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第7部分（第1页）

改的品德，让陈再荣印象深刻，这声道谢说得很真诚。

陈晚荣欣慰的笑着，道：“不要说那些客套话，都一个锅里吃饭，显得多生份。爹，你先歇着，我去给你热醋。”

如此孝心，哪个做爹的不高兴呢？陈老实高兴得眼睛都只剩一条小缝了：“那怎么成呢？晚荣，让我自己来吧。”嘴上说自己动手，却是裂着一张嘴坐了下来，架个二郎腿，准备享受给儿子孝敬的天伦之乐了。

陈王氏白了他一眼，揭穿他的心态：“瞧你，说得山响自己动手，却坐着不动了。”

陈老实不仅不觉得丢面子，反倒是怡然自得，欢喜之情不减，呵呵笑了两声算是回答。

“哥，我来。”陈再荣抢着进了灶间，把醋倒在瓦罐里，端到火炉边，煨在火里。

今儿这场风波是他引起的，他要向陈老实尽下孝心，陈晚荣也就不与他去争了，任由他去张罗。

火炉里的火正旺，不一会儿功夫醋就热了，酸味满屋飘散。陈再荣把瓦罐端到桌上，用筷子夹起一块明矾放到热醋里，一阵搅动，明矾溶解在瓦罐里。

“爹，您喝。”陈再荣把热醋递到陈老实跟前，甜甜的叫一声爹。

“你放着，我自己来。”陈老实嘴上婉拒，一双手却早就接过来了，酸得掉牙的酸醋在他嘴里却是山珍海味一般，几口就喝了下去，咕咕的响声一个接一个的响起。

喝完了还把瓦罐翻了翻，亮出罐底，非常惬意的张着嘴，好象在喝美酒。陈王氏数落起来：“亮甚么亮，又没喝酒！”对现在的陈老实来说，这酸醋哪里是酒比得了的，是琼浆玉液，韵味悠长，回味无穷。

对陈老实孩子气的表演，陈晚荣很是高兴，不由得莞尔一笑。

“天不早了，我去做晚饭。”天已经快黑了，陈王氏站起身去灶间。

陈老实这才发觉自己的活儿没有做完，也站起来：“犁还差几下子，我去做了。再荣，你煨着。”一个人去做活，居然没有叫陈晚荣打下手，还真是难得。

陈王氏取笑他：“今儿太阳是从哪边出来的？你居然不要晚荣帮你打下手。”

经过化解这场风波事情之后，陈晚荣在陈老实心目中的地位已经大变了，不再是那个任由他支来唤去的木头，而是聪明机警的伶俐人，陈老实不好意思再支使陈晚荣，找借口反数落陈王氏：“你看你，安的甚么心？晚荣今儿送桶，天又这么冷，累坏了，也不让他歇会儿。”

陈王氏和他几十年的夫妻，于他那点弯弯绕绕很清楚，知道他是嘴硬，卟哧一声笑了，白了陈老实一眼，这才进了灶间。

买回明矾和食盐还没有配试剂，正好趁这时间来做了，陈晚荣忍住笑，去到灶间拿了一个木盆出来，从坐水的罐子里舀了些滚水在木盆里，再倒了半盆冷水用木棍搅匀，伸手一试，温度还挺合适。

把明矾全倒在盆里，陈再荣脖子伸得老长，不解的问道：“哥，你整这做啥呐？”

“做点东西。”陈晚荣用木棍在盆里搅动。

陈再荣的好奇心给提起来了，一边挽袖子，一边道：“哥，我帮你搅。”一把从陈晚荣手里夺过木棍，双手握住，开始搅动。

配制试剂的搅拌要求力量适中均匀，速度要缓慢，不能过快，他不知道这些要求，拿出习武的架势，有多大劲使多大劲，用力过猛，水飞速流淌，中间出现一个空心漩涡。

要是从练武的角度来说，水在盆里如此高速流动又没有溢出，他对力道的控制很有功力，但这是化学操作，绝对不合格，陈晚荣忙指点他：“慢点，慢点。力气不要太大，要适中均匀，不要太快，慢慢搅动就行了。”

“哥，你放心，这我拿手，再快点都没问题。”陈再荣没明白这是化学操作，不是习武，言来颇有几分自豪。

要是再不慢下来，肯定会溢出，陈晚荣的声调提高了许多：“慢点！”

“哦哦。”陈再荣一连哦了几声，这才慢了下来，水慢慢流动，陈晚荣肯定：“就这样。”

明矾结晶慢慢溶解，直到全部溶解，陈晚荣这才把食盐倒了差不多两斤进去。

陈再荣又糊涂了：“哥，你倒盐做啥呢？这又不是做菜。”

鞣制是把皮变成皮革的关键一步，关系到皮革的质量。皮革的鞣制需要在弱酸性中进行，明矾溶解在水里会生成游离硫酸，能促进皮中蛋白纤维吸水膨胀。加入食盐的目的是为了抑止过度膨胀。

这种复杂的化学过程没法对陈再荣这个无化学基础知识的人讲解，陈晚荣干脆不解释。

皮革的鞣制有很多方法，现代社会使用的方法包括铬鞣、植物法、醛鞣、油鞣、明矾法这些方法。其中铬鞣法最为普通，因为铬鞣的最大优势是时间短，只需要两三个小时就可以达到要求，而其他的方法时间较长，要好几十小时，甚至长达一个星期。

对于陈晚荣来说使用铬鞣法遥不可及，唐朝没有三氧化二铬，就是要制造也没有那条件，而明矾和食盐在唐朝比较普遍，原料容易得到。

更重要的是明矾便宜，几文钱一斤，食盐相对较贵十文钱一斤。这成本相对于收益来说，非常低，投入不大，非常适合陈晚荣赤贫家境白手创业，是以陈晚荣才选择明矾法。

直到食盐全部溶解，陈晚荣这才道：“好了。”

陈再荣把木棍一放，再也忍不住好奇了，问道：“哥，你这是做什么呢？”

“卖钱。”陈晚荣非常简单的回答，皱着眉头：“得找个东西装起来。”

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