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程度,这个毕业生指的是读完三年的普通学生。
这也很了不得了,远月毕业的普通学生可以在星级以下的餐饮企业混得风生水起。
走上擂台,风雨晨找到分给自己的料理台,仔细检查一下厨具,然后开始准备烹饪的食材。
食材举办方也会提供,但都是市面上常见的品种,萝卜、青菜、白菜、南瓜、西红柿等等,虽然在质量上要高于市面水平,可还是有很多选手自己准备材料。
到了这里,风雨晨也不打算藏拙,虽然目的已经提前达成,可他心里还是有个梗,如果不是以第一名的成绩胜出,那他以后厨艺道路将会走得不顺心……
现场导演似乎明白观众想看的画面,在发现风雨晨有下一步举动的时候,非常自觉的将镜头对准了所在的料理台。
“好大的一个箱子,里面装的是什么?”一些观众开始揉着眼,一个半个高的木头箱子被工作人员抬到风雨晨所在的料理台,大家纷纷猜测里面的东西。
很快结果揭晓,木质大箱里装的是一个冬瓜,晶莹剔透,看上去像似一块巨大的玉石,除了形状之外,根本无法和冬瓜联想在一起,如果不是知道这里是料理比赛现场,观众们还以为走错片场了。
比赛主题既然是蔬菜,那么食材也只能是蔬菜,超出这个范畴,不管味道多好、厨艺在高,也只能得个零分。
“放在这里就好了!谢谢!”风雨晨指了指料理台,顺便到了声谢。
冬瓜自然不是现实世界出品的,是通过风雨晨花费一番心血从神之斗味场带出来的,结果好不容易恢复的灵气又消耗了三分之一,可见这个冬瓜绝对不简单!
作为一个好的厨师可以凭借普通食材做出美味的料理,这是厨艺!
可有着高品级的食材,谁会傻傻的去用普通等级的东西,这是任性!(未完待续。。)
第一百零九十三章 有人犯规,必须出局!
风雨晨将冬瓜切成两半,去皮去子,然后放入一口锅中焖煮,整个过程没有丝毫出奇的地方,就是一本正经的煮冬瓜。
这个时候,镜头自然转向其他选手,毕竟风雨晨这里一点看头都没有。
十分钟后,风雨晨打开盖子,一股清爽的气息顺着热气冒出,满意的点了点头,然后将几乎软化的冬瓜捞出来放凉。
在冬瓜由热转冷的这个过程中,风雨晨没有一丝动手的意思,目光投向其他擂台。
四宫小次郎料理台上摆放了很多种类的蔬菜,全部都是由举办方提供的食材,看他的步骤,大概是准备做法式蔬菜冻,九珍法式蔬菜东的进化品种。
一色慧做的料理就简单多了,台面上摆放的蔬菜只有五六种,目前还看不出准备做什么种类的菜式。
有着几乎一天的时间思索,选手们都确定了自己烹饪的料理,每个人的速度都很快,一些速度快的选手已经步入装盘的步骤。
炒个蔬菜需要多久?呵呵?
距离比赛开始过后十五分钟,有选手完成了料理,之后的几分钟又出现了几位。
这些速度快的,全部都是用炒或做成汤一类的料理。
每个区域都有三个评委坐镇,被邀请来的绘里奈分配在b区,对应着风雨晨、一色慧、四宫小次郎等人,另外的两个评委都是着名的美食家,在国际上还是有些知名度的。
b区
“五号选手的炝炒青菜0分!”
“三号选手的银耳炖南瓜1分!”
“十三号选手的酱汁西蓝花0分!”
……
每个评委有一分的评分制,除非能打动三位评委获得三分,否则一律淘汰。
因为不管是主材还是辅材都只能是蔬菜,在这个范畴的限制下,很难有出色的料理出场,大多数选手都破罐子破摔了。
正是应为难,所以才考验厨师的厨艺。
绘里奈无精打采的依靠在椅子上,她在意的那位不在这个区域,虽然四宫小次郎的料理也很美味,可她还是想品尝诚一郎的料理。
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