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周末的缘故,土耳其餐厅里吃饭的人比我上次来的时候要多一些。土耳其餐厅的老板穆罕默德还记得我,一见到我们,就非常热情地迎上来。“鹏,好久不见了。”穆罕默德边和我打招呼边为我们安排好桌子。按照我的建议,每个人点了份卷饼羊肉和酸奶,又点了两大份蔬菜沙拉。这餐饭我们几个吃得非常香,尤其是萨沙,回格鲁吉亚的时候,曾经不止一次去过土耳其,因此对土耳其餐情有独钟。
吃完香喷喷的午餐,每个人又要了杯土耳其咖啡,我们一边心满意足地喝着醇香的咖啡,一边欣赏着鄂毕河上优美的景色。今天的天气很好,风和日丽万里无云,温暖的阳光照在鄂毕河上,两岸的白桦树一片金黄色,红顶的别墅掩映在白桦林后,远处的金顶教堂在阳光的照耀下,出闪闪的金光。平静宽阔的河面上航行着大大小小的船只,不远处一艘游轮上几个俄罗斯人悠闲地坐在船舱的顶部喝着啤酒晒着太阳,鄂毕河上的景色优美得仿佛是幅色彩绚丽的油画。哥说:“这里的景色太美了,找个时间,我们也去坐坐游轮,好好游一下鄂毕河。”列娜和卡佳一听异口同声说:“要坐游轮的话一定要带上我们。”
这时穆罕默德走过来坐到我们旁边的桌旁,“你们吃得还满意吧?”穆罕默德很在意顾客对他餐厅食物的评价,我们点着头连声说好吃,萨沙对穆罕默德说:“你们做的菜味道很正宗,和我去土耳其吃过的没什么区别,咖啡煮的也非常地道,这里环境很优美,我非常喜欢,以后我们会经常来。”见我们满意,穆罕默德很开心,亲自跑去厨房给我们端过来一碟很精美的小点心,“这是我们自己烘焙的点心,送你们尝尝。”女人都喜欢甜点,只品尝了一小块小点心,列娜和卡佳已经赞不绝口,我尝了一块,确实好吃。这些土耳其人真和传说中的一样,确确实实会做生意,如此待客能让客人有种宾至如归的感觉。
等我们品尝完小点心,穆罕默德问我:“鹏,上次我和你说过的要你帮我留意有没有好的中国商品,你有没有帮我留意呀?”我点点头说:“我们最近到了一批贺卡和年历,过段时间还要到一批质量很好的毛毯,您可以要您的妻子到我们公司或者仓库看看。”说完,我要萨沙把仓库和公司地址写给穆罕默德,接过地址穆罕默德说:“谢谢你们!我要我妻子去看看,你们的贺卡和年历我也要买一些,新年的时候送吃饭的客人。”哥对着穆罕默德竖起大拇指“老板您非常会做生意,您的餐厅顾客会越来越多的,我们已经成了您的忠实顾客了,列娜卡佳你们说是不是?”卡佳嘻嘻笑着说:“万尼亚,只要你经常请我们来,我们百分百会成为这里的忠实顾客。”哥呵呵笑着对列娜和卡佳说:“没问题,只要你们认真工作,我每个月最少请你们来这里一次。”穆罕默德用手捂着自己的胸口稍微鞠了一下躬,非常客气地对哥说:“谢谢您的夸奖,也谢谢你们照顾我的生意。能来我这里吃饭的都是朋友,做生意要学会交朋友才行。你们也是我的朋友,欢迎你们经常来坐坐,我请你们喝我们传统的土耳其茶喝。”我有些好奇地问穆罕默德:“你们土耳其人难道也像我们中国人一样喜欢喝茶吗?”
一听我这样问,穆罕默德哈哈一笑,非常自豪地回答:“我们土耳其可是一个泡在茶水里的国家,世界上恐怕没有任何国家的人比我们土耳其人喜欢喝茶了,我们有句话叫,不可一日无茶,不可一日少于十杯茶。在土耳其,早晨起床,我们还不曾刷牙用餐,先得喝杯茶。在我们任何城市里,都有串街走巷,挨门挨户送茶的服务员。只要你一声口哨,马上就会有人把茶送到你的手上。只要有时间的话,我们土耳其人就会泡在咖啡馆里,来壶茶再来点小点心,和朋友下上一盘棋,或者点上一支卡里杨,这才叫真正的享受生活。”说完,穆罕默德摇头晃脑地闭上眼睛,仿佛自己又回到了家乡的茶馆里。“卡里杨是什么东西?”我有些奇怪地问。萨沙指着吧台旁边墙角的一个雕有花纹做工精美带有浓郁阿拉伯风格的好像是灯的金属玻璃工艺品说:“那个就是卡里杨,卡里杨是水烟,卡里杨的口味很多,但主要是以果味儿为主,像什么苹果、草莓、水蜜桃、薄荷、还有可可。以后可以来试试,很好玩的。”敢情这个是水烟枪呀,上次来的时候,我还以为这东西是什么阿拉伯神灯呢。想到这里,我不禁哑言失笑。
喝过咖啡,结了帐,谢过穆罕默德后,我们出了土耳其餐馆,列娜和卡佳坐地铁回公司。见天气很好,我们准备在河边散散步,然后去罗曼家。散了一会儿步,我突然想起,去罗曼家做客,礼物却忘记带出来,于是要萨沙开车带我们回宿舍。听我一说,萨沙一拍脑袋说:“鹏,你不说,我也差一点忘记了,我去探望塔玛兹叔叔和阿尼娅婶婶也没准备什么礼物,我们现在再去趟土耳其餐馆,我向老板买一些刚才他请我们吃的点心,看看他还有些什么土耳其特产?塔玛兹叔叔的家乡在格鲁吉亚的巴统米,挨着土耳其,他和阿尼娅婶婶都很喜欢土耳其的特产。”
见到我们返回来,穆罕默德有些惊讶,萨沙说明来意,穆罕默德拍着手掌说:“我有个叔叔就住在巴统米,他娶了个格鲁吉亚妻子,我曾经去过巴统米,很美丽的海滨城市,格鲁吉亚人也非常热情好客。你要我们土耳其的特产,来我这里就找对地方了,我这里有一些我们土耳其最好的软糖,我有时候会拿出来送给吃饭的客人。既然我和巴统米有缘分,那我今天送你一些土耳其软糖还有你们刚才吃的小点心。”萨沙执意要付钱,穆罕默德却说什么也不收,“亲爱的萨沙,这就算送给我们土耳其人的邻居格鲁吉亚人的小小礼物吧,也要他们品尝回味一下家乡的味道,有时间的话,你带他们来这里坐坐,也请把我的问候带给他们。”听穆罕默德这样说,萨沙便欣然接受了穆罕默德的礼物,“谢谢你穆罕默德,我一定把你的问候带到,我也会带他们来这里坐。欢迎你去我们公司做客,要是你买贺卡和年历的话,我一定给你一个最优惠的价格。”穆罕默德再次用手捂着自己的胸口向萨沙稍微鞠了一下躬表示谢意。
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