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“东家,这神仙菜果真好吃,尤其是这番茄牛腩,水煮肉片,水煮鱼片……”
溪水县鹿苑琼楼掌柜于涛吧唧了几下嘴,意犹未尽的说道:“一桌要价三百两,简直物超所值。”
司楚钰放下筷子,慢条斯理的用锦帕擦了擦嘴,“苏夫人,恐怕将来饭桌上没有神仙菜,食客会吃的不够尽兴的。”
萧灵毓抿唇笑了笑,“如今北奕有辣椒,将来饭桌上没有辣椒,那不就是无辣不欢嘛。”
司楚钰连连点头,“苏夫人,言之有理,无辣不欢。”
这时鹿苑琼楼掌厨杜师傅一脸兴奋的轻叩房门走了进来,“东家,鸡翅,鸡腿,番茄厚片,香蕉块、土豆条,鲜牛奶,红茶跟冰块已经准备妥当了。”
司楚钰此时内心无比激动,接下来萧灵毓教授给他们的菜品连食在雨澜都没有。
“苏夫人,还请移步雅厨。”
“娘亲,我们回来了。”苏宁安,苏宁杰提前两刻钟赶了回来。
司楚钰道:“你们回来的正好,你们娘亲马上又要教新菜品了,快,我们一起去雅厨。”
两刻钟后。
司楚钰只让于涛,杜师傅二人蘸着沙拉酱,番茄酱浅尝了一下,便将新鲜出炉的脆皮番茄、脆皮香蕉,炸鸡翅、鸡腿、鸡米花,炸鲜奶、炸土豆条预留一份后,将剩下的全部递到苏家三兄弟面前。
“你们快尝尝。”
“谢谢楚钰叔叔。”
兄弟三人便喝着冰红茶吃着炸鸡,炸鲜奶,土豆条,脆皮番茄,脆皮香蕉……
萧灵毓看着三个孩子吃着津津有味的样子,心情也跟着开心。
这没有可乐只好用红茶加冰来代替,这可比可乐健康好多。
“苏夫人,您是如何想到把馒头剁成细碎用来炸吃食会如此酥脆好吃?”
还不是因为没有面包糠,才想到用馒头来代替。
“哦,我比较爱做吃食,这菜品就是用多种食材随意搭配就能做出不同口味的吃食,对不对?”
司楚钰点点头,“苏夫人,您言之有理。”
“把馒头拍成细碎用来做吃食,我也是随意的尝试,没想到就成了,如何?我这几款菜品外加番茄酱、沙拉酱,是不是北奕独一份,一上桌就能卖上价钱?”
司楚钰道:“苏夫人,自然是能卖上价,不会有其他酒楼会想到用馒头糠来做吃食,还有这沙拉酱,番茄酱更是点睛之笔。”
萧灵毓道:“这几样吃食完全可以组合成套餐来卖……”
萧灵毓简单跟司楚钰说了一下后世的炸鸡营销套路。
萧灵毓见孩子们吃好,“司大东家,时辰不早了,我们三日后再见。”
司楚钰道:“好,苏夫人我送送你们。”
萧灵毓母子离开后,司楚钰吩咐道:“于涛,马上给各县掌柜传信,让他们带着师傅两日内务必赶来溪水县学习神仙菜品。”
于涛道:“东家,我马上安排,就是脆皮番茄,炸鸡,炸鲜奶这些新菜品,要不要马上上桌招揽食客?”
司楚钰道:“先把馒头糠准备起来,后日上桌,切记用料不得透漏给食客。”
“明白。”
司楚钰交代完便带着新菜品回了鹿家别院。
司楚钰想着苏家三兄弟吃得那么开心,瑶儿妹妹吃了一定也会很开心的。
“二小姐,该喝药了。”
素敏嬷嬷端着一碗浓如墨汁的汤药进了房间,身后还跟着一个年轻的丫鬟。
鹿瑶神情呆滞望了一眼还冒着热气汤药,“嬷嬷,这是什么?”
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