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第一百七十六章 通过和淘汰（第2页）

寻声看去，此人是四大酒楼之一——“食为天”主厨彭百叶。这是个名冠京城的大厨，尤其是他的刀工更是一绝，他也是此次比赛的有力争夺者。

再看彭百叶的菜，菜如其名，人人都能想到四个字——“锦绣山河”。

的确是锦绣山河，一个直径一米的大圆盘中，用各色蔬菜水果以及肉类拼凑成的大唐地貌全景，远远看去就是一副大唐的地图。而且上面的所有事物都经过精湛的刀工处理，丝细如，片薄如翼，就是肉丁也都大小相一，方方正正。所有食材都经过不同烹饪手法加工，再拼凑一起，组成这道极大手笔，规模空前的巨制，当真是匪夷所思。

能让众多大厨都匪夷所思可不容易，其关键是这么恢宏的大制作，用时却仅在烤松茸之后，不晓得要怎么的刀工后迅捷的动作才能将其完成，光是看个卖相就把周围几个厨子惊出了一身冷汗。

贾彧很好奇，但他没有露出惊骇之色，走过去，依旧平静询问：“菜名？”

“锦绣山河。”

彭百叶本想再描述一下菜品，可贾彧没有再问的意思，平静地拿起筷子，先尝尝青笋，再尝尝豆腐，最后常常羊腿肉。

面前这道菜用了很多手法烹制，食材也不止于此，口味相当之丰富，但贾彧只尝了其中三种，尝过之后便放下了筷子，拧眉摇了摇头。

摇头？摇头是什么意思？

事出突然，彭百叶没想过贾彧会是这种表情，有些愣，连最简单的意思都没明白。直到察觉到贾彧脸上露出的失望之色，他才意识到自己的菜似乎没有达到理想的效果。

彭百叶急了：“贾先生，您再常常别的，还有好多东西可以吃呢！”

“不用了。”贾彧淡淡摆手，

在彭百叶不解的目光下，贾彧默默地离开了。

彭百叶端起巨大的盘子，愣在原地，想追却又挪不开步子，想说却又张不开嘴。

贾彧回头看了看他，想着此人在长安有些名气，好心问道：“你不知问题在哪儿？”

彭百叶压根儿没听进去贾彧所说，反问：“贾先生，我的菜就算不能立即呈给娘娘们品尝，是否能入待定区？”

待定区，专门为一些还算不错的菜品保留的区域，为的是怕优秀的菜品不够，为了满足娘娘们和陛下食欲，有可能从一些二流菜品种选来作补充。进入待定区便是还有一线希望。

彭百叶把希望寄托在待定区，而现实却让他无法接受。

贾彧摇摇头，缓和的话语却如刀子一样此在下滑是彭百叶的心里：“不用了，你的这到菜不能进入待定区。”

“什么？连待定区都不能进？”

这下连周围的厨子都感觉吃惊了。

再看彭百叶，闻言之后没有任何动作，小心翼翼将盘子放回桌面，看着盘中菜肴的眼神充满了爱惜，可见对此菜他是真的用心了。但用了真心制作的菜肴却被人看得一文不值，对厨师而言这是莫大的耻辱！

“为什么？！”

一声咆哮如惊雷炸响，整个梨园都安静了，好多梨树被震落了雪花，所有目光都聚集在彭百叶和贾彧之间。

“大胆！皇宫重地，岂容喧哗？”

两个卫兵横眉冷目，气势汹汹往彭百叶面前走。

贾彧抬手，阻止了卫兵的行动，沉着脸朝彭百叶走去，重新看着他的菜，声音很低：“若非你之前小心翼翼放好自己菜品的举动，此刻你已人头落地，本官念你对厨艺痴迷，不治你的不敬之罪，你且走吧。连自己问题都不知道的厨子，本官不屑与你交谈。”

彭百叶忽然回过神来，意识到自己犯了大错，但他没有走，众目睽睽下跪在了地上：“只求贾先生指点迷津！我的菜问题在哪？”

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