爱看小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 会越来越好(第1页)

想到就要做到,魏达也是开始准备起去收购小龙虾这样的事情了;天天都是牛肉之类的,虽然味道不错,但是山珍海味吃多了也会吃腻的,魏达倒不是吃腻了牛肉,只不过他真的觉得自己有必要稍微的丰富自己的一些菜篮子才对。

不过在去收购河虾之前,魏达也是需要知道自家牧场的一些情况;现在的牛已经不小了,稍微的宰杀一头牛也不错。魏达觉得这样很不错,现在的牛还只能算是半大,肉应该还是会比较嫩的。

“伙计们,怎么样?”魏达骑着马来到了牛圈这边,牧场现在在更换牧草,所以这些牛羊基本上是被圈养起来了。

“看起来不错,都是健康的小家伙!”老西蒙看了一眼在和五绝玩闹的魏达笑了起来,这些肉牛的生长度真的很快,基本上是提高了将近三分之一的生长度;看着这些牛犊子渐渐的成长起来,老西蒙也是充满喜悦。

看着方亮和方游兄弟两个熟练的套出了一头牛,老西蒙也是对魏达点了点头;方家兄弟的能力未必是牧场最出色的,但是他们也可以说是合格的牛仔,起码是不会拖后腿,更算不上是混薪水的。

“魏大哥,我看这牛现在就四五百公斤,现在就杀了不划算,它们差不多能够长到一千公斤。”方亮拍了拍牛脖子,看的出来他还是有些不舍得的,毕竟现在的牛还不成熟。

“没事,就是宰一头尝尝看味道,我这边也是第一次养牛,总得知道肉质吧。”魏达笑了笑,看着牛仔们将牛赶上拖车,魏达也是不需要担心宰杀之类的事情。

骑着肥仔回到了自己的屋子,准备接下来和老西蒙他们来评价一下肉的质量,当然也是需要尝尝这些牛肉的味道。

虽然对自己的饲料有信心,他的牧场的肉牛的生长度确实是更快一些,而且这边的牧草也是在不断的升级,魏达相信哪怕自家的牛肉达不到最高的等级,但是想来也不会差。

去菜园摘了一些新鲜的蔬菜,魏达不慌不忙的在准备着晚餐;当然晚餐的大餐还是自家产的牛肉了,现在的魏达还是很期待的,他相信自家的牛肉肯定不会让人失望。

“老西蒙。”听到了皮卡的强力引擎声,魏达也是走出屋子,老西蒙带着牛去了屠宰场;不得不说老美这边的人有事没事尽是想着乱七八糟的事情,宰个牛还需要讲究什么人道之类的,这纯粹就是要提高养殖成本,怪不得他们这几年的经济不景气。

“魏!”老西蒙的心情很不错,看起来牛肉的质量也很不错;这一下使得魏达更加的高兴了,这是一个很不错的兆头;看着小西蒙几个也是喜气洋洋的扛着牛肉进了屋子,魏达感觉到自己或许到了赚大钱的时候了。

“魏,恭喜你,你成功了!”老西蒙喜气洋洋,魏达的牧场里培育出来高品质的牛肉,这也是代表着牧场里的利润更大;而对于老西蒙来说这也是很不错的事情,因为魏达可是很大方的表示牧场里的利润会有一部分成为牛仔们的分红。

“产肉量很不错,达到了百分之六十以上!”老西蒙喜气洋洋的说道,魏达也是欢呼一声,这真的是一个很不错的消息。

产肉量很多的时候也是影响着牛肉的品质和利润,一头一千公斤左右的成熟的牛百分之六十的产肉量代表着六百多公斤的可供消费的牛肉,这真的是很不错的产肉量。抛开不能食用的牛骨之类的,六百公斤的产肉量真的很不错了;而且老美这边牛肚、牛肠之类的可是基本上没有人吃的,再加上血液之类的,这肯定是会影响牛肉的产肉量的。

