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第40部分（第2页）
深知人的渺小。
我从很小很小拜神祭祖时就有极谦卑虔诚的心，那是因为感受到自己的渺小，并且
也就深知那些自以为伟大而骄傲的人，只是无知和自我膨胀作祟，其实他们消逝于世间
也只是一道烟尘！
现在我四十几岁了，依然渺小，依然祈祷求神拜菩萨、谢天谢地谢祖先。我的心中，
还来不及生起一丝骄傲与傲慢，那是由于我已走过人生的许多渺小之旅。
粗海盐
在朋友家吃炒花生，非常芳香好吃，与平常吃的花生大为不同。
不禁好奇心大起，问起花生的做法。
朋友说：“一点也没有特别的技术，只是用粗海盐来炒罢了。”
朋友说着，从厨房柜里找出她所用的粗海盐，原来是我们小时候在用的那种没有处
理过的盐。粗海盐的结晶很大，像是染了米色的冰糖一样。
朋友说，粗海盐的味道很好，营养丰富，煮菜的时候，只要加一点粗海盐，根本不
需要加味素，就会齿颊留香了。
“像粗海盐这么好的东西被现代人舍弃，却用了味道不好、营养稀少的精盐取代，
实在是很可惜。”朋友感慨的说。
这使我想起，从前许多好东西，因为被看为“粗糙”而舍弃了，不只海盐而已。曾
经有一位朋友带一包“糖蜜”来送我，糖蜜是制造蔗糖第一道手续所熬出来的糖，黑色、
呈蜜状，朋友说：只有这种糖蜜是有益身体的，像“特级砂白”的糖，对身体只有伤害。
有一些老东西虽粗糙，却有非凡的价值，像我们许多年前穿的粗棉、粗麻布，一直
到现在，还是顶尖时装所追逐的。有一次去看“三宅一生”的最新时装，不仅是最粗的
棉，还弄得绉褶不堪，我心里一叹：我小时候穿的面粉袋不就是这样吗？
特别是食物，愈粗糙愈有益健康，像糙米胜过白米，黑麦面包胜过白面包、天然食
物胜过加工食品，我们不断的把食物做得精致，事实上是在为自己制造祸害。
在“过度加工”与“过度精制”的时代，使我们产生了巨大的盲点，并把这些盲点
传给下一代，误以为加工与精制是好的，那些传统的、天然的事物反而被舍弃了。
我们坐在朋友的三合院里，谈着“粗”与“细”的倒错，朋友突然站起来，走到厨
房，慎重的拿了一包粗海盐出来，她说：“这一包海盐送给你，你拿回去煮，就会发现
食物的味道全不同了。”
她的话里有庄严的气息，使我忍不住双手捧着那包海盐，内心涌着感动。
原来，一包海盐也可以当作最好的礼物送人，这世上的一切都如许珍贵呀！
路上的情书
我捡过一封诀别的情书。
情书上有这样看来普通的句子：“当初是我选择了你，心里明知与你不会长久，还
是执著的选择了你。”
“这些日子以来，谢谢你陪我走过这一段路。”
“你是一个很好的人，你一定会认识比我好上千倍的女孩。” “由衷地希望在没有我的日子，你依然过得好。”
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