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既然打定主意了,沈素云立马就行动起来,把余下的一点野菜快速的摘完。
老叶子倒鸡窝里面给两只老母鸡吃,吩咐大丫先到厨房把水烧开水。自己便挑着两只木桶出去打水了,还好村里的水井比较多。其中一口离家不是很远,只有100多米。
等把水打回来把野菜洗干净,锅里水也刚好开了。先把蕨菜放到锅里去烫一下,变熟以后立马捞起来,这时候看起来还是青翠欲滴的,放到一个竹篮里沥干水分。然后蒲公英和其它野菜也如法炮制。二丫子在边上打下手。
“素云,啊还在家?”大伯娘略粗哑的声音在院子里响起来。
“哎呦,在忙啥呢?这么早你们就开始做午饭了。〞还不等回答就已经走到了灶房门口。一脸惊奇的问道。
“他大伯娘。今个儿怎么有空来了?这里比较乱,去在院子里坐坐吧?”沈素云看到大嫂站在厨房的门口,把整个门堵得严严实实的,立马迎了过去。
“喏!不是二丫前两天摔到了吗?我给带十个鸡蛋过来给她补补,本来昨天都要来的,可是家里的鸡没下蛋,才刚凑够。”边说边把手里的篮子往她手上递。
“二丫已经没啥事了,昨天还跟大丫一起上山采野菜了,鸡蛋你就留着卖掉补贴些家用吧。”不顾大丫示意接过来的眼神,她推拒道。
两人在那里推来让去好几个来回,最终绕不过大伯娘,只能面带感动的把鸡蛋接了过来,然后两人聊起了正在做的事情。
“唉,他大伯娘是这样,我看大丫他们采野菜太多,担心放坏了。想到之前晒芋干能放久一些,就想把野菜煮熟晒干能放久一点。”沈素云带着一点不确定的神情说的。
“哎哟,你这个办法真的好哎。要是真能成的话,那以后一年四季都能吃到野菜啦。要是多余说不定能跟芋干一样拿到集市上去卖哦!〞大伯娘一拍大腿,噼里啪啦的唠叨起来,他娘家是在镇上卖猪肉,多少耳濡目染了点生意经。
“他大伯娘野菜也有人买吗?唉,都还不知道这个方法成不成呐。〞
“怎么没有?现在吃野菜的季节,到处都是肯定没人买,就算有人买也很便宜。但是等过了野菜季节。总有些人好这一口,那时候肯定能卖出去,而且还卖的贵,物以稀为贵嘛?”大姑娘兴奋的挥着手,在那里大谈生意经。好似感觉到,终于有自己的用武之地。
文央在旁边听着心想,可不是那么回事吗?这个道理到现在也相通的呀,不然塑料大棚种蔬菜怎么被发明出来的,反季节蔬菜水果刚出来的时候卖的得有多贵呀!!!
最后大伯娘怎么也不肯留下来吃午饭,说是要急着赶回去给他家两小子做饭。(大伯和大堂哥一直在城里做工还没有回来)。
等她走了以后,沈素云得到了肯定干劲十足,把沥好水的青菜放院子里晒好。本来准备晚上煮来吃的鸡蛋,让大丫提前中午煮给大家吃。
早早的吃好午饭便带着一家子一起上山去采野菜。想尽快多做些菜干,这次娘亲带着他们并没往昨天去的河的上游地方走,而是直接带着他们往屋后方的山坡上走。
走完一片一片开垦出来庄稼地,花了差不多20分钟,再往更高的地方都是还没开出来长着灌木丛林的荒地。越往上走碎石块,小石头越多,灌木和杂草反而越来越少,只是偶尔有稀稀落落的,长得不是很直的树木散落在石块之间。
天哪,怪不得娘亲一直很兴奋,要带我们往这里走。不去昨天的河滩边上,前面一片几乎都没有灌木和杂草的石头,石块缝里,到外一根一根的蕨菜,因为叶子都没有展开,所以看到这一片都是石头山特别荒凉。
“今天我们就再采这一片吧,应该能把我们三个的背篓都装满了。大家都不知道猫爪菜能吃,我还知道很多地方有,到时候我我们都去把它采回家。”沈素云兴奋的叉着腰,意气风发的说道。
四人立马加入了采摘大业,石头刚开始还很兴奋的人跟在后面。不一会儿就觉得没意思了,就在边上东奔西跑的自个儿玩。把这一片采完足足装了满满的三背篓了,二丫累得腰都直不起来了。
下午回去的时候还早,检查了下上午的野菜晒的野菜已经晒得半干了,明天再晒一天就能够完全晒干了,到时就知道是不是成功了。便趁早把今天下午采的也如法泡制,然后趁天黑下来前,吃完饭便早早的休息了。
第二天,又整整的采了一天的野菜。晒的野菜晒了满满的一院子。到晚上做饭特地用晒的干干的野菜,没想到吃起来跟新鲜野菜味道一模一样,实际上比新鲜野菜还少了一些涩口味道,清香味更浓郁一些。
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