手机浏览器扫描二维码访问
千川瞬一收回目光,趁客厅里的扇贝和生蚝还没有烤熟,打算做个蒜蓉酱,刚好一会儿可以放在小伙伴们正在烤的海鲜上面。
蒜蓉酱的制作也非常简单。
把剥好的蒜切成碎末,过几遍温水,洗去黏液——这样能保证之后的蒜味不会发苦,也不会特别生辣。
把泡过水的蒜蓉捞出来,多余的水分挤干净,然后把它们分成两半。
热锅倒油,先把一半的蒜蓉倒进去,小火炒至香软,蒜蓉浓郁的香气很快被热气激发出来。
等到锅中的蒜蓉变成淡淡的金黄色的时候,立刻关火,然后把另一半切好的蒜蓉倒进去,利用余温把剩余的蒜蓉煨熟。
这样做出来的蒜蓉酱口感会更加富有层次。
最后加入适量的盐、白糖,还有酱油进行调味,蒜蓉酱就算是做好了。
千川瞬一把熬制好的蒜蓉酱拿出厨房。
恰好,漏瑚的火山头上,嫩白的扇贝肉已经在高温的作用下微微鼓起,细长的粉丝软绵绵地卧在肥嫩的扇贝肉下面。
扇贝肉里面的汁水经过烤制,缓慢地溢出来,流淌到壳子里,已经有了沸腾的前兆。
千川瞬一坐下来,盛起一勺刚刚出锅的蒜蓉酱,把金黄色的酱汁耐心地浇在每一片嫩白色的扇贝肉上。
这一下,壳里的汁水瞬间滋滋作响,蒜蓉被炒熟后的浓郁香味猛地迸发出来。
厚厚的蒜蓉几乎完全把嫩白的扇贝肉和浅粉色的扇贝黄给盖住了,不过这样才更方便入味。
淡黄的汁液顺着扇贝肉光滑的表皮流到壳里,被火炙烤得微微沸腾,蒜蓉独特好闻的香气也随之越来越浓。
扇贝壳薄,很快,壳里面的汁水就开始微微冒泡,发出细微的“滋啦滋啦”的诱人声响。
最后再撒上被切的细碎的小米辣,以及浅绿色的小葱碎末来提味。
一瞬间,在三种调料的加持下,素淡的扇贝肉陡然变得色泽亮丽起来,像是忽然有了灵魂。
几个人围坐在火山头旁边,齐齐把目光投向了上面的蒜蓉扇贝,就连五条悟都从沙发上下来,就等着开吃了。
千川瞬一边用夹子夹起几个蒜蓉粉丝扇贝,给每个人都递了一个。
“小心烫。”千川瞬一叮嘱道。
虎杖悠仁接过蒜蓉扇贝,巴掌大的漂亮贝壳里托着形状完美的肉。
淡绿色的葱花和红色的辣椒碎,还有金黄色的蒜蓉酱,三种颜色包裹在乳白色的扇贝肉上面,十分好看,简直就是色香味俱全。
虽然有千川瞬一的叮嘱,但他还是没忍住鲜香的诱惑,迫不及待地拿起筷子夹起了壳里面的扇贝肉。
刚夹起时的触感软绵绵的,表面被蒜蓉染成淡黄色的汁水顺着光滑的表皮滴落到壳子里。
放入嘴中,最先感受到的是扇贝肉上面沾染的汁水,清甜又咸鲜,带着一股浓郁的蒜蓉香气,十分鲜美。
之后,牙齿轻轻咬破扇贝肉光滑的外表皮,似乎能够尝到海水清新的味道,但却一点儿腥味都没有。
扇贝的肉质肥美,软软的,滑滑的,里面浸透了蒜蓉的咸香味道。
村医最风流 开局顶级富二代,奖励五亿美金 天灾降临:空间囤货种田忙 山村野花开 巨龙爱种田 我干白事儿这些年 上门龙婿 大学开学,我开限量法拉利报道 女配和魔尊同归于尽后 小村医的风流韵事 开餐饮店,被叫去担任国宴主厨 神级狂婿 神豪的幸福人生 徒儿已成年,师娘别乱动! 神豪:我直播每秒躺赚几千万 神豪:开局校花就给我生了孩子 重生六十年前,靠着先知被封神了 阴阳两界调解员 傻子,别乱动 开局打赏两个亿,让女主播空降
超凡力量回归,巫师也从历史的尘埃中再度降临,站在超凡力量回归的浪潮顶端,沙兰于尘埃和无数位面之中寻找巫师的真意,总有一天,真正的巫师将再临世间。...
现代第一特工穿越倚天神雕天龙,坐拥花丛的传奇故事!宁可错杀三千也不放过一个!‘穿越’,你绝对没听错。倚天神雕,美女无数,一个个冰清玉洁的清纯玉女,如何‘穿越’,还等什么?赶快点击吧!...
军少娇宠未来大小姐由作者绵绵妙创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供军少娇宠未来大小姐全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
动荡之年。混乱时空内爆发了一股可怕的能量风暴,所有的神灵都暂时失去了全部的神力,被迫以圣者的身份降临世间。这是有史以来最混乱的时期,充满着不可预知的危险与机遇,有强大的诸神陨落,也有卑微的凡人封神,无处不在的混乱厮杀波及整个多元宇宙。圣者多如狗,巫妖遍地走。在这前所未有的动荡时期到来之前,一个名为索伦的少年也...
穿越成为火影中的奈良鹿丸!因穿越加上‘星’的能力,精神力强大到惊粟!觉醒血继限界‘影瞳’!ltBRgt先是小小的复制一套影忍法!再觉醒万花筒,剥夺影子!强者尾兽的影子一个也不放过,佐助更是憋屈的挂掉!大小美女更是一个也不放过…...
聚焦巅峰火爆畅销他是世界闻名的巅峰杀手,却被家族逼婚,与美女总裁住在了一起。彼此看不顺眼却又不得不同居,萧凡决定回学校散散心,可是...