魏达很高兴,这样的产肉量可以保证自己的牛肉更受欢迎,这样也是可以保证自己的牧场能够得到更多的利润;虽然魏达赚了一些钱,但是他也知道未来的一段时间里自己还是需要更多的牧场的产出,或许很快他就可以赚到更多的钱了。

“看看我们的牛肉,看看这些大理石纹,这可是相当不错的。”老西蒙得意洋洋的将牛肉摊开在厨房的操作台上指着牛肉说道。

美国的牛肉食用时间很长,在牛肉的分级上也是有着严格的判定标准,基本上可以说的是现在有三个评级的方式。一般来说先是看牛肉在屠宰后是否有经过肉体沉淀的程序,第二则是牛肉饲育的方式,最后则是以饲主喂食的饲料来分级。通俗一点的就是看肉质是否新鲜,看牛肉的组织分布,看牛肉的水分、脂肪。

看着这些浅红色的嫩牛肉,魏达的心情很不错;而大理石纹就是很多的时候看牛肉的质量的一个标准,牛肉肌纤维中的脂肪,成一种白色大理石纹状分布,称之为牛肉大理石花纹。一般来说大理石花纹越多越丰富,表明牛肉越嫩,品质越好,价格也越高;而现在魏达这里的牛肉的大理石纹虽然谈不上是十分的丰富,但是相比起一般的普通的牛肉也确实是很不错了。

“这是里脊、牛肩排、外底、肋条......”老西蒙耐心的在介绍着牛肉的区分,牛肉的部位也是有价格的差距的,就比如说肋条和底板之类的肯定是比不上里脊之类的价格。

魏达强自耐心的听着,其实他对牛肉还是有一些了解的,好歹这将近半年的时间他也是在努力的经营着牧场,平时的他也是没有少买牛肉。只不过对于这些他只是一知半解,现在在老西蒙的提点下知道更多的知识。

“伙计,我想我知道这些牛肉的味道,当然我也是想要知道它们的等级。”不能说魏达市侩,而是因为他是牧场主,当然是更多的想要知道牧场的利润空间。

“我想或许里脊能够达到可选级,也就是第二等级,而剩下的,或许是在第三等级。伙计,这可是很不错的成绩。”老西蒙确实是很满意了,他在很多的牧场工作过,但是说实话现在的他还真的是没有在产出第二等级的高质量的牧场工作过。

魏达皱了皱眉,这个成绩他可是不满意的;美国牛肉质量大致分成八个等级,其中在第五等级以下基本上可以说是质量很差的牛肉。而第四、第三等级的牛肉可以说是一般的顾客主要采购的对象,这是十几美元,几美元一磅的牛肉。

而第二等级的牛肉的质量就是很不错了,在一般的市都能够见到,而且价格也是能够达到几十美元左右一磅,可以说这是高质量高品质的牛肉了。

而第一层级的牛肉,此类等级的牛肉多数销往高级餐厅。而贩卖此种等级的餐厅门口多半可见「u.s.prime」字样,代表此间餐厅所选用的牛肉是经过美国政府所认可的最高级牛肉,甚至这样的牛肉在美国市场上只占牛肉市场的百分之三左右,而这样的高品质的牛肉很多的都是代表着日本的和牛。

虽然魏达现在是有些失望,但是也是基本上满意了;他当然是希望培育出来最好的牛种,他也是希望能够产出最高品质的牛肉,但是现在还是很遗憾的,一步登天这样的事情真的是不可能的事情。

现在的牛肉能够基本上达到第二等级也是很不错的了,好吧,现在只有极少数部位的牛肉能够达到第二等级。魏达觉得自己现在的收益或许也很不错的,一头牛下来平均能够到六百磅的牛肉,价格就算是在十美元一磅,一头牛也是能够带来近六千美元,而现在的他有着近七百头牛,这可近四百多万美金,抛开成本不说,其实也是能够赚上不少的。

