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中午,陆榕潇也来吃饭了。
准确的说是,自从林知意来京市以后,陆榕潇中午晚上都会来吃饭。
中午林知意做的是红焖鳝鱼。
一大盘鳝鱼都清理干净了,把每条鳝鱼剁成约5厘米长的小段,一大家子都是爱吃辣椒的,林知意自然就多放辣椒,放了10个泡椒,将剁椒切碎,把大蒜也切碎,把生姜切成一片一片的。
小火起锅烧油,放入蒜末和泡椒碎和姜片,炒了一会后便闻到了香味,随后放入豆瓣酱,超出红油,再加入半汤盆的清水,放入食盐,生抽等一系列其他的调料,大火煮开,盖上盖子,约莫一两分钟锅里的水流开始翻滚,随后放入鳝鱼,,再盖上盖子,煮个分钟的样子就差不多出锅了。
待林知意再次掀开盖子的时候,珍格格厨房都闻到了鳝鱼的香味,院子里的罗林杰也闻到了,立刻就跑了进来。
“知意,知意,鳝鱼好了啊?我大老远就闻到了香味。”
林知意随手拿起筷子递给罗林杰,“嗯,差不多了,来你尝一块是试试,盐味够了没?”
罗林杰从锅里夹起来就准备吃,“哦豁烫烫烫……”
林知意无奈,“你慢着点吃,没人跟你抢。”
“好吃好吃…知意味道好吃!”罗林杰赞不绝口。
“行!出锅!”林知意拿了个大铁碗过来。
罗林杰趁机又夹了一条,“好吃好吃哦嚯嚯……”
全部盛到大铁碗里后,林知意再撒上了葱花。
红焖鳝鱼便这样完成了。
“好了,三表哥,你端出去,我再炒个蔬菜就可以吃饭了。”
“哎,好嘞!”罗林杰小心翼翼的端出去了。
“吃饭啦!吃饭啦!”罗林杰在院子里大婚了声。
李磊带着喜宝刚好回来,喜宝雀跃的欢呼声,“噢耶,吃饭啦!”
“喜宝来了啊,快来坐好,吃好吃的,有肉吃哦。”
“好哦。”喜宝立刻爬上了凳子上,乖乖的坐好了,“哇喔,鳝鱼耶~”
罗林杰盛了饭过来,一脸惊讶的的看着喜宝,“哟呵,喜宝你还认识鳝鱼啊?”
喜宝一脸骄傲,“那当然咯,我吃过好多次啦。”
罗林杰:“……”
顿时整个人都不好了……
自己还是第二次吃呢。
正当罗林杰要准备吃的时候,林南风走过来,拍了下他的手,“等知意炒完了菜再吃。”
罗林杰咽了咽口,只能看不能吃,这也太惨了吧……
林知意的在厨房里说,“没事,哥哥你们先吃,我就炒个蔬菜,马上就好了。”
“知意姐姐~”喜宝挥了挥小肉手。
“喜宝来了啊,吃饭吧。”
一顿饭的时间,林知意发现喜宝和舅舅的感情又增进了啊。
没想到喜宝回来,林知意辣椒放的比较多,喜宝吃不了,只能另外准备一个小碗里面放了些清水,把鳝鱼过了遍,李磊给喜宝勺了一大勺鳝鱼放碗里。
喜宝软糯的嗓子喊,“谢谢爸爸!”
林知意小声对李磊说,“舅舅,喜宝如今这爸爸是越叫越顺口了啊。”
李磊笑了起来,“嘿嘿,叫多了就习惯了。”
 
;林知意看舅舅的眼神倒是有几分嘚瑟啊。
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