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第14章(第1页)

到晚饭的时候,祝雪迎的心思还是在酿醋上。祝雪迎隐隐约约记得醋好像是用米、麦、高粱等粮食蒸熟,加入曲发酵得来的,不过这曲怎么制作,祝雪迎一点印象都没有,她苦恼地抓抓头发。

邵紫茹给自己和夫君斟了一杯酒,看到女儿皱着小脸,一脸的不开心,把送到嘴边的酒又放下,心疼地问道:&ldo;宝贝女儿啊,你怎么啦,好像从学堂回来就一直不太高兴,是不是学堂里谁欺负你了?&rdo;说完一脸疑惑地看了一眼谷化风。

谷化风抿着嘴摇了摇头:&ldo;现在谁敢招惹晓雪啊,那些个平时跟她说话都小心翼翼的,生怕一个不小心惹恼了她,以后吃不到她的美味菜肴了。估计……还是为什么醋的酿造方法而伤脑筋呢。&rdo;

&ldo;哦‐‐&rdo;邵紫茹一听没有人欺负自己的宝贝女儿,放下心来,又端起酒杯,浅酌了一口,道,&ldo;宝贝女儿又想折腾什么新花样了?醋?好吃吗?&rdo;

祝雪迎抬头看了娘亲一眼:&ldo;好吃,尤其是调菜吃……&rdo;她突然停下来,盯住娘亲手上的酒杯,半天冒出一句&ldo;何以解忧,唯有杜康,哈哈,我有办法啦……醋,我挚爱的醋呀,我们很快就要相逢啦……&rdo;

谷化风看着她手舞足蹈的样子,完全抛却了刚刚的沉重,也替她高兴道:&ldo;想出怎么酿醋了?&rdo;

&ldo;想出来了,还得感谢娘亲,使我想到了这个典故&rdo;说着拉住娘亲的手甩啊甩的。邵紫茹虽然被她弄的丈二和尚摸不着头脑,但是看着女儿的脸上又绽开一朵鲜花,也高兴地咧开了嘴。

&ldo;什么典故呀?&rdo;爹爹狄奕可给晓雪夹了一块羊肉,笑着问。

祝雪迎高兴地讲述了一个前世听来的传说:传说,酿酒术是一个叫杜康的发明的。就在杜康发明了酿酒术的那一年,他举家来到镇江,在城外开了个前店后作的小槽坊,酿酒卖酒。儿子黑塔帮助父亲酿酒,在作坊里提水、搬缸什么都干,同时还养了匹黑马。

一天,黑塔做完了活计,给缸内酒槽加了几桶水,兴致勃勃的搬起酒坛子一口气喝了好几斤米酒,米酒后劲不小,没多久,黑塔就醉醺醺的回马房睡觉了。突然,耳边响起了一声震雷,黑塔就迷迷糊糊睁开眼睛看见房内站着一位白发老翁,正笑眯眯的指着大缸对他说:&ldo;黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了。&rdo;黑塔正欲再问,谁知老翁已不见。和他大声喊:&ldo;仙翁,仙翁!&rdo;自己便被惊醒,原来刚才是自己梦中所见,梦中所闻。

黑塔回想刚才梦中发生的事情,觉得十分奇怪,这大缸中装的不过是喂马用的酒糟再加了几桶水,怎么会是调味的琼浆?黑塔将信将疑,其实正觉唇干舌燥,就喝了一碗。谁知一喝,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,甜滋滋,顿觉神清气慡,浑身舒坦。

黑塔大步走进父亲房中,将刚才梦中所见、口中所尝一五一十的告诉了父亲。杜康听了也觉得神奇,便跟黑塔一起来到马房,一看大缸里的水是与往日不同,黝黑,透明。用手指蘸了蘸,送进口中尝了尝,果然香酸微甜。

杜康又细问了黑塔一遍,对老翁讲的&ldo;二十一天&rdo;、&ldo;酉时&rdo;琢磨许久,还边用手比画着,突然拽住黑塔在地上用手指写了起来:&ldo;二十一日酉时,这加起来就是个&lso;醋&rso;字,兴许着琼浆就是&lso;醋&rso;吧!&rdo;

从此杜康父子按照老翁指点办法,在缸内酒槽中加水,经过二十一天酿制,缸中便酿出醋来,再将缸凿一个孔,这醋就源源不断的流淌出来了。杜康父子将这调味琼浆送给左邻右舍品尝,左邻右舍又连连说味道好,没多久,远近街坊都赶过来买,这醋便在镇江城内卖开了,又传出镇江城,名扬四方。

邵紫茹听明白了:&ldo;原来用酒糟就可以酿出醋来呀,那有什么难,明天我到老胡那,把他们的酒糟全包圆了,给我的宝贝女儿做实验品。好了,别苦恼了,赶快吃饭吧。你看你刚才没心思吃饭,害我跟你爹,还有小风都吃不下饭。&rdo;

祝雪迎去了一桩心病,胃口大开,比平时多吃了一碗饭。

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哎呀,今天人品大爆发,又完成一章。姽婳不比那些经常写文的作者,我打字慢,大多时候三个小时才能码完一章,下午吊水吊到傍晚,晚上能码完两章已经很不容易了,亲们,奖励点推荐和收藏呗!

第一卷小镇起家第二十章清蒸大螃蟹

第二天,邵紫茹果然弄来了一大堆酒糟,还买来几个大缸,供宝贝女儿瞎捯饬。

祝雪迎把酒糟分成分量不等的几份,放在不同的缸里,兑上水封住口。每个缸上都记录着酒糟和水的比值,看看哪缸能酿出最符合她口味的醋来。

祝雪迎忍着挠心的小爪子,半个多月以后,开缸验醋。嘿!居然很cky地成了两缸。祝雪迎闻着空气中浓浓的醋酸味,那个满足呀,那个成就呀!

药罐子[星际]  穿书后她成了万人迷  皇兄在上,帝在下  肿么破渣受他好萌  来往烟波  穿越这件小事  原始直播中[穿越]  孤沽  连襟  遗落之魅  宠夫成瘾[豪门]  重生换夫记  佞相  少女的少年  何以安如  男神总拉我上热搜[娱乐圈]  难得有钱人  废材纨绔之腹黑邪妃  甜吻99次:竹马男神要亲亲  富贵荣华  

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