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凡事不去做便有可拖延的余地,可一旦开了个头儿就如离弦箭矢无法停下了,茹月深知此道,就不去怨怼事情繁忙,理了一下思路便如前世一样按照事情的轻重缓急安排了一下,开始着手忙碌起来。
楚宁安知道在雏形出来之前,自己帮不上她的忙,也就不轻打扰她,想着她若有需要自然会叫自己帮忙。他把安平和茹雪叫到一起,教两个孩子习字读书,其实重点是教安平,毕竟这两天就要去书苑,他年纪小,可有点根底总是好的,秉持着临阵磨枪不快也光的心态,难免在此刻想多教他一点,茹雪自然只是顺便而已。
茹月在画房屋图纸的时候就已经考虑到建作坊的事情,所以土地规划上自然都是有成算的,现在建作坊还是其次,这仓库却是紧要的,收来的东西一定是要妥善储藏的,而接下来炮制、储藏豆豉却是接下来的重中之重,她从来不担心辣酱的销路,可销路一旦打开就不能因为原料而出现问题。
斟酌良久后,茹月依然用碳条在毛边纸上勾画起来,她知道完成后楚宁安会帮她完善她也相对轻松一点。
她先在纸上划分了仓储区、发酵区、炒制区以及员工的宿舍区,然后又把需要提前赶制修建的区域标注重点,最后才开始完善重点区域的图纸规划。
茹月统筹规划了半天,突然发现仓储在这作坊当中的地位非常特殊,成品辣酱和容器可同在一个仓储区域,可辣椒、黑豆这些原料则需要和加工后的辣椒粉与豆豉在一个区域,毕竟这样可以更好的节约时间也更省空间了,而为了确保配方不外泄,制作豆豉要和辣酱炒制的分开,涂涂抹抹,圈圈点点,两个多时辰过去了,她才把一份图纸粗略的完成了。
茹月想尽快把仓库建起来,起码是原料仓库要提前建好,图纸一完成就马上叫了楚宁安来一起研究,她知道自己的短板,所以就想着多让楚宁安来帮他把不足和缺失弥补起来。
楚宁安看过图纸把不清楚的地方和茹月沟通好,把自己认为不足之处修正过来,又加入了自己的想法把图纸完善起来,两个人又研究了半天才确定下来。
天将擦黑了建房的村人才离开,茹月和楚宁安赶紧跑去找了大贵叔,并把自己的想法告知于他,想让他尽快找人把仓库建起来,“大贵叔,我这个仓库很着急,你看,要是和房子一同建的话,人手是不是能找齐了?”
孟大贵考虑了一下,又掰着手指算了算,“仓库建的要大,通风干燥,也不用像房子一样麻烦又是堂屋又是厢房的。”他看着图纸想了一下,又道,“按照这个尺寸来建,也用现在这么多人的话,最多也就是十天八天就能完工了。”
茹月见孟大贵一口应承下来,还给了一个确切的时间,心里着实高兴,她收购原料的计划差不多也就能如期展开了,“太好了,那大贵叔麻烦您再帮我找一些塌实肯干的乡亲尽快动工,工钱也还和现在一样,让他们赶下工尽快盖起来,也好趁着现在天气好,仓库建好通风晒过也能马上用起来。”
“成,我一会儿去找人,好在过了农时,村里闲人正多,今天还有几家人来找我问做工的事,你放心吧,我都给你找老实本分的,那些平日里偷奸耍滑的一个都不会给你用的。”
“多谢大贵叔,您看两边一起盖,您要是忙得过来我就一事不烦二主了,我也不会让您白受累的,到时我给您多加工钱就是了。”
“成,这事就包你大贵叔身上了,我明天就让人先把这仓库建起来,保证不会耽误你的事。”孟大贵见茹月年纪虽小,做事却是如此有章程,自然也是愿意帮她的,“茹月丫头,你这一下子建这些房子可是想好了的?这可是要花不老少的钱的。”末了还不忘提醒一句。
“大贵叔放心,我心里有数。”有个人真心关心自己,她还是很高兴的,“大贵叔,我再给您五两银子,两边的材料一起定我怕不够,明天我再换些铜板放您这给来干活的乡亲发工钱。”也许是前世看惯了银货两讫的交易,所以即便穿越到了这里她也还是觉得在商言商比较妥贴。
主家大方,活计就好干,孟大贵见茹月如此信任自己,自觉得要更卖力才成。
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