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“不用!”
“不用!”
“不用!”
“……”
一时间整齐的七道阻止声同时响起,倒把正打算转身的杨若兮给吓了一大跳。最后所有男性都把目光投向了艾敬轩,他身份最尊,又是客人,自然和玉瑾然坐了首位。
“咳咳。都不是外人,就别拘礼了;再说你一个主子去了厨下别人还怎么用饭?”艾敬轩在众望所归下堪堪冒出了这么一句,杨家众兄弟顿时黑线:谁不是外人?就你和那莫名其妙的玉少是外人好不?
玉瑾然却是眉飞色舞也不知道高兴些什么。筷子一指正中那道铺满了红红辣椒末的大盆子:“这铺的都是什么?”
天可怜见,杨若兮对这个杂合了n个朝代的顺和朝还是有几分满意的,至少各色调料都很齐全,只是菜式的发明还跟不上潮流,以清淡的蒸煮为主。而且京城这边的吃食都微微偏甜,吃着大厨房的定例她一直不怎么习惯,即使拿了菜单子让厨下做,出来的也是四不像;她也问过秦妈妈了,阴州那地方盛产辣椒,想必杨家人都能吃辣。这才精心炮制了这桌经典川菜大集合。要么说穿越前是个无亲无靠的孤儿也是有诸多好处的,要是让夏远那厮穿越了能干啥?
“注意下,热油来了!”这是杨若兮特意吩咐玛瑙的。在众人都坐在桌上了才给中间那盆水煮鱼淋热油,直接从视觉和味觉上给人大的冲击。
说着,玛瑙已经在下首站定,先将桌上早已经备好的料碗里的葱姜蒜碎末撒到那层火红的辣椒末上,再小心翼翼的把手中提着的一小瓮滚烫的热油用厚厚的帕子垫着均匀的浇了上去。
滋滋滋声中。整盆的碎末都开始翻腾,随着白眼飘起来的还有混合着各种香料的独特辣香。杨家四兄弟顿时眼睛就亮了。
“好香!姐姐这个叫什么?”杨思睿用手浇了浇香味入鼻端,也问出了和玉瑾然一样的问题。
“这个啊……”杨若兮扫了一眼洗耳恭听的众人,有杨思睿在,她实在是摆不出在小角门那儿的冷面,勾唇笑道:“这个叫红红火火!”就不说水煮鱼,免得你们这些读书人说太俗气。
“真俗!”这玉瑾然真的是不说话气她不罢休似的,弄得杨若兮没心思拽文了,直接指着桌上的各色菜肴一路点了过去。
“口水鸡、酱板鸭、夫妻肺片、酸辣耳朵、凉粉、炝黄瓜、酸菜炖全膀、粉蒸肥肠、梅菜扣肉、香辣排骨虾、天麻乌鸡汤、鱼香肉丝、肉末蒸蛋、炝炒小油菜、麻婆豆腐、开水白菜,待会儿还有甜品银耳羹和去油腻的水果拼盘。”
整桌菜其实都是些家常菜,也是些随手可见的食材,要是什么海参鲍鱼的杨若兮还不一定会做,倒是这些经常接触的菜肴信手拈来教给极有做菜天赋的玛瑙做出来更让她新增了成就感,还准备今日之后只要情况允许每天都到这边来用膳,留着玛瑙在这边慢慢弄出卤料来就更好了。
“这些都是株洲那边的特色菜肴吗?可是我记得那边海味占主要吧。”杨鸿书的理想是读万卷书不如行万里路,对顺和乃至顺和朝周边的景况可说是烂熟于心。
杨若兮可不想回答这个问题,席上还有同样在株洲待了三年的穆子墨,没看到他温润的面孔都兜不住心底浓浓的惊讶了吗?好菜不能缺了好酒,珠宝店厨房里还有一瓶去了包装的小角楼是用古朴的陶罐盛装的,反正她又不喝酒,难道看着就想起夏远那个渣男啊,倒不如喝了去个干净;甚至还有一瓶法国干红葡萄酒,本来准备那天晚上喝着葡萄酒、吃着蛋糕、再穿上一身性感到爆的内衣好好度过一个完美的结婚纪念日的,结果就被穿越到这个地方来了,可葡萄酒瓶太打眼了,拿出来怕又是一阵解释。
一句谎话要用千百句谎话来圆,但这千百句要编的圆乎也是项大工程,她懒得去想。
“我去给你们拿酒。”干脆以不变应万变,惹不起,我还躲不起吗?
