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宁川县城北五公里。
宁川百祥制酒厂。
从老领导、市国资委主任郑元吉那里回来之后,王培基便马不停蹄地,按照郑元吉的建议,进行整改。
首先是把酒精勾兑酒全部退掉,改成纯粮酿造的散酒,而后,他又花费重金,请来了一位经验丰富的调酒师,以真正的青山醇为标准,进行调酒。
当然,调酒师也不是万能的。
基础不好,想调到和真正的青山醇一模一样,并不现实。
王培基好歹也做过青山市制酒厂技术部的部长,这点儿道理他还是懂的,只能要求尽量向真正的青山醇靠拢。
搞了大半天,味道上,终于做到了五成相似。
“就这样吧!”
好多销售商排队要货,也不可能无休止地试验下去。
王培基当即就把配方发到了生产车间,要求生产车间按配方对进来的散酒,进行二次调制,调好后再装瓶装箱。
生产车间的工人,看着配方直撇嘴。
原来,他们也算是个正经酒厂,虽然酒卖得不好,但至少是按照正常流程制酒。
现在倒好,直接变成三无小作坊了,基酒都不酿了,直接从外边买散酒进行分装。
用散酒分装也就算了,现在又开始上科技。
要知道,白酒调制时,所添加的添加剂,都是有用量标准的,而王培基给的配方,添加剂明显超标。
“这么折腾会不会被抓进去啊?”
有工人担心。
“抓也是抓老板,我们就是打工干活的,跟我们有关系?”
“抓紧时间干活吧!”
“王老板可是说了,过年期间三倍工资。”
更多工人则是无所谓的态度。
反正他们自己又不喝这个酒,老板想加什么就加什么吧!
下午两点,一箱又一箱调好的酒,从生产车间运出装车。
虽然换了粮食酒,又增加了一道调制工序,成本有所增加,但每一箱白酒,还能有差不多一百五十块的净利润。
一百箱就是一万五。
一万箱就是一百五十万。
王培基在办公室用计算器算着账,越算越觉得吃亏。
原因就在于,这个酒厂,他只占百分之四十的股份。
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