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有一个家喻户晓的厨师父亲,从小又生活在口碑好的餐馆,长大后又天天窝在六星级的厨房中,杭在锡当然要这么厉害‐‐从小到大,他听见的都是这种似褒若眨的恭维声,每个人看见的是他背后的条件,却不是他本身的努力与能力。
他不愿意再被这么说。
可是,当杭在锡理所当然地拒绝父亲的要求时,他没听见父亲如往常般的埋怨怒斥,他只听见无奈的叹息声与一句&ldo;我知道了,你有你的坚持,我不应该将期望压在你身上&rdo;然后他看见父亲疲惫的脸色,与不知从何时起逐渐花白的头发。
杭在锡惊觉,他的父亲,他永远生气勃勃、玉树临风的父亲已经年老了。
&ldo;爸,你该知道,我只是不希望外人说我只是运气好出生在好人家,我希望大家看见我的努力与自身的能力。&rdo;
&ldo;难道你为了你的自尊,就永远不回来帮我?&rdo;自从杭在锡独立在外开餐馆之后,他们总是为了这件事争执,当父亲的气儿子太在乎别人的闲言闲语,做儿子的气父亲不了解自己的傲气。
&ldo;等大家认同我的能力,到我必须接手玉馔宾的那一天时,我相信也不会有人会说我不够资格。&rdo;
&ldo;算了,我不想跟你争执同一个问题。&rdo;杭其洋叹了口气,觉得儿子的自尊心太强,但又欣慰自己的儿子有力争上游的心,而不是整天闲晃等着接班的阿斗。
&ldo;如果就这一次呢,我希望你这一次能回来帮我们一起研发新菜色,就这一次,下不为例,你还是不愿意答应吗?&rdo;
&ldo;爸,我……&rdo;他其实非常愿意,因为主厨之战,更能让他一展长才,只是主厨和厨房的师傅们能接受他的空降吗?
杭其洋办公室的门响了两声敲门声,一进门的就是玉馔宾的主厨,柳正,当他一看见杭在锡,脸上出现讶异还有惊喜。
&ldo;在锡,你愿意跟我们一起研发新菜色了是吗?&rdo;柳正走上前,开心的拍拍杭在锡的肩膀。
&ldo;阿正,先别开心,这小子还没答应。&rdo;杭其洋摇头苦笑。
&ldo;在锡,有些话,我们私下说一说就好。最近我们酒店的生意有下滑的趋势,虽然目前还不是很严重,但是最近客人吃剩的食物比往常多了一倍,下个月的假日桌次还有空桌,在锡,你应该了解这是个严重的警讯。唉,也许是我老了、手艺钝了,口味偏了都不知道,才会让餐厅的生意下滑,我叫厨房那些小伙子试吃,他们也试吃不出个所以然来,所以我们想利用这一次的新菜发表,挽回顾客的心。&rdo;
&ldo;柳叔,怎么会……&rdo;手艺或是舌头因为老化而钝了,对厨师来说,就像是日夜被人凌迟。
&ldo;在锡啊,你爸爸跟我提过请你回来帮忙,我认为这样很好,我跟你爸爸都老了,正是需要你们这些年轻人的时候啊,回来吧,就算只帮这一次的新菜发表会也好。&rdo;柳正语重心长地劝着。
看着自己从小到大追随的两个伟岸身影,都渐渐年老疲惫,令杭在锡心里有说不出来的心酸。
&ldo;我知道了,爸、柳叔,我会参加这一次的新菜发表,但先说好,这不代表我要放下我的餐馆回玉馔宾,至少不是现在。&rdo;
&ldo;知道、知道、我知道,你这个臭小子!有必要这么认真地明说吗?&rdo;杭其洋心中大石放下,脸上终于有了笑容,他笑骂儿子。&ldo;我们先过这一关吧,以后的事我们以后再慢慢讨论。&rdo;
这一关?杭在锡听了内心虽然觉得有疑惑,但看见父亲和柳叔开心的表情,当下他并没有多想,只知道,自己必须努力不负众望。
可是,他却在半个月后得了流感,而且严重到只能在家休养,柳叔虽然无奈,但也安慰他说不急,新菜发表还有四个多月的时间,要他安心休养,新菜研发他们会继续进行。
只是,当他病好了,他的嗅觉与味觉也莫名消失了,他吓坏了,他做了很多检查,最后医生只说,应该是病毒入侵神经,所以才会造成他闻不到,也吃不出味道,什么时候会康复也不知道。
丧失味觉的他要怎么参与新菜的研发?
但他依然不放弃,可是又不能到处寻医就诊,这样他的秘密会被大众知道,所幸,让他找到一个值得信赖的医生,可是他说的话,跟先前替他诊疗过的两位医生说的都一样,先吃药、再观察……
所以最后,他只能以忙碌为由说自己无法天天到玉馔宾报到,但他会负责五道新菜色中的一道,在自家餐馆自行研发成功之后,再让父亲和柳叔品尝。
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