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第354章
等到早上七点半,甜品做得差不多,堆满了后备箱和后座,周蔓蔓这才紧赶慢赶地坐车去火锅店。
开业特地选在了周六早上,这天大部分的人都有时间。
周蔓蔓这边刚到,店已经把卷闸门打开了,门口的黑板牌子旁边放着三个花篮,有许多人在门口等着。
黑板牌子是周蔓蔓特地加的,上面手绘了一些图案,表达的是店内大部分员工为特殊人员。
“蔓蔓,你来了。”牛仔裤配黑色皮衣,魏敏今天特地请假来参加周蔓蔓的开业仪式。
“魏姐姐,你来得好早。”
“还行,我平时就起得很早,来之前还晨跑了一个小时。”魏敏指了指那几个花篮:“我送了一个,还有沈叔叔和吴阿姨送了一个,剩下那个是一个叫黄燕的人送来的。”
听到黄燕的名字,周蔓蔓有些惊讶。
估计也是从别人口中打听来的吧,这黄燕想办事的时候还是真挺上心。
“有什么我能帮得上忙的吗?我今天一天都挺空的。”魏敏问。
“有呀,待会忙着呢,就拜托魏姐姐了。”
周蔓蔓当然不会客气,不如说巴不得多来几个,人手实在是不够。
邹昊等人也全部到齐,后厨的配菜已经切得差不多,火锅底料也是昨晚上提前熬好的,几人把要卖的甜品摆上柜台,一切准备就绪才彻底打开门。
就这半个小时门口已经聚集了不少人,毕竟噱头立得十足,他们也是头一次看到火锅店这种东西,图个新鲜。
陈国义站在门口点了一挂鞭炮,等到鞭炮打完,邹昊等人拉起红绸等着周蔓蔓剪彩。
等到一切都结束,随着周蔓蔓一声招呼,大门打开,开始迎客。
周蔓蔓扎起头发床上围裙帮忙接待。
新颖的装潢和服务方式叫大家都新奇不已,因为很早之前在广告上就写了微公益式餐馆,聘用的大部分是残疾人,所以来的人多少都有心理准备。
包括店内周蔓蔓贴了一些简单的手语教程,和跟聋哑人沟通的方式,所以沟通起来不算太费劲。
“你好,请问需要点什么?”
这个年轻漂亮的小姑娘就是这家火锅店的店长,刚刚剪彩都看到了。
“呃你好,这个怎么点呢?”
“是这样的,先点锅底,然后再下食材,跟我们吃打边炉和铜炉差不多的。”
周蔓蔓原本打算买现成的铜炉,但觉得不太新颖,所以直接按照现代那样打了一套,只不过底下用的是电磁炉。
相关仪器也许有,但周蔓蔓还没找到路子买。
所以造价并不便宜,
“哦!”几人恍然大悟。
跟周蔓蔓设想的一样,有很多人闻讯而来,很快周蔓蔓店内就坐满了,她直接支了个摊子去外面登记排队。
每个人给发一叠花生米和瓜子茶水,有椅子坐还有茶点吃,原本还有些不乐意的客人也都没了抱怨。
这一系列爆火引起了附近人的关注,很快队伍排得老长,店内的凳子彻底不够用。
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