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第77章（第2页）

孟时咬了一口平替版的蟹壳黄，鲜美可口，饼皮酥脆，是一款不错的咸点，但要跟自己的葱油饼一比高下的话，孟时却有点说不准了。

第二天，孟时和顾迟秋刚推着摊车到平日摆摊地点是，已经有人等着他们了。

「四娘啊，快点快点，我今天回娘家，带几个葱油饼给他们尝尝。」

「孟娘子，咱工坊昨天来预订了二十个，能先做我的不？着急呢。」

孟时一边跟顾迟秋一起把摊车支上，一边热情地回应：「好嘞，很快的。大哥你的已经准备好了，煎一下立刻能好！婶子要几个？」

摊子支上后，闻香而来的老顾客们很快排起长龙。

「大伙儿可以尝尝我新出的蟹壳黄，就在篮子里，自己拿着吃。」孟时百忙之中拿出一个竹编的大盘子，里面是她早已分成小块的蟹壳黄当地版。

客人们果然好奇起来，纷纷涌上来试吃。

「孟四娘，你这点心里东西可真多。」

「火腿丶猪肉丶菌子，还有芝麻，这香味是猪油吧？真好吃！」

「这东西多钱啊？」

孟时一边煎葱油饼，一边回答：「七文钱一个。」

准备掏钱的顾客缩回了手，这种新点心真的好吃，但一个七文钱也太贵了，还不如买葱油饼呢。

「我还是只要葱油饼吧。」排在最前面的大婶讪笑道，深怕孟时嘲笑她穷酸。

孟时亲热地笑笑：「稍等啊婶子。」

她自然不会去嘲笑对方，蟹壳黄成本高，不仅要用到火腿丶猪肉和菌子，还得用不少猪油和芝麻，相比只需要葱和植物油的葱油饼，可算是成本高昂，七文钱已经是她尽力平衡后的结果了。

「只是七文钱啊，怎么都不买了？就两个葱油饼嘛。」

弹幕里都是一连串问号，但西家镇的客人们真的就都不买。

「别何不食肉糜了，两个葱油饼等于一顿饭，一个蟹壳黄却只是点心好不好？」

「蟹壳黄比较小，吃不饱的样子，如果是我我也买葱油饼，吃饭嘛，性价比才是王道。」

「要便宜吃白馒头去啊！吃什么葱油饼？」

「性价比懂不懂？葱油饼有大又顶饱，便宜还有葱油香，当然性价比之王！」

孟时看了几行弹幕，心里也不由叹气，蟹壳黄的受众果然要比葱油饼小很多，更贵不说，还是新品种，人们接受需要时间，而更贵的价钱代表了更高的试错成本。

如果能有什么办法迅速提高它的知名度就好了。

上午两个半时辰，葱油饼一共卖掉五百多个，蟹壳黄却只卖了十来个，滑铁卢本卢了。

收摊的时候，孟时一直在思考应该如何提高蟹壳黄的知名度，也许可以像卖果子的时候那样，一间间宅子去推销。

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