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回到家的叶萌将自己在山上遇见野猪,被野猪攻击,然后沈木白救了自己的事情跟家里人讲了。听的叶强与苏氏后背都冒出来冷汗,幸好有沈家小子,不然自己的闺女可就危险了。
叶萌在家休息了几日,便感觉身子恢复的差不多了。便惦记起自己上次在山里看到的葡萄了,但是目前还很酸,过一段时间等甜了再去摘。
想起之前与叶兰去山谷里看到的那一潭的鱼,是不是可以从那些鱼上想办法挣钱。突然想起前世吃过的将鱼炸好后,下酒是在美味不过的事情了。尤其是夏天,不怕吃凉的。
想好了,便跟苏氏打了声招呼,便去村尾叫叶兰去了。因为这个地方是叶兰带着自己去的,所以想着这个生意如果叶兰愿意的话,可以一起挣钱。
找到叶兰说明了自己的想法,叶兰高兴极了。自己与爷爷没有多少地,所以每天没多少活,也没有多少收入。如果能跟着叶萌一起卖鱼,也算有个进项。
考虑到山谷里的鱼非常灵活,两人先在家里缠着叶兰的爷爷制作了一个简易鱼网。叶兰爷爷见叶兰兴趣十足,不忍心佛了二人的意,不大一会就做好了一个简易鱼网。
叶萌看着这个鱼网,在凭借着自己的技术,信心十足的鱼叶兰往山谷的方向走去。
这次因为熟悉路线,两个人很快的就到了山谷,叶萌借着鱼网,不大一会就捕了十几条鱼。想着第一次做,不知道行情如何,还是少捞点,不然卖不掉就可惜了。虽然自己对自己的厨艺有信心,但是还是不太清楚大家现在的口味,所以准备先尝试尝试。
把鱼带回家,利落的开始刮鳞,破肚,叶兰在一旁看着叶萌熟练的技术瞪大了双眼,心里暗暗道“没想到叶萌姐这个杀鱼的技术这么厉害。”
把鱼处理好,切成块状。在用白酒、葱姜、盐腌制。腌制完毕清洗干净,再放入盐,面粉,胡椒粉抓匀。
锅里的油烧热后放入锅中开始炸,炸至变色后,捞出放凉后在放入锅中复炸。最后在锅里烧油,放入炸好的鱼块,再放入自己前世研究的秘制调料,最后出锅。
在烧火的苏氏看着叶萌不停的往锅里倒油,心疼的好几次都想制止。但看着叶萌一副胸有成竹的样子,不忍心阻止叶萌,便一直心疼的看着叶萌倒油。
叶萌出锅了赶紧给苏氏和叶兰一人夹了一块,一脸期待的等着他们品尝完给自己建议。在叶萌的期待下,叶兰与苏氏将鱼放入口中。叶兰细细的吃完,道:“叶萌姐,这个也太好吃了,这个肯定能卖个好价钱,比猪肉都好吃。”听完叶兰的评价,叶萌转头看着苏氏,苏氏点了点头,示意叶兰说的自己也是十分赞同。
叶萌听着二人的评价,便有了些底气,便将所有的鱼,都炸好了,出锅晾着。
看此时天色还早,便用碗装了一些,朝着山上走去。到沈木白家,沈木白正好拖着猎物回家。看到是叶萌,控制不住的嘴角扬了起来。
叶萌看着回来的沈木白,不禁感到开心不已,便赶忙上前。将装在篮子里的鱼端了出来,递到沈木白面前,让沈木白尝尝。沈木白摊开自己的手,示意着自己的手太脏了,晚点再吃。
叶萌明白过来,用手拿了一小块递到沈木白嘴边,示意沈木白张嘴。沈木白愣了愣,看着执意的叶萌,张开了嘴巴。饶是一向对食物没有太多要求的沈木白也被这个好吃的味道征服了,连连点头好吃。不大一会,沈老爹也回来了。叶萌看见沈老爹,赶紧招呼沈老爹也尝尝自己炸的鱼,沈老爹尝了尝,竖起大拇指,连连称赞好吃。
叶萌收到连连好评,对于明天去卖鱼不禁有了一些底气。把碗里的鱼倒了出来,便准备回家了。出门的时候,沈木白叫住了叶萌,从家里提出了一只兔子,让叶萌带回家吃。叶萌连连拒绝,沈木白执意要装在叶萌篮子里,叶萌见推辞不过,便道了谢,提着兔子回家去了。
回到家,晚上,叶强与叶青品尝了后,都给出了一致好评。一家人便一起商量着看这个鱼怎么卖。最后叶萌决定用家里的碗,10文钱1碗。可比猪肉的价格便宜一些,但是又是肉,所以应该问题不大。
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