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在煎五花肉的同时,她又去查看面团的发酵情况。面团已经发酵得十分完美,体积膨胀了许多,表面有着细密的蜂窝状小孔。
她将面团放在案板上,撒上一些面粉,开始将面团擀平。面团在她的擀面杖下逐渐变成一个大大的面片,她将之前切好的葱花均匀地撒在面片上,又撒上一些盐和少许的香料。
然后,她将面片卷起来,形成一个长条,再将长条切成一个个小块,将小块捏成花卷的形状。她的手法娴熟,不一会儿,一个个漂亮的花卷就做好了。她将花卷放入蒸笼中,准备等会儿蒸制。
此时,煎五花肉的锅中香气四溢,她将煎好的五花肉盛出来,放在一旁。接着,她开始制作西红柿鸡蛋汤。她先将锅烧热,倒入少许油,油热后,将切好的葱花放入锅中煸炒出香味。然后,将西红柿块倒入锅中,翻炒起来。
西红柿在锅中逐渐变软,炒出了浓郁的汤汁。她又加入适量的水,水开后,将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中。鸡蛋液在锅中形成了一朵朵漂亮的蛋花,与西红柿的汤汁融合在一起。
她又加入一些盐和其他调味料,搅拌均匀,一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋汤就做好了。
她将蒸笼放在火上,开始蒸花卷。在等待花卷蒸熟的过程中,她又将那些野菜拿出来清洗干净。她仔细地将每一片野菜的杂质去除,确保野菜的干净卫生。
清洗完野菜后,她将野菜放入开水中焯烫一下,然后捞出,沥干水分。她准备用这些野菜做一个凉拌野菜,这将是一道清爽可口的菜肴。
她将焯烫好的野菜放入碗中,加入一些盐巴、醋、蒜泥等调味料,搅拌均匀,凉拌野菜就做好了。
不一会儿,花卷蒸熟了,热气腾腾地从蒸笼中冒出来。那一个个花卷白白胖胖,散发着面粉的香气和葱花的清香。
她将花卷从蒸笼中拿出来,放在一旁。此时,午餐已经准备得差不多了。她将煎好的五花肉、西红柿鸡蛋汤、凉拌野菜和花卷都端到山洞中间的木桌上。
这木桌虽然简陋,但却是他们吃饭的地方。她擦了擦额头的汗水,朝着外面喊道:“沈大哥,吃饭啦!”
沈亦白正在砌墙,听到柳依依的喊声,他停下手中的活计,拍了拍身上的灰尘,朝着山洞走来。当他走进山洞,看到满桌的饭菜,眼中露出了惊喜和感动的神情。
他笑着说道:“依依,你辛苦了,这饭菜看着就好吃。”
柳依依微笑着回应道:“沈大哥,你也辛苦了,快坐下吃吧。”
两人坐在石桌旁,开始享用这顿丰盛的午餐。他们一边吃着,一边谈论着今天的劳作和山谷中的趣事,笑声在山洞中回荡,这温馨的画面仿佛是这山谷中最美的风景。
午餐过后,他们稍作休息,便又开始了下午的劳作。沈亦白继续砌墙,他将一块块土砖整齐地堆砌起来,用黏土将它们固定好。
柳依依则来到山洞外的一处空地,准备晾晒一些蔬菜。她将上午采摘的蔬菜中的一部分拿出来,放在竹匾上,然后将竹匾放在阳光下。这些蔬菜在阳光的照射下,会逐渐脱水,便于保存。她不时地翻动着蔬菜,确保它们都能均匀地接受阳光的洗礼。
太阳渐渐西斜,天空被染成了橙红色。沈亦白终于砌好了一段墙,他看着自己的劳动成果,满意地点点头。柳依依也完成了蔬菜的晾晒,将竹匾收起来。
两人又一起在山洞周围做了一些简单的整理工作,将晒干的菜收起来存放,点燃艾草熏烤了一下山洞。
当夜幕降临,如黑色的绸缎般缓缓笼罩了山谷,一层淡淡的雾气也随之而起,像是给山谷披上了一层轻柔的纱衣。
在这山谷中的生活,虽然日复一日地简单,每一项劳作都带着汗水与艰辛,但他们彼此相依相伴,如同两颗相互依偎的星辰,在这寂静的山谷中散发着希望与温暖的光芒。
两人一进山洞,便自然而然地配合默契起来,没有多余的言语,仿佛心有灵犀。
柳依依走向放着野菜的角落,拿起马齿苋和其他几种野菜,来到山洞里的水盆边开始洗菜。她纤细的手指轻轻拨动着野菜,将每一片叶子都洗得干干净净,清澈的水从野菜上流淌而下,如同山间的清泉滋润着大地。
另一边,沈亦白熟练地开始摆弄炉灶,准备烧火。他将干柴一根根整齐地码放在火塘里,用火折子轻轻一点,火苗便“噌”地一下蹿了起来,瞬间照亮了山洞的一角。
木桌上,那黄色的灯光在山洞里跳跃着,像是一群欢快的小精灵,在石壁上投下斑驳的光影,为这山洞增添了几分灵动的气息。
就在这时,两只可爱的小狼崽不知从哪里跑了出来,它们毛茸茸的小身子在桌子底下钻来钻去,一会儿你追我赶,一会儿又相互打闹,那憨态可掬的模样给这温馨的画面更添了几分生机与活力。它们那黑溜溜的小眼睛里闪烁着好奇与顽皮,仿佛也在为即将到来的晚餐而兴奋。
柳依依将洗好的马齿苋放在案板上,用刀细细地切碎,其他几种野菜也被她处理妥当。她把马齿苋放入一个大大的陶盆中,加入了醋和陈奶奶做的辣椒油。
那醋带着独特的果香和醇厚的酸味。而陈奶奶做的辣椒油更是一绝,火红的辣椒在热油的浇灌下释放出浓郁的香辣味道,那香气瞬间在山洞中弥漫开来。
柳依依将它们搅拌均匀,浓郁的香辣味道融合着酸酸的醋香,像是一把神奇的钩子,勾得人不由地吞咽着口水,味蕾在这一刻被完全唤醒。
沈亦白这边也没闲着,他把剩余的野菜放在一个大碗里,打入几个鸡蛋。蛋黄澄黄澄黄的,透着新鲜。
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