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第①15章 去县城啦2(第1页)

沈跃林迟疑地望向柜台,何掌柜不知去哪里忙碌了并不在,便颔首算是应下。

小碗里看着是双皮奶,打开竹盒内有紫色白色两种点心,沈跃林解释“是紫薯牛奶糕和椰蓉小方,适合孩子用,好消化,你何伯伯有心了。”

又道“收着吧,前几年何掌柜也照顾我不少,回头爹送他一张狐狸皮。”

饭必,沈跃林拿着单子结账。

“诚惠,共126文。”

沈跃林一愣,这价格不对吧,他看向账房刚想问,账房便开口“我们掌柜吩咐,今儿逢佳节,旧友相见,本该免单,但恐您生气,便做六六折,取个成本钱。”

沈舒泓心想,若真不收钱他爹定然不乐意,何掌柜这一番话倒是真和他爹交情不错,内心也有了打算。

父子俩走出老滋味,转过弯便到了西市,街上人头攒动,微风吹过,烧烤的焦香、糖人的甜香、炸物的油香交杂着扑面而来,闻着口水就开始分泌。街两侧也已经搭起木架,只等着太阳西落便挂灯。

街上最热闹的一处是杂耍摊子,一个半大少年头顶高高的一摞碗,甚至还在抛接,那碗随着少年变动的姿势摇摇晃晃。围观的人群紧紧地盯着,只见少年轻轻摇晃脑袋,那摞碗便慢慢稳定下来,人群传出叫好声,少年取下碗抱拳拱手,就有几位观众抛出几枚铜板到土盘上,喊着“再来!”

沈跃林顶着儿子混在人群侧边围观,一个杂耍人辗转腾挪侧翻出场,赢得了一片叫好声。

等他站定后,人们才看清他脸上带着红脸怒目的面具,同伴为他披上披风,递上一把竹制大刀。那人手握大刀,刺出、旋转,身姿变幻,舞得飒飒生风。只见他劈出一刀一个转身后脸上的面具竟换了!怒目金刚变成了皱巴巴的小丑脸。

围观人群哈哈大笑,不断有铜钱抛入场内,少女见势拿着一个土碗走到人群前拱手“感谢乡亲们捧场,各位万事和乐,财源广进。”

场内还在继续,小丑拿出一个黑色布袋,翻面展示给大家,还做出挤压的动作。然后只见他手势变换,一个响指后在袋子上摸索,竟挤出一个鸡蛋来!这还没完,他又抖了抖袋子,看着轻飘飘的,但随着他的摸索又掉出一个鸡蛋,如此这般取出了七八个,围观人群目不暇接、连连惊叹,情绪高涨。

转到这边时,碗内已经快装满了,甚至还有两角碎银子!沈舒泓也掏出自己的小荷包,取出五文放入碗中,总不好白嫖嘛,虽然他以前不是很喜欢看杂技表演,但现在,真香!而且那是魔术诶!

看过一轮杂耍,父子俩继续顺着往前逛,沈舒泓看到了钵仔糕的摊位,五颜六色的糕点,猫爪、笑脸各样都有,看着圆圆弹弹得甚是吸引人。这不,已经围了一圈小孩和少女,摊主的嘴巴已然合不拢了!

沈舒泓走上近前,听到摊主报价大些的五文一块,小些的是三文一块,结合此前走过的几家胡饼、馅饼摊子,心下有了底。

天色尚早,长街还没到最热闹的时候,沈舒泓拉住他爹“爹,我想去点心铺子看看。”

沈跃林依他回到好滋味那条街,那边有两家县城最好的点心铺子,刚刚集市上他们也设置了灯棚,摆了摊子。

两家点心铺子店面不大,但柜台通透干净,田记主打米糕、桂花糕、红绿豆糕、千层糕、枣泥糕、山药糕、茯苓糕等等各色软糕点,配有糯米糍、江米条等,价格也不高,8-20文一斤。

苏记则主打酥皮点心,桃酥、花生酥、核桃酥、千层酥、杏仁酥等等,价格略贵,15-30文一斤,正值中秋,店内还推出了各色月饼,也都是甜口。

沈舒泓心下有数,拉着他爹回到客栈。

沈跃林看他一番动作,意识到了什么,就见儿子从包袱内取出竹篮,打开,内有两块烤好的鲜肉月饼,还有两块生胚。看着泓仔闪亮亮的眼神,他刮了下儿子的小鼻子:“这是想卖方子?”

沈舒泓点头“昨日我和先生提过,先生也并未见过类似的糕饼。我原打算让成叔到镇上或者县城去卖,但先生的意思是我们小民小户,吃食不要轻易涉入,尤其是新鲜吃食,比起卖成品更建议卖方子,所以......”说着从衣兜里取出一张纸“这是先生帮忙写下的方子。”

沈跃林沉吟:“温先生所言必有顾虑,爹也同意。泓仔想卖给点心铺吗?”

沈舒泓摇头,狡黠道:“爹猜猜看~”

沈跃林无奈,思索片刻道:“是想卖给你何伯伯?”

“嗯,午食时我看到他们酒馆内有烤鸡和烤饼这类菜,估摸应该有烤炉,何伯伯看着也很可靠,所以有这个想法。爹觉得呢?”

“到是可以,鲜肉月饼可做糕饼可做菜品,而且爹吃着层次和核桃酥那些酥点也不一样,新鲜也好吃,在饭馆估计也能卖。何掌柜和好滋味背后也有官府,卖给他们也不用担心有麻烦。”

现在大约是申正前后,酒馆过了午食的忙碌,再过半个多时辰晚食才开始,估摸掌柜应该有空闲。

沈舒泓点头“那我们去找何伯伯聊一聊?正好明儿中秋可以试一试。”

片刻后,父子二人提着篮子再次踏入好滋味,大堂里伙计们三三两两坐在一起聊天。何掌柜正在和账房说话见到来人,有些诧异:“沈老弟可是有事?”“确实有桩买卖同掌柜谈。”

何庆财闻言正色道“请楼上详谈。”沈跃林摆摆手,看向后厨附近角落的空桌椅,何掌柜明了,引二人过去落座。

沈跃林掀开竹篮,介绍“这边是想和掌柜谈的买卖。”

何掌柜拿起月饼,瞧着像馒头,但是硬的,还有些掉皮,他一愣“这是酥皮?”

沈跃林颔首:“也是小弟偶然尝试做出的,酥皮裹了肉馅儿,小儿取名鲜肉月饼。”

说着便掰开另一个给掌柜瞧,酥皮一层一层,靠近馅儿的部分瞧着还是软的,和外皮又有些不同。

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