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赵繁将清澈的盐卤全倒入锅中,以文火憬慢慢的煎煮,时不时的搅动一下盐卤,以防糊锅。
约一柱香过后,锅中盐卤的水分蒸发得差不多时,锅边渐渐的浮现一粒粒洁白的盐霜,晶莹透亮,仿似一尘不染的水晶。
赵繁走到锅边,用手指轻轻的沾了一点盐霜,捏着盐霜仔细看了一会,盐霜雪白,粿粒绵细,用舌头舔一下手指上的盐霜,盐味浓烈,虽然齁嘴,却完全没有粗盐的苦涩之味。
一旁的众人目不转睛的看着赵繁,大气都不敢出一下,仿佛喘一下粗气就会把那洁白如雪的盐霜吹没了。
“呸!”
赵繁赶紧把口中那齁咸的唾沫给吐了出来,然后对着众人一字一句说道:“精盐,制成了!”
众人学着赵繁将盐霜放入口中,众人宛如吞下了珍馐百味,虽然盐霜齁咸,但没人舍得吐掉,全都咽了下去。
“好盐啊!”
众人欣喜万分,一直把持在世家手中的制盐技术,就这样掌握在这几个的手中,真是值得高兴一把。
赵综等几名弟子直接给赵繁行了一个跪拜大礼,哽咽地说道:“叩谢老师授艺大恩!”
确实,赵综等几名弟子几人即便不再学习其他知识,单单这煮盐的技艺可保传家数代。
钟芸也是美目妙转,抱着赵繁的手臂,脸上是止不住的笑意。
不过这妮子内心却是暗忖:这家里又多了一门手艺。
此时锅中的水份不少,还得接着煎煮,等锅中有还薄薄的一层水时,赵繁叫弟子何力不再添火,利用余温将余下的水分蒸干。
时间流逝,锅中最后的一丝水分都被烘干了。
众人全都静静地看着桌上那一堆洁白如霜、晶莹透亮的精盐,激动的眼眶湿润,却没人作声。
“哈哈……”突然间,赵繁哈哈大笑了起来。
不过赵繁在笑是得意的笑,他觉得自己弄出这种制盐之法,是一件非常有意义的事,感到颇为得意。
“哈哈……”一众弟子也跟着大笑了起来。
众弟子大笑是因为自己学会了一门手艺而高兴。
不过这种制盐之法他并不打算现在就推广出去,毕竟大多数的矿盐不在汉朝区域内,为此现在推广出去没有多大的意义,但这并不妨碍他去大赚一笔。
赵繁打算将这种精盐定义为奢侈品,其价格最低也要和蒸酒持平,蒸酒需要用到粮食,而制盐却不需要,而且矿盐的价格低廉,制成精盐之后出售更是暴利。
等众人收拾东西,发现已经到了子时末了,不知不觉间众人竟然忙碌了近二个多时辰。
对这一结果赵繁并不满意,效率太低了。
翌日,赵繁就命铁匠打造了近十口大铁锅,带着昨夜那几位弟子寻了一处较为隐密之处,用作制盐。
赵繁的大动作自然隐瞒不了鲁肃和石韬,就单昨夜赵繁和众弟子的深夜大笑,就足以令人好奇。
二人联袂求见赵繁问道:“主公,昨夜何故深夜大笑?可是有什么喜事?”
“哦!昨夜制得精盐,得意间就放肆了一下。”
赵繁轻描淡写的说道,对于这二位心腹他也不准备隐瞒。
“精盐?”
鲁肃和石韬二人却被他的搞得有些糊涂了。
粗盐他们知道,百姓常用之物,上好的细盐他们也知道,那是皇室和世家食用的。
赵繁说了个精盐,这他们就不明白了。
见二人疑惑,赵繁就拿一包昨夜制成的精盐入在桌上,打开牛皮纸,露出里面雪白如霜的精盐给二人观看。
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