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罗可安给房间装了小夜灯,晚上睡觉开着灯和门,意味有福气来到。
“去睡吧,阿辰,明天还要早起呢。”
“嗯。”
躺在床上的时候,外面还放着烟花,罗可安已经困了,伴随窗外的声音渐渐入眠。
大年初一
早上六点多,两人准时起床,沈羽辰先去烧了热水,罗可安先去洗漱,他把昨晚放进柜里的装进碗的菜放到蒸屉上热一遍。
罗可安过来烧火,让他去洗漱,顺便把碗筷洗了。蒸了二十分钟左右,拿过端菜的盆放在灶台上,用毛巾裹着碗端出来。
拿到客厅的八仙桌上,继续摆上,今天要摆到晚上去,香火不能断,所以罗可安都买那种大香,一根可以烧几个小时。
摆好东西,敬过酒,他们去做早饭。
先弄虾滑茄子,寓意花开富贵。把茄子洗干净后,从中间竖着对半切开,把平面朝下,切成厚度均匀的薄片,注意底面不切断,全部切好之后,每两片切断,最后做成茄子夹。
大虾剥掉虾头和虾壳,留虾仁,把虾仁剁成虾泥备用。
在虾泥里放入适量盐和胡椒粉拌匀,再加入半个鸡蛋清和1勺淀粉,顺着一个方向搅上劲,虾滑就做好了。
把虾滑塞进茄子夹中,做成花瓣的形状,把夹了虾滑的茄子依次摆入盘中,围成一朵花的形状。
把盘子放入蒸锅,水开后蒸8分钟左右,蒸到虾泥变红就可以了。
蒸好之后取出来,淋上蒸鱼豉油,摆上葱花和辣椒圈,烧一些热油淋出香味香味,就做好了。
还做了糖醋排骨,把昨晚的剩菜都热一遍。
烧纸钱,放了炮,两人才开始吃早饭。
这几天天气都挺好的,早上穿一条长袖和一件羽绒服就可以,到中午就得把外套脱了。
两人在烤火,村里放起了歌,都是赞美祖国的歌曲,听着有点振奋人心。
放上铁丝架,又开始烤红薯,还放了甘蔗,罗可安时不时翻动着。烤过火的甘蔗感觉更甜了,两人咔嚓咔嚓的吃着。
“安安,辰哥,你们在烤火呢。”
“三哥,可明,你们怎么来了,快坐,红薯烤好了,要是想吃甘蔗就自已烤。”
他俩坐下,拿了两节甘蔗放上铁丝架,罗可凡拿起红薯掰了一半给罗可明,开始美滋滋地吃了起来。
“中午的时候,别的村子会过来打篮球赛,到时候我们也去看看。”
“好啊,不过只能看一会儿,等换了香再去。”
“不急,等喇叭里传出村长的声音,就知道他们来了。”
果不其然,村长让村里人有空就到广场上看篮球比赛,喜欢哪个队伍就帮忙助威。咱们是东道主,也不能欺负人家没人来喝彩。
罗可安换了根香,拉着沈羽辰和他们去广场观看比赛。
人好像还没到齐,村长还在布置现场,只见村里的小孩拿着篮球在玩。
一个篮球蹦到了罗可安的面前,他伸手把球接住。
“哥哥,过来一起玩啊。”那个追着球跑过来的男孩对着罗可安招招手,让他们一起玩。
“我不会,你去和他们玩吧。”接过球,他笑着跑到篮球架底下去了,直接拿着球砸框,小孩子没学过,只会使蛮力。
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