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栀栀和黎恕带着父母步行至半山知青站。
小伙伴们听到了动静,连忙跑出来迎接,又热情地和别氏夫妇打招呼。
“别爸爸好!别妈妈好!”
“叔叔阿姨你们一路辛苦了!”
“快!快上食堂坐一坐!”
“露露你快打点儿热水给叔叔阿姨擦把脸,我去热饭!”
“快快快,食堂再多点几盏蜡烛,让光亮一些……”
“栀栀你爸妈一看就是又好看又有气质的,难怪你也这么好看!”
一番手忙脚乱,别氏夫妇终于坐在食堂里,就着热水擦了把脸,洗了手,又喝了下知青们事先准备湃好的金樱子果汁,这才觉得整个人都舒服了。
应雨时从行李包里拿出几个饭盒,对知青们说道:“小同志们,快来试试栀栀家的特产,薄荷桔子糖!”
栀栀奇道:“我们家的特产?我怎么不知道?”
遂接过饭盒打开一看,还真是……手工糖。
应雨时笑道:“你二嫂捣鼓出来的!”然后解释了一下这手工糖是怎么做的。
——材料是从供销社买回几袋桔子精(一种夏日冲剂饮料)、柠檬汁、大量的绵白糖和少些糯米粉、玉米淀粉,然后再从乡下搜罗回来一筐青桔子。
——做法是将所有的材料放进锅里熬煮得浓稠搅不动,再放进容器里冷却,然后用刀划成一小块一小块的,每一块都用新鲜的薄荷叶子包住。
吃的时候,手工软糖连同薄荷叶一块儿吃。口感酸甜软糯还带着薄荷的清香,而且口感还不是很甜,又能吃到青桔的果肉
在天气炎热的夏夜吃上几颗酸酸甜甜又清香清凉的软糖……
栀栀吃得眉开眼笑,“我家二嫂就是手巧!”
其他的知青们吃过了软糖,也纷纷称赞。
应雨时的表情有些勉强。
这时,高甜甜把留给栀栀一众四人的饭菜热过、又端了过来。
高甜甜也是考虑过要给栀栀一众四人留什么饭菜的。
——栀栀口味清淡,栀栀父母一路舟车劳顿肯定也不想吃太油腻的,但是黎恕又喜欢重油的……
所以她安排今天的晚餐,主菜是酸菜炒鸭肉,红烧茄子和和一道嫩嫩的蒸水蛋,汤呢,就是腊骨炖白萝卜。
果然,应雨时和别逢君本来没啥胃口,但看到了可口的酸菜,还有嫩嫩的蒸蛋,两人居然就着酸菜把一大碗米饭全都吃完了!然后还喝了一大碗的腊骨萝卜汤!
今天的红烧茄子很重油,栀栀一块不要,全给了黎恕,黎恕来者不拒,并且非常喜欢这油焖茄子。
也就栀栀吃得少些。
她怕长胖,现在已经是夜里九点多了……所以她只吃蒸蛋,又喝了半碗汤;然后把酸菜鸭肉分给父母,茄子分给了黎恕。
吃完饭,黎恕张罗着洗碗去了。
应雨时为这顿饭给出了极高的评价,“你们这儿的伙食还不错,尤其是这大米饭……怎么感觉像是比平时我们吃的大米饭会更香一些呢?”
别逢君也说道:“口感好,也更甜润一些!”
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