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第181部分（第1页）

李更新点点头，冲着叶小天笑着说道：“挑战自己或者说好奇的成分固然有，但是只是为了挑战为了证明自己的因素其实并不强。”

“那你说为什么？”娜娜冲着李更新撇了一眼。声音有些发嗲的冲其问道。

李更新想都没想直接说道：“因为河豚鱼需要经过名师精致，味道鲜美到堪比咀嚼着诱人的味道。”

“那……让你说的就好像吃的……”话没说出来的。但是那表情以及语气。李更新明白后面说话的人究竟想说什么。

毕竟，一吃就停不下来并不是没事。而是嗑了药！

“味道的诱惑，确实有时候是最难忘记的……”张三哥突然有感而发的嘀咕了一句。

杨三无等人站在李更新身后，看着他拿着河豚鱼的样子尽显专业风范，那神色间隐含了些许不同寻常的迷人气质。

李更新拿着鱼，冲着众人徐徐接着说道：“我今天选的河豚鱼，是选自江浙一带人工养殖的河豚鱼。为什么选择他们那个地方的河豚鱼呢？主要还是因为江浙一带养殖的河豚鱼毒性较低。而且河豚鱼的个头肥美。”介绍了自己手里的鱼，李更新指了指木盆里的河豚鱼接着说道：“其实，吃河豚鱼一定要吃活鱼。不管是养殖还是野生的。有人觉得可能是因为河豚鱼肉质的关系吧……其实并不是这个原因。主要是因为死的河豚鱼会坟场难以处理毒性。大家看一下……”

李更新用指了指自己手里抓着的河豚鱼说道：“河豚鱼的毒素主要存在它的眼睛、血液以及肝脏和鱼卵等部位。鱼肉是无毒的。但是鱼死了以后，肉质就会马上被污染，而且鲜味也会根据被污染的情况而改变。”

一席话说完，李更新把鱼往空木盆里一放，随后拿起剪刀把河豚鱼的眼睛给剪了下来。顺势，剪刀扭动之际又把两边的额鱼翅给剪了下来。行云流水一般的动作下来之后，众人几乎没看清楚李更新究竟是怎么做到的。只见河豚鱼的鱼肚竟然被李更新划开了。

而操作的同时，鱼血正泊泊流淌。

李更新撇了眼身旁的杨三无。杨三无会意，马上用抽饮水机的抽水器把雀巢矿泉水桶内的矿泉水抽了出来。

而抽出来的水，则通过一根透明的塑料管儿冲到了河豚鱼的身上。

李更新此时用黑龙菜刀反复的在河豚鱼腹中反复刮了起来。这河豚鱼的内脏是有毒的，就算李更新今天购买的是无毒养殖的河豚鱼，但是李更新可不敢掉以轻心。谁知道这养殖的河豚鱼是否真的没有丝毫毒素？

极其细致认真的李更新，低着头把河豚鱼的内脏刮感应以后。把一条接近鱼尾处的一条横骨剪掉。顺后翻起鱼皮，用刀头在鱼背上瓜去了河豚鱼的鱼下皮脂肪。

所有的操作，杨三无手中的矿泉水就没有停止过。就这样血水被排干净以后，李更新手中的河豚鱼肉，呈现出了雪花一般的洁白颜色。

端详着手中的河豚鱼肉，李更新满意的点了点头。随后把处理好的河豚鱼轻轻放在了木盆里。扭头冲着身后的海天空说道：“放到厨房里冲水。一顶要冲透……”

海天空笑着说道：“放心吧！”

李更新看着海天空的背影，从箱子里又拽出一条河豚鱼重复起刚才的动作。

一切待都处理好以后，李更新看着海天空把所有冲过水，肉质成洁白色的河豚鱼摆在一旁。

低着头的李更新凝视着面前的河豚鱼片刻。这时候就听身后的赵妈妈话语中透着慈祥味儿说道：“更新，我给你弄盘子，你起刀吧。静下心来慢慢来吧……”

李更新扭头看了眼赵妈妈，脸上露出一丝笑容。点头说道：“谢谢您……”自己知道赵妈妈是在担心自己紧张而不敢下刀。

其实并非如此。

原来，就在李更新准备动手的之前，正在与自己影子里的食神一条一条的确定河豚鱼是否能上桌……

嗙……

李更新手起刀落。一条河豚鱼被李更新纵刀一分为二。左右对称两片儿河豚鱼，李更新抹刀去皮后。随即又是在鱼间懒腰一刀！

“咦……李更新在干什么？”有人微微狐疑的轻声嘀咕了一句。

随后，就见李更新在切下来的鱼尾处刀走游龙。一片片洁白如雪的鱼肉，被李更新从鱼身上片成了似断非断。鱼尾一卷呈现出一个诡异的向下弧度。

每一盘中李更新都用相同手法弄了这么一块奇怪的河豚鱼肉后。

众人就见李更新开始从鱼身上一片一片开始抹下鱼肉。一片片鱼肉在放在那块有着诡异弧度的鱼尾旁边。

一片肉进一盘。一片肉进一盘。

众人看着李更新一刀刀把鱼肉摆放在盘子里，发现李更新的动作渐渐变得越来越快。而盘子里的河豚鱼生鱼片也渐渐点的完整起来。

“啊？这是仙鹤？＂不知道谁先诧异的嘀咕了一句。此时的众人都看明白了，一盘用片架构而成的仙鹤活灵活现的出现在盘中。

当最后一片鱼肉被李更新入了盘后。转身冲着身后的海天空和杨三无等人说道：“把蟹子点缀上。＂

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