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第二十二章 肉罐头方便面(第1页)

“回皇爷爷,压缩饼干,是一种通过特殊工艺制作而成的军粮,这种军粮体积小,方便携带,极易运输,又蕴含着巨大的能量,一个普通士兵,吃上半个巴掌大的一块,就能一天不饿肚子。”

听到这儿,哪怕是以武帝的见识,也当场愣住。

“什么?!”

“这什么压缩饼干,当真有那么好?”武帝满脸不敢置信的问道。

林远躬身回道:“孙儿岂敢欺骗皇爷爷,孙儿所言,句句属实!”

“哈哈哈,太好了!”武帝哈哈大笑了起来。

“真是天助我大武!”

“有此神物,何愁我大武不兴?”武帝畅快的喊道。

不过,武帝马上又想到了另一个问题。

“你说此物乃是由特殊工艺制作而成的军粮,那,这压缩饼干制作起来麻不麻烦?成本如何?”

如果制作起来太麻烦,毕竟这要耗费许多的人力,这对于大武来说也是一种消耗,而如果成本太高,朝廷恐怕也负担不起。

猜到了武帝的担忧,林远缓缓一笑,自信的说道:“皇爷也无需担忧,这压缩饼干乃是将大豆,面粉,蔬菜碎屑用特殊的方法去掉水分之后,再通过压缩而成,只要保存得当,哪怕是放上一两年都不会腐坏。”

“其制作成本也非常低廉,一两银子,就足以制作出可供应500个士兵一天的口粮。”

嘶!

听到这,不只是武帝,就连他身旁的太监李德全都倒吸了一口冷气。

李德全虽然不懂军事,但他知道500个士兵,一天需要多少口粮,而这又代表着什么。

所以当知道只需要一两银子,就能制作出足以供应500个士兵一天口粮的压缩饼干时,这老太监才会这么惊讶。

“既然如此,那朕就让户部先拨给你两万两,你先做一批压缩饼干,让朕瞧瞧!”武帝两眼发光的说道。

林远微微一笑:“皇爷爷别急,士兵长期在外作战,光吃主粮也不行,还得及时补充维生素和蛋白质。”

武帝顿时一懵:“维生素,蛋白质又是何物?”

“皇爷爷,这是食物中的营养,也就是蔬菜瓜果和肉类。”

“哦,原来如此。”武帝霎时露出恍然大悟的目光。

不过,他撸了撸胡子,开口说道:“蔬菜瓜果和肉类,极易腐败,不利于运输,如何能让士兵吃上呢?”

就连武帝身后的太监李德全,脸上也露出了好奇的表情。

林远笑着开口:“所以我们不仅要制作压缩饼干,还得制作军用罐头,以及方便面。”

“军用罐头,可以用竹子将腌制好的肉块装起来,我会制作一些简易的防腐汁,将他们装在一起,再用上好的油布,将其密封,足可以保存数月不坏!”

“这样一来,哪怕士兵在外征战,也可以吃上肉,虽然不至于顿顿都有肉吃,但是两三天吃一顿,可以大大提高士兵的体力,提升军队作战时的士气,对于士兵的战斗力,有很大的增幅作用。”

“还有方便面,这就更是好东西了,方便面中有蔬菜包,是将白菜,胡萝卜,玉米,等我大武朝常见的蔬菜,切成丁后煮熟,用太阳晒干,再将鸡鸭肉煮熟切丁一并晾晒制干。”

“里面还得配上粉包,也就是我们平日里在家用的调料,只需用白盐,糖,八角,桂叶等磨成粉末,就可制作成功。”

“最后是酱包,只需要将猪油融化后,加入葱蒜肉丁等各种佐料翻炒均匀之后,倒入模板中等待凝固。”

“其实酱包最好的原材料是牛油,不过考虑到我们大武朝,牛是耕田工具,您也下了旨禁止民间私自宰杀,所以虽然才用猪油代替牛油,不过皇爷爷哪天要是想尝尝正宗的方便面酱包,孙儿也可以用意外摔死或者病死的牛,熬出牛油,给您做一锅正宗的方便面。”

大武朝虽然禁止宰牛,但是如果是意外摔死的牛或者病死的牛,在经过朝廷登记后是可以食用的,只是不能买卖,只能通过赠送的方式流通。

听到这儿,正听的入迷到武帝摆了摆手:“不用,我朝禁止宰牛,是为了保护百姓家中耕牛,不被恶霸豪强巧取豪夺,再说了,既然士兵们都能吃猪油制作的酱包,朕身为天子,理应以身作则,与众士兵同甘共苦!”

“好了,你接着说。”

“是,皇爷爷,酱包制作好后,就只剩下面饼,这面饼是将面条用发簪般细小的木棍,将其缠绕,固定成波浪形状,先放入蒸笼中蒸熟,然后再下入油锅,下过油锅炸过之后,面条中的水分就没有了,这也是面饼能够长久储存的关键,后面想要食用时,只需要将蔬菜包,粉包,酱包分别倒入锅中,等水沸腾之后,再加入面饼,只需十来个呼吸的时间,一碗香喷喷的面条就煮好了。”

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