够有事没事还要吹个不停现在却突然间换了个性子变得虚若怀谷起来一改以前大吹行吹的性子!
二人走出厨房来到宽敞的室外这魔王御用厨房环境还真的是很不错不但面积有够大而还布局和设置也很有一套很适合用来制作大型的宴会!看来这以前建造皇宫的第一代魔王应该是很喜欢办大型宴会的一个魔王!
四周种植着一些花木有观赏型的也有环保型的有常青的也有分季的明媚的春光之下那郁郁葱葱的绿色让人看了有种心旷神怡的舒适感觉。时令的花草点缀在其中使整个庭院更象是皇宫后花园美丽景致而不是厨房的一个庭院。
在这样一个舒适的环境中龙五长长的吸了一口气伸展了一下身体后叹息道:“舒服这里的空气就舒服多了!”
有如小型广场一般的庭院里几十口大缸高高架起每口缸下都是空空如也没有任何柴火架起缸内也没有任何东西。
跟随在龙五身后出来的疯子见状直接吩咐道:“哈里叫人现在动手马上把鸡杀了然后把鸡褪洗干净!接着把鸡的内外全部都用盐巴抹匀腌渍三十分钟!时间一到马上再把鸡身上的盐巴全都清洗干净!”
“霍兰德你带人把雪水加入缸中只要加三分之一就足够了!”
“安布罗斯马上去把香格里拉的特产香米洗干净然后浸泡在水中!”“……”
疯子一个命令接着一个命令把油油酒馆的众人指挥的有条不紊看那心有成竹指挥如定的样子还真有大将之风颇有在沙场之上的指挥千军万马的风采。
“龙五调味料就只有我们自己做了你看我们做几种调味料比较好?”疯子把任务一一吩咐下去之后转头对身边的龙五说道:“我看做个三种也就差不多了!多了反而不好!”
“调味料做三种那鸡要不要也做三种口味的?”龙五闻言微皱了下眉头感觉这样好象是在给自己找麻烦想了想后说道:“不如就只做一种口味反正每个人只能吃到一种而已用不着做三种!这又不是在油油酒馆里需要根据各人喜好不同上不同的口味饭菜!”
“可老大给了我们三个配方我们就应该把这三种口味都给做出来!要知道这一道菜是今天宴席上的最后一道菜一个大盘里只有一个味道那岂不是太逊了!三种口味不同的拼盘在一起肯定会满足所有人的口味!”
疯子对龙五的这种偷懒行为有些不以为然继续反驳道:“油油酒馆在香格里拉是有名了可在整个魔界里还是不够名气。这一次在魔界之都的太阳之城办这样一个宴会我们的压轴大菜怎么着也要让所有人都满意吧!”
“好吧!三种都做!”在疯子的唠叨之下龙五放弃了偷懒的念头:“你准备调味料我去准备鸡的配料让哈里他们把鸡洗干净后分别制作三种不同口味的鸡!”
“好!”
二人就此拟定开始分工合作。
龙五穿过二个庭院率着十余人带着各式配料来到配料区。在这若大的御膳房内分割成大大小小的很多庭院分门别类分别人生禽区宰杀区配料区生菜区清洗区腌制区等等一个流程一个区域全都顺畅又合理的布置在一起。
三十分钟已然过去哈里率人把清洗了腌制后的生鸡送到配料区四张巨大的配料台上其中二张台子上已经分别摆放着二种已然配好的料理只需要把这些料理塞进鸡的腹腔之内就行。
二种配料不同烹制出来的鸡口味也就截然不同再配上独特和专属的调味料那味道更是独一无二吃起来别有风味。
第一种配料由姜片、蒜头、葱头组成塞进鸡腹内再洒少许盐巴在里面即可。
第二种配料由花椒、八角组成只塞少许在鸡腹内更多是加盐巴后丢在大缸之中和水一煮就成。
第三种配料完全不加入鸡腹之内全部都加入大缸之中。这些配料是姜米、大蒜粒、小洋葱粒、青葱节、香菜当然还需要再洒些盐入大缸。
没过一会儿龙五带着已然配料完毕的一篓篓赤膊鸡来到了庭院里几十口大缸里下方已然燃起了一团团色泽艳红亮丽的魔法火球闪烁跳跃着的火舌有如美丽的火精灵般环绕着大缸在欢呼在歌唱在舞动着……
大缸内的雪水已然在火精灵的舞动之中变成了翻滚着的沸水咕碌咕碌的在大缸里冒出一个个的泡泡吐露出阵阵浓郁的热气虽然是太阳当头照可初春的气候还是让庭院上空显得雾气茫茫……
各种截然不同的烹制方法让龙五和疯子二人忙得不可开交为了不让这三种风味不同的鸡混淆在一起龙五和疯子把庭院内的几十口大缸分成三个区域再把油油酒馆的人分成三个小组各个小组分别负责一种口味专人专职煮鸡!好在油油酒馆人够多几十口大缸下分别蹲坐着一个人专门负责施放和控制魔法火球的火候……
随着一只只鸡下入大缸转瞬之间各种香料和鸡肉之香混合在一起随着沸腾的缸水吐露出的水泡弥漫在空气之中……
正值中午时分所有参于制作的油油酒馆众人全都闻得口水直流肚子咕碌碌的叫个不停!诱人的芳香随着微微的醺人的春日和风漫延开来颇有弥漫整个太阳之城的感觉。
每一种口味的鸡都有不同的烹饪方法先是第一种配料的鸡它必须用文火煮十分钟左右之后捞出然后把鸡沥干水分接着再放入沸水大缸中继续煮约十分钟左右再离火焖约十分钟后捞出捞出之后晾凉后斩切成块状。
第二种配料的口味则是把鸡放入已加有花椒、八角的沸水大缸中煮上约十分钟之后再用离火焖上四十分钟左右然后把将鸡捞出立即用魔法进行急冷冻使得当出缸的还非常之滚烫的鸡皮与鸡肉在冷冻之后皮和肉之间形成咖喱状的胶汁然后再把鸡斩块分装。
第三种是把鸡放入加有姜米、大蒜粒、小洋葱粒、青葱节、香菜和适量盐巴的沸水大缸中煮约十分钟左右然后离火焖约三十五分钟左右再捞出这一次不需要施放冰系魔法进行急冻只需要直接就放入冰水中浸泡至凉随后捞出沥干水分斩块分装就可。
冰系魔法修练的人并不多这个差使就只有全能的龙五和疯子二人自己来完成。
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