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临走前?,她把手上?的?葫芦递给王三娘,「苦荞茶,阿姑你拿去喝吧,这喝了清热。」
荞麦分两种,一种甜荞,一种苦荞,苦荞有苦味,炒过后?泡茶倒是很香,而且清热,吃烤肉火锅时喝这种茶很解腻。
她让王三娘要喝完,又?说:「晌午别去摊子?了,来酒楼这边。」
「我不去,我随便吃点就行,」王三娘立马拒绝,她可?怕进那?了,最怕到时候给江盈知丢脸。
江盈知也不强求,「那?到时候我来给你送饭。」
也没等王三娘拒绝,她拿着篮子?赶紧走了,早上?有雾气,天不大?热,到了酒楼,大?伙才刚上?工。
孙掌柜昨夜吃了酒,脑子?还有点晕乎乎的?,看见突然出现的?江盈知,揉揉自己的?眼睛,「我这酒还没醒啊?」
「上?哪喝酒去了?」江盈知随口问了句。
「你咋这么早来了,」孙掌柜这才惊醒,「就昨儿家里来亲戚喝了点。」
江盈知往后?面走,跟孙掌柜说:「我可?不是得早点来,还有不少事得干呢,我也想早点把铺子?地契拿到手啊。」
「我给你藏着呢,昨儿那?炸酱面也给记上?了啊,可?亏不着你的?,」孙掌柜进了后?厨,叫了个帮工,「来点吃的?,给小满多上?一点。」
「可?别,」江盈知拒绝,她终于?把早就想说的?话说出口,「你们好歹也是酒楼,就天天早上?吃馒头?包子?丶大?油饼丶豆浆丶稀饭,每次来都是这几样,能不能有点新花样。」
孙掌柜问,「啊,不然呢,你家里早上?吃什么?」
「我们吃鸡蛋饼,虾皮馄饨丶红糖发糕丶大?米发糕丶饭团丶鱼饼,」江盈知也没报全,说了几样,因?为有时候她也糊弄的?,就是白粥咸菜。
但?不妨碍她不糊弄的?时候吃得好。
而且她点点包子?,有些嫌弃,「皮真的?太厚了,咬一口都咬不到馅,大?师傅,你手艺这么好,你做薄皮小笼包啊。」
「皮就比纸薄一点,里头?肉包汤。」
她说完,后?厨一伙人齐刷刷看她,眼神里写满了恳求,这每天都是白粥馒头?的?,也会吃腻味的?。
孙掌柜咳了声,他?说:「小满啊,你看,要不,」
江盈知明白他?要说什么,干脆先开口,「李三,你把面团拿来,我擀个皮。」
「让他?们来擀,你要多薄都成,」大?师傅甩甩自己的?袖子?,「周齐,你去剁肉馅。」
「多擀点薄皮啊,」江盈知去指点了下,回来把自己带来的?东西拿出来,两罐酸菜,还有一碗酸豆角。
她叫胖师傅尝尝,胖师傅自己也很会腌雪菜咸菜,看着颜色就知道这腌得好。
胖师傅拿筷子?各尝点了点,他?指着腌白菜说:「这味好,酸是酸,不腻味。」
「这是芥菜腌的?吧,瞧着跟咸菜还有点像,但?要辣一点,嘶,」胖师傅尝到了酸豆角,皱起脸,「真酸。」
「拿来做什么吃?」
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