杨若兮去厨下转了一圈,回来发现桌上这些人礼仪还真好,即使先前都是一副垂涎欲滴的模样,却是没一个人先动筷子,就连拿着筷子跃跃欲试的玉瑾然都不曾。
“你们吃呀,还等我作甚。”杨若兮是真的笑了,凤目微微上挑,说不出的肆意飞扬。
见她坐定在了对面的下首位置,玉瑾然才像是回神似的咋咋呼呼的伸了筷子冲着那盆子红红火火去了,“我就说了,要吃便吃,等来等去成什么样子?”
艾敬轩极度鄙视他,你不等,刚才你干嘛没动筷子?我不动筷子那是我遵从做个客人的礼仪,你反正没什么礼仪可言了,你先动,我不是就顺势而为了吗?那道红红火火的菜肴看起来多喜庆,闻起来多诱人啊啊啊……
还没等多想几个词汇,只看见捞了一根沾满辣椒油的鱼肉入口的玉瑾然又开始在原地做跳跃运动了,这小子今儿在院里是充分展现了他超强的弹跳能力。不过这次他是完全叫不出来,只是大张着嘴,满面潮红,厚薄适中的红唇上还挂着厚厚一层红油,伸手在嘴巴前不停的扇动,激动的眼泪花脱眶而出;老半天了才喊出了一句:“岁……沃要后岁!”
也幸好,顾小和虽然在厨下和那些丫鬟小厮吃饭正欢也没忘记他家超级爱闯祸的少爷,发觉不对后已是飞奔着给玉瑾然送来了一大碗凉水,话说他刚才在厨下已经被辣了一回,被两个从阴州来的小厮笑得恨不得钻地躲了开去。
“玉少,这上面飘着的一层红油呢叫辣椒,是咱们阴州的特产,吃这道菜需要这么着。”杨思睿虽然没吃过水煮鱼,但红烧菜什么的还是经常入口,自然知道最好在油中间涮上一涮,那样才不会干巴巴的只能感觉到辣。
“咳,”杨若兮看笑话也看够了,其实吧,她是故意想看玉瑾然出丑的,否则哪会在一旁抄着手旁观了,她做的菜难道还不知道深浅么。“思睿,倒酒吧,别说些有的没的,人家玉少又不是不会吃,只是不习惯咱们阴州的辣椒而已。”
“谁说不习惯!只是刚才吃得太急了。”玉瑾然这人就是永远不认错。
杨思睿倒酒自然从艾敬轩倒起,杨若兮突然补充了一句:“玉少爷和思睿就别喝酒了吧。”
“为什么?”
“为什么?”
杨思睿正好倒完艾敬轩的杯子,嗅着清冽的酒香正庆幸父亲母亲不在身边的日子真美妙,谁知下一刻就被杨若兮打落了地狱。
杨若兮看着对面两张各有特色的俊逸面庞心里一抽,妖孽啊妖孽,两个妖孽凑到了一起!
“思睿你还没十六岁!”意思就是太小了。
“爷都快十九了!”玉瑾然忿然拍了桌子,意思爷的年纪够大了吧,谁知用劲太大扯到了背后伤口,疼得又是一嘶气。
杨若兮好气又好笑的欣赏他的孩子气,这人和十六岁的杨思睿站在一处,那表情和语气有什么分别,都是小屁孩儿,定了定神,竭力维持了冷然沉静的语调陈述道:
“你身上带着伤,想必有医嘱不能饮酒吧!”
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