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第8章（第1页）

&esp;&esp;“就知道白家姑娘担心这个。”温婶爽快地应下：“我平日里农忙，没有功夫管他俩，你替我带着他们我还应该感激你呢。”

&esp;&esp;“更何况。”温婶话锋一转：“我家这两个小崽子，自从吃了你做的那些新奇吃食以后，再吃我做的饭可就吃不惯咯。”

&esp;&esp;被点名的温良和温玉低下了头，却没有反驳，显然也是认同娘亲刚刚说的话。

&esp;&esp;短短几天就用美食轻易俘获了两个小团子的芳心，白桦颇有些自得。但白桦心里清楚，她之所以能够把这小饭桌的营生继续下去，多亏了温婶的点头。

&esp;&esp;把温嫂送走以后，白桦忍不住感慨，温家能有这般豪迈的女人，难怪就算男人们都上了战场也能把家扛起来。

&esp;&esp;真是女中豪杰。等这次把牛杂给料理好了，一定要多给温婶送去一些，慰劳她辛苦养家。

&esp;&esp;可怎么料理呢？

&esp;&esp;篮子里的牛杂产自刚刚宰杀不久的牛，还带有牛的体温，自然是绝对新鲜。用来做土豆炖牛杂，再合适不过。

&esp;&esp;清洗牛杂可是个讲究活，稍不留神就容易留下食材的“本味”。

&esp;&esp;白桦浸泡、焯水、去腥、清洗，一步都没有落下，这才把牛杂清理得干干净净，到了可以下锅的程度。再把土豆切成滚刀块，更容易入味，口感上佳。

&esp;&esp;白桦熟练地起锅烧油，将调味料炒香。依次加入土豆和牛杂，炒至入味，然后盖上锅盖焖熟。

&esp;&esp;早已等在一旁的四个小团子不断地催问她“好了没有”，把白桦都给逗笑了。相比里屋那个说话做事都讨人嫌的男人，还是眼前这些珍惜粮食、热爱美食的小朋友们更可爱一些。

&esp;&esp;算准火候差不多了，白桦掀开了锅盖，土豆炖牛杂的香气立马飘了出来，一帮小馋虫们立刻凑了上来。白桦如法炮制了之前做过的香葱土豆泥当做主食，一顿小饭桌的饭菜便做好了。

&esp;&esp;“真香啊！”

&esp;&esp;“原来牛下水也能这么好吃！”

&esp;&esp;“这牛杂炖得软烂而不失筋道，嚼起来太香了！”

&esp;&esp;白桦的这道新菜得到了小团子们的一致赞美和好评，白母甚至夸了一句：“若不是如今这个世道不太平，阿姊这厨艺去城里寻个活计都没问题。”

&esp;&esp;“我才不去城里，能陪在娘的身边是我的福分。”白桦真诚地说道。

&esp;&esp;去城里干什么呢？像其他穿越女主一样跟王爷公子谈一场恋爱，还是自力更生搞一番事业？

&esp;&esp;前世她追名逐利，为了一个国宴厨师的名头劳碌半生，最终却两手空空、不得善终。如今身在异世，反倒是更加懂得平凡的可贵。这一世她所思所求，不过是踏踏实实当好一个厨子，遇到一群赏识她的食客，热爱她所烹饪的美食，这就够了。

&esp;&esp;白桦和母亲食用完毕后，把剩下的土豆炖牛杂全部分给了温家，温玉的爷爷身体不好，温婶一个人养家劳劳苦功高，他们多吃些是应该的。

&esp;&esp;白桦一口也没给里屋养伤的那位留，让他不识好人心，饿着去吧。

&esp;&esp;不过，白桦刻意没有把门关紧，在厨房的门口留了一个小小的门缝，坐等看好戏。

&esp;&esp;入夜，白桦还没有睡沉，就听到了厨房传来了鬼鬼祟祟的声音。

&esp;&esp;这是家里进的鱼头豆腐汤

&esp;&esp;“白家姑娘，白家姑娘。”外边的人向着屋里嚷着。

&esp;&esp;望着外面围成一圈的农村妇女，白桦心下一紧，面上还是客客气气地问道：“各位婶子，今日聚众前来所为何事？”

&esp;&esp;“这不是听温婶说，你办了个什么小饭桌吗？”为首的李婶带头问道：“我们就是过来问问，你这个小饭桌是怎么个收费方式。”

&esp;&esp;李婶算是白毛村的富农，在自家开了一家磨坊，平日在村口卖豆腐为生。自产自销，原本是桩再合适不过的买卖，却因为征兵后店里少了人手忙不过来，无暇看顾尚且年幼的稚子。

&esp;&esp;李家是卖豆腐的，家里自然不会少孩子的一口吃的。但李家是个男娃，又正是闹的年纪，一得了空就要李婶陪他玩。

&esp;&esp;这陪吧，家里的生意又不能离了人管。不陪吧，李婶心里又怎么都不得劲。毕竟是自己肚里掉下来的一块肉，老是冷着孩子，她这个做母亲的心里也过意不去。

&esp;&esp;因此，李婶一听说白家新开了个不仅管饭、还能代为看管孩子的“小饭桌”，就赶紧带着几个关系近的婶子一块过来问问。

&esp;&esp;“不收费，但是需要自备伙食。”白桦把小饭桌的运营模式解释清楚：“收上来的食材我会登记在册，烹饪后按照人数进行平均分配。”

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