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张老爷家也很热闹,但是不像韦老爷家生意伙伴一大堆的,看着都是自家人。
张夫人和两个儿子都回来了,孙子太小和大儿媳妇留在了上杭郡,小儿子尚未娶妻。
二老爷、三老爷在京城也没有回来。
听说如秀来张夫人可拉着如秀说了不少话,说完了自家说如秀家,说得眼泪涟涟的。
“可得你帮忙了,不然我都怕见不着老爷和老太太,特别是老太太又不肯去上杭郡。”张夫人说的时候眼睛都有点含流。
“呸呸呸,丑话不灵好话灵。”高氏连忙在旁边接了嘴,大过年的老人最喜欢听好话。
“我们家倒是没有这种忌讳,说话都是直来直去的,夫人这两年在上杭郡也辛苦了,要顾着整个家,一直也为我和老太太的身体担惊受怕的。”韦老爷乐呵呵地接话,顺势抚了抚夫人的肩膀。
“照我们原来那种状态,确实棺材都踏进去一个脚了,都不敢说能活多少年,谁想让如秀一看可都都好了。”张老爷感激地对谭秀才拱了拱手,觉得结识他就是因果造化。
“你那些鸡和干鱼、干虾这几个臭小子吃了不少,这几天回来也是天天和我们抢鱼虾吃,你教厨子做的油焖大虾一人可以才一大盆,你看看身体可壮着呢,就是一个个贪嘴的毛病改不了,老是偷偷摸摸地乱吃。”
如秀看他们两个儿子倒是没有太胖,也就属于微胖的行列,被父亲损了也不生气。
“年轻人贪嘴点没关系,不要过分就可以了,尽量多吃白肉少吃红肉,肥肉能不吃尽量就不吃。”如秀也耐心地跟他们说,什么是红肉、什么是白肉以前方子上都写有的。
现代吃夜宵、点外卖、吃垃圾食品的不都是年轻人吗?让他(她)们年纪轻轻就忌这忌那的,像老年人一样的饮食是他(她)们也是忍不住的,谁没有年轻过呢!
“现在我可不敢让我那孙子像这两个小子那样喂养了,太胖以后要消减也难。”张夫人乐呵呵地说。
“那是,小孩子营养够不饿着就行了,用不着天天追着跑来喂,营养过剩太笨重他们也辛苦。”花钱减肥可比增肥难多了。
如秀觉得和商户家的聊天挺舒服的,没有这么多的规矩要遵守,幸亏没有生在高门大户。
“今年你那庄子能不能也养点鸭和猪、羊、兔子什么的?光吃鸡和鱼虾久了也有点腻味,主要是鱼和虾不好运输。青菜也多种一点,以后我可是要常往上杭郡拉的。”其实如秀最喜欢吃牛肉,可惜古代牛肉是限制买卖的,一般人吃不了,相当于重点保护动物。
“种在庄子以后可就好办多了,从桃城去上杭郡也就两天的路程。很多东西还是可以拉的,鲜鱼虾用点冰块冻一冻也都还行。”
“干鱼干虾还是不能天天吃,容易上火,不过京城的人都喜欢吃,而且可以一年四季都吃,今年可以多晒一点。”
谭家强高兴地点点头,表示应该没有问题,庄子这么大,灌溉也方便,他正想多种养一点呢,反正自己最不缺的就是力气。
“倒是没有算到孩子们都回来,我还是叫他们隔两天给你们拉点新鲜的,人多了食材肯定不够。”主子回来多,随从自然也不会少。
“那是最好了,大过年的我也不敢提,就盼着你能给我多送点呢。”
“有什么呀,我们自己也要吃新鲜的,你看我们现在人口也不少,初二、初四我都叫他们给拉一趟,初六后就直接拉到百香楼了。”
高氏和孩子们跟老太太说了不少话,老太太都是乐呵呵的问这问那的,看到老太太行走自如大家都很高兴,老太太也想着天气暖一点也去庄子住,这样两家可以经常走动,还和高氏约好一起去爬山。
又得了好几个钱袋孩子们可是乐坏了,怎么都不肯留下来吃饭,大过年的孩子们都想出去玩,老爷老太太他(她)们都理解也不强留。
江南的名小吃是最多的,过年除了大酒楼不开门,小吃铺、小摊点那是热热闹闹的,第一次来卖玩偶的时候,孩子们吃过一次,而且那是他(她)们第一次出远门、第一次吃到最好吃的东西,所以心里是念念不忘的。
上次来去匆匆,也是在晚上吃的,肯定没有现在过年热闹,等同于没有得逛,这次怎么都想再饱一次口福,一次捞回本。
每个人的口袋里都有钱,而且是和姥姥姥爷一家一起来的,有他们宠着就更放肆了,想吃就吃、想玩就玩。
最主要是这次的心情完全不一样了,生活一下变化这么大。
爹爹居然也还活着,自己不再是没爹的孩子了,一家人在一起心情自然是非常高兴的,即使娘亲暂时还没有记起爹爹来,但是毕竟是一家人真真正正的团聚了。
只有歌儿蒙在鼓里,她不知道都没关系,反正现在爹爹也把她宠得无法无天的,没有什么两样。
人多自然是逛逛逛买买买,桃城的东西可比清河镇多得多了,孩子们想买的也不少。
一个个肚子没有饿,如秀先是让孩子们几条街从头到尾逛了一圈,感受一下过年的气氛,等下再感受江南美食的精髓和博大精深。
菊花烩豆腐,苦中回甘;茉莉炖银耳,清新本色;清炒百合瓣,顺滑肥美;晚香玉蒸干贝,香飘满室。
玩累了才在谭秀才的建议下,找一家比较大的食肆,满满当当坐了一大桌,随便点几个名菜。
人多好点菜,几个人又到外面的摊子买了不少孩子们喜欢的小吃:蟹黄锅巴、千层包子、车轮饼、桂花糯米藕、艾草青团、糯米包油条、茶糕、卤菜,什么都吃,如秀也不用再担心他们肚子承受不了的问题,大不了喝几口灵泉水,可把孩子们高兴坏了。
美食家说:美食是放肆,而品尝是克制。求的不是饱腹带来的满足,而是滋味带来的快乐。
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