魏达的感觉还是不错的,虽然这和他刚开始的时候计算的利润有点差距,但是总的来说都是很不错的,这是一个能够接受的利润空间。虽然现在的魏达也明白牧场的产牛是需要不断的慢慢的输出,但是总的来说这也是不错的事情。

现在的牛肉不能达到最高的品质,但是魏达有信心;现在的牧草在升级,魏达相信等到母牛们能够产崽的时候,这也也是可以保证接下来的牛肉的质量越来越好。经营牧场很大程度上是培育牧草,魏达相信党自己的牧场里的效益会越来越好,因为他有着越来越出色的牧草,也是因为牛种会不断的升级。

“很不错,我想很快我们就能够赚大钱了,伙计,这是不错的消息,但是相信我,我们的牛肉会越来越好,我们的牧场会越来越棒!”魏达信心十足,牧场确实是会越来越好,这是毋庸置疑的。

网游之我能重铸万物  无限之配角的逆袭  传道大千  我的歌后女友  鉴宝黄金指  极道剑主  大佬的团宠小祖宗江阮阮厉薄深  NBA之最佳队友  召唤领主  大世界逍遥录  陌路商途  武侠穿越从寻秦记开始  老爸让我从十个女神中选一个结婚封林徐若影  超级农业霸主  淘汰当天,我和天后结婚了  神秘复苏之黑夜侵袭  便携式洞天  生生不灭  直播大唐:一月后穿越,观众们都疯了  桃源小刁民  

热门小说推荐
极品仙师

极品仙师

市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对,不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高,左手录运簿册掌天下文章,可查看每一个学生学习天赋,提升天赋。右手文昌大印掌考场气运,财富官运。教师以教育水平和升学率为本,黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指,一次次撼动整个教育界,又远不止单一的教育界。...

重生八零之极品军妻

重生八零之极品军妻

吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...

六零军营成长

六零军营成长

一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...

【修真】男人就是鼎炉

【修真】男人就是鼎炉

前世黑莲花白蓁被人在车上动了手脚车祸去世,穿越成了合欢宗女修白千羽,开启了和前世开后宫没什么不同的修仙之路。这篇算是某某宗女修炼手札的同人,但是是否玩游戏对看文没啥影响,文不会收费,大家放心追,女主是自设的无心海王型号。挂是挂了修真的名头,其实本文没有着重写女主初期修炼,主要还是着重她成为女王之后的故事。全文分三部分,第一二部分女主一边双修一边把以前给她使绊子的人给除了,手段稍微有点粗暴残忍,结果奇奇怪怪自称系统的东西出现了,告诉她,她已成为了这条世界线的主人,同时她设计把自己也拱成了修真大陆的无冕之王。第三部分开幕,无冕之王并不是这么好当的,一边要均衡各大势力,挑对自己有用的掌握在手里,一边要处理情人们的修罗场。。。。偶尔,系统还会给她出难题,让她暴打外来入侵者。然而白蓁(千羽)对此表示,挺好玩的,再来点。本文可能微微有点女尊倾向,女主床上小淫娃,床下真女王,没心没肺,快乐加倍。有疑似正宫,但是基本不会出现1v1的情况,女主这么强,配一个男的太亏了(啥?)。预警,女主从目前的伦理道德来讲,确实是渣女,而且吸溜子也没想洗。...

颤栗世界

颤栗世界

颤栗世界游戏一开服就出了问题,几十万玩家被困在了游戏之中。残疾人柳乾在进入游戏的时候,合金义肢被误判成了正常手脚,这让他在游戏世界里拥有了合金打造的四肢。一拳能打断一棵树,一脚能踹倒一堵墙。开了这么大的挂,柳乾当然想要好好玩下去,成为这款末日游戏里最强大的存在。玩久了之后,柳乾慢慢发现,颤栗世界似乎并...

军少娇宠:未来大小姐

军少娇宠:未来大小姐

军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

每日热搜小说推荐