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我想起丽丽刚踏入餐厅的时候,还豪情万丈、慷慨陈词,信誓旦旦地说要帮我精打细算,严守钱包的防线。
然而此刻,面对这一桌色香味俱全的佳肴,她的誓言似乎已被瞬间蒸发,消失得无影无踪。
她的注意力已然彻底转移到了这场味觉探险中,那份对我的关注和关心,似乎也被这满桌琳琅满目的美味暂时借走,留下的只有她沉浸于美食世界里那副如痴如醉的模样。
美味佳肴像排队参加选美一样,排队亮相:
鲍鱼红烧肉:香脆的鲍鱼与肥嫩的红烧肉相互搭配,展现了鲜美与口感的完美融合。
清蒸活龙虾:新鲜的活龙虾以清蒸方式呈现,保留了其原汁原味,口感鲜嫩,散发着海鲜的天然魅力。
瑶柱炖鸡汤:以瑶柱炖制的鸡汤,汤汁醇厚,深沉的香味中透露着精湛的烹饪工艺,为味蕾带来温暖和满足。
海参花雕焖鸡:浸泡在花雕酒中的海参与焖鸡完美融合,味道鲜美而浓郁,可以为食客带来独特的口感享受。
蟹粉狮子头:狮子头搭配蟹粉,富有层次感的味道令人难以抗拒,是一道富有创意的美食佳作。
鲍汁烩鱼翅:以鲍鱼汁为底,烩制鱼翅,味道鲜美醇厚,展现了料理的精湛技艺。
瑶柱扒菜心:瑶柱的独特风味与嫩绿的菜心相得益彰,清爽中带有淡淡的海味,令人回味无穷。
粤式精品烧味拼盘:多样的烧味拼盘集合了粤式烹饪的精华。
脆皮乳猪:外脆内嫩,这道美食是烹饪艺术的巅峰之作,也是这家餐厅的特色菜。
光是调料,都彰显出“我很贵”的意思:
法式芥末酱,适合喜欢辛辣的口感。
果醋酱,酸甜口味,能够平衡肉质的油腻感。
瑞士巧克力汁,用巧克力制作的酱汁,可以为脆皮乳猪带来浓郁的复杂味道。
橙子酱,带有水果的清新香气,与猪肉相得益彰。
黑松露酱,独特香味,尽显奢华。
梁公子在威严的父亲大人面前,举止恭敬有加。他熟练地操持着刀叉,以一种近乎艺术的手法将刚出炉的脆皮乳猪分割成大小适中的块状,每一块都精准保留了表皮的酥脆与内里肉质的鲜嫩。
他将分好的乳猪盛在精致瓷盘中,恭敬地端到梁局面前,并且将各种秘制调料碟一一摆放齐全。
梁谦一边操作一边饶有趣味地解说道,“脆皮乳猪一定要趁热吃,在刚出炉的状态下,其表面金黄酥脆、热度尚存时,才能最大程度地保留它那独一无二的口感和醇厚香气。”
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