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第38章(第1页)

加盐调味,把煮豆米的汤倒进锅里,水开后放腊肉继续煮。

这时候的腊肉豆米已经可以吃了。

火锅煮到后面,汤越来越少,但是味道也会更美味。

最最关键的是,这个吃法就很方便,想吃什么都可以加进去一起煮。

而且不辣的豆米火锅也好吃,大人小孩都喜欢。

江林的厨艺只能说一般,但是架不住一大一小都没吃过这种火锅,吃个新奇,都很给面子的吃了好多。

木绵绵吃到好吃的,眼睛都亮了。

要不是她人小够不到锅,都不用喊人帮忙。

伸手看了自已和火锅的距离,只能开口让木照给她捞菜。

江林选的这块腊肉是肥瘦相间的带皮腊肉,肥瘦三七分,是很漂亮的五花肉。

煮久了的腊肉,里面的油脂都煮出来了,吃起来特别香,还不会腻。

腊肉有股特别的味道,是新鲜猪肉没有的,是经过烟火熏烤之后的独特滋味。

“腊肉好吃。豆米也好吃,菜菜也好吃。”别看木绵绵小朋友看起来不胖,她可是不折不扣的肉食动物,蔬菜虽然也吃,但不是她的最爱。

今天在江林这里吃到的蔬菜,她觉得好像蔬菜也挺好吃的。

“嗯,好吃。”木照虽然没有说很多赞美的话,但从他动筷子的频率,以及他脸上的神情,都能让人很直观的感受到他的满意。

为了照顾小朋友,菜里一颗辣椒都没放。

江林就做了两碗辣椒蘸水。

辣椒面是江林专门在老家买了带过来的。

柴火胡辣椒。

有些东西,是出了产地就复制不了的美味。

江林是贵州人,从小到大吃过的辣椒各式各样。

以前他以为哪里的辣椒都一样。

出来上大学之后才知道,外面的辣椒跟他记忆里的辣椒味道根本就不一样。

还好现在快递行业发达,他可以让在老家的亲友帮忙买了寄过来。

一袋500g的柴火胡辣椒十五块钱,快递费另算。

不过江林还是觉得这快递费不能省。

赚钱就是为了提高生活质量,十块钱的快递费而已,又不是出不起。

要是觉得亏,一次多买两袋,反正密封好,保存一年的时间完全没问题啊。

小时候江林奶奶也会自制胡辣椒。

说起来也不是很难的工序。

干辣椒扔进燃烧过的柴火灰里,用火钳扒拉扒拉。

都市王者之龙帝  温先生的独爱偏宠  糟糕,疯批师姐发现我是狐妖!  男主的白月光  人在星铁,但考四级  萧总别虐了,太太才是白月光  穿书后,我成了师弟的心尖宠  人间万象:有些人,生存已是竭尽  我的歌被抄袭后火遍全网  春逝(年下,出轨)  灰角  痕迹(娱乐圈 p友转正)  回山乡,媳妇儿,咱不为王谁为王  四合院:神厨  日常:重生的我还有挂  津津(女s男m)  抗日,从被恐虐赐福开始  入警第一天,填满立功表  精兵强将系统,百万虎贲镇大宋  装腔(西幻,)  

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