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“这猪蹄真是好,应该能卖出去吧。”赵爱民一个人坐在厨房里,低声自言自语。他的声音被夜晚的寂静吞噬,但心中的想法却越来越强烈。卖猪蹄,这个念头开始在他的心头蔓延,变得越来越真实。
他并不觉得自己只是个单纯的厨师。每一次捣鼓猪蹄时,他总能想象自己做的是一件伟大的事情。他并不只是在做一顿饭,而是在为一群人的生活增添温暖,为他们带来一种新的可能。每个人都在忙碌着自己的生活,赵爱民并不希望别人只是“吃饱”而已,他希望每一个吃到猪蹄的人都能感受到他的用心,感受到那份源自厨房的温暖与细腻。
然而,迈出这一步对于赵爱民来说,依旧充满了犹豫与不安。那天他坐在院子里,看着院中落日的余晖洒在地面上,脑海里不断浮现出那家厂区的模样。那个厂子距离四合院不远,但每次路过那里,他都觉得自己与那个地方格格不入——那里嘈杂、拥挤、充满了机械的声响,工人们总是匆忙地上下班,仿佛每个人的生活都在极短的时间里进行得不动声色。
赵爱民知道,要走进那个世界,他必须改变自己现在的状态。他不能再像现在这样,只是厨房里的一个默默无闻的做饭者,他需要走出去,去尝试改变,去面对更复杂的挑战。于是,他开始幻想自己推着一辆小车,车上装着满满一锅猪蹄,穿梭在工厂里,向每一个疲惫的工人递上一份热腾腾的午餐,看到他们脸上的满足与感激,他便会觉得所有的辛苦与不安,都是值得的。
“你怎么了?”柳翠兰突然出现在厨房门口,打破了赵爱民的思绪。她看到赵爱民低着头,眉头微蹙,仿佛心里有着难以解开的结。
赵爱民轻轻抬头,看了看她,忽然觉得自己不知从何说起。他沉默了片刻,终于开口:“翠兰,我想去厂里卖猪蹄。”
柳翠兰愣了愣,似乎有些意外。她走近几步,坐到赵爱民身边,静静地看着他:“你说的是真的?去厂里?你能行吗?”
赵爱民的目光落在桌上的猪蹄上,心头一阵复杂的波动。他知道自己并不是在寻求柳翠兰的支持,而是想要从她的眼神中寻找到一份能量,一份让他坚定的力量。“我做的猪蹄,应该能让更多人尝到。”他轻声说。
柳翠兰沉默了一会儿,轻轻叹了口气:“你是真的想去,还是一时的冲动?”
赵爱民没有回答,只是转过头去,目光深邃。事实上,他知道自己并不想让这份情感变成一时的冲动,他想要把这份沉淀在厨房里的心血,带到外面的世界去,去让那些忙碌的人们感受到他做的猪蹄背后那份无声的情感和用心。他并不觉得这是冲动,而是一种压抑已久的渴望。
“我知道,这个想法有点冒险。”赵爱民苦笑了一下,像是自言自语,“但是每次想到,能够把猪蹄带到厂里,看到那些工人们在吃着它的时候露出笑容,我就觉得,或许这才是我能做的最有意义的事。”
柳翠兰看着他,眼中浮现出一丝复杂的神情。她明白赵爱民的意思,她知道他不只是在为了一份生意,更是在寻找一种生活的意义,一种能够带给自己和别人满足感的方式。可是,她也知道这并不容易,四合院的生活已经让他们过得很安稳,但要走出这片熟悉的土地,去追寻不确定的未来,总是充满了不安与风险。
“你想好了?”柳翠兰终于开口,语气温和却带着一丝深思。
赵爱民点点头,眼中透露出坚定:“我想好了。我不再想只是默默做一个厨子,我想让更多人知道我的猪蹄,知道我的味道。”
柳翠兰没有说话,只是静静地看着赵爱民。她知道,这个决定一旦做出,意味着赵爱民将从四合院的温暖怀抱中走出来,去面对更严峻的挑战。她也清楚,这个决定将带给他们未知的未来,或许有更多的机会,或许有更多的困难。
但她从赵爱民的眼中看到了那股坚定与渴望,仿佛这份决定并不是一个冒险,而是他此刻唯一能做的事情。她轻轻叹了一口气,终于点头:“既然你决定了,我支持你。”
赵爱民心里一暖,虽然知道这份支持不一定意味着他将毫无阻碍地走向成功,但至少他能感受到来自家人的理解与包容。那一刻,他心中的不安仿佛稍稍消散了一些,他知道,自己做出了一个不回头的决定。
他轻轻笑了笑,低声说:“谢谢你,翠兰。明天我就去看看厂里,能不能找个机会。”
赵爱民的决定下得并不轻松,但他一旦下定决心,便再也没有回头的余地。厂里那家大排档的老板,叫李宏,是个中年人,胖乎乎的,总是一副温和的笑容。他的排档虽然生意不错,但大多是些油腻的快餐,吃得了饱,却少了些细腻和讲究。赵爱民曾经去过那儿几次,看到的总是那些食物被随意地堆叠在桌上,服务也急促匆忙,似乎没有人真正享受这顿饭。
“我做的猪蹄,能给他们带去一种不同的体验。”赵爱民在心里默默对自己说。每当想起那些工人们匆忙的午餐时,他就忍不住想到,如果自己能在厂里开个摊,卖上他亲手做的猪蹄,或许能带给他们一种新的感觉。那是赵爱民心底的梦想,一种将自己的厨艺与人分享的渴望,简直无法抑制。
他知道,厂里的食堂和排档其实都不是他的对手,因为那些菜肴根本没有深度。李宏的排档虽然受欢迎,但更多是依赖大锅菜和快速生产。而赵爱民做的猪蹄,却不同,它需要时间的熬煮和火候的把控,甚至每一块猪蹄,都带着他对食物的深刻理解和一份情感。赵爱民心中有一股强烈的信念:他做的猪蹄绝对比那些大锅菜更好。
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