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第343章 不去鱼鳞（第1页）

“不是我要买鱼，是苏总要买鱼，我把他带到你们家这里来了。”赵家胜笑道。

老板娘刚才在屋里看电视，没听到外面众人向苏长青打招呼的动静，此时才注意到苏长青，惊讶地笑道：“呀，竟然是苏老板来了~”

“孙姐你好，我来买点鲫鱼。”苏长青笑道。

“好的呀，鲫鱼在这里，你看看吧~”

她指着那一大盆鲫鱼，笑吟吟道：“这里面的鲫鱼，大一点的都是我们进货来的，小点的都是我老公自己捕来的，你想要什么样的呀？”

不等苏长青开口，她又笑道：“如果是自己家里炖汤，可以买这种小一点的呀，野生的，肉更加鲜美，滋味更足。当然啦，这大一点的也好吃，我们这鱼都是在远山湖里长大的，半野生、半喂养，味道同样不错，你看看你要什么样的呀？”

她口中的远山湖，位于临宁市隔壁的远山市，整个湖泊面积达上百平方公里，是河东省内面积最大的淡水湖。

那里水域辽阔、水质优良、水草丰美，非常适合淡水鱼生存，且那里产的淡水鱼肉质鲜美，颇受称道。

因此，近些年来，远山湖大力发展水产养殖业，且颇有成效，其水产品不仅销往河东省各市区，甚至远销全国多个省份。

青禾县这边没有大片的水域，只有一些河道、池塘，并没有大型水产养殖场，所以很多水产店就会从远山湖那边进货。

但是，也有不少水产店，从其他一些基本完全依靠饲料养殖的非正规小型水产养殖场里进了货，冒充远山湖的鱼来卖。

所以，在他们这里买水产品，找对靠谱的店铺就很重要。

赵家胜带着苏长青来到这里，就是因为他清楚这家店的鱼都是真真正正从远山湖进来的，货真价实，没有以次充好。

“我要这种稍微小点的鲫鱼就可以了。”

苏长青笑道：“这些，我全都要了。”

这种小鲫鱼大概有巴掌大小，一共有三四十条，正好够他用的。

“好。”

老板娘笑着点点头：“苏老板真是大主顾，一下子就买这么多鱼……”

她说着，手脚麻利地将那些小鲫鱼都用网兜捞出来，装进塑料袋里，称了称重：“一共十斤四两，就按十斤好了，三块钱一斤，一共三十块钱……苏老板，用不用我帮忙杀鱼？”

鲫鱼的价格，要比鲤鱼、草鱼稍高一些，但以往也只有两块钱一斤左右，今年受到肉类价格上涨的影响，水产品的价格也大幅提高，鲫鱼的价格涨到了三块钱一斤左右。

“那就麻烦孙姐了。”

苏长青笑道：“不用去鳞，其他正常处理就行。”

说起来，杀鱼这事，他并不在行。

前世没出事的时候，他倒是经常下河摸鱼，但摸来的鱼，往往都是高秀芝处理。

出事后，他坐在轮椅上，切肉切菜倒是没问题，甚至亲自炒一些不算太复杂的菜也是可以的，但如果让毫无经验的他杀一条胡蹦乱跳的鱼，那着实就有些为难了。

而且，即便是身为美食博主的苏甜甜，也不会杀鱼，通常都是让热心摊主处理好了，拿回家去做菜。

因此，既然老板娘主动提出了可以帮忙杀鱼，那他就不客气了。

顺便也可以观摩学习一下内行人士的专业杀鱼手法。

听到他的话，老板娘倒是没有第一时间去杀鱼，而是诧异道：“不用去鳞？”

“对，不用去。”苏长青笑道。

“怎么着？苏总，你这鱼要带着鱼鳞吃啊？”赵家胜笑问道。

“对，带着鱼鳞一块吃。”苏长青笑道。

“呵呵，苏总真幽默……”

对于苏长青的回答，赵家胜和老板娘显然都是不相信的，毕竟吃鱼哪有不去鳞的，那不腥、不扎嘴吗？

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