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第100章 Q弹小鱼丸(第1页)

隔天。

酸雨断断续续的下着,时大时小。

A区的幸存者趁着没雨的时候,拿着瓶瓶罐罐去打水。防护器具还是要戴上,谁也不知道酸雨什么时候继续落下来。趁着雨停间歇,兄妹二人到楼顶和院子里查看腐蚀的情况。

楼顶有玻璃罩子保护,腐蚀情况还好,外墙被雨水打到的地方,被腐蚀出了小坑。

这边刚查看完,雨又飘了起来,兄妹二人赶紧进屋。

细雨越下越大,变成了中雨,空气中弥漫着硫磺的气味。外出打水的幸存者匆匆赶回,薄薄的塑料袋被腐蚀出很多洞,露在外面的皮肤,只要被酸雨碰到,立刻变红,有强烈的灼烧感。

如果不尽快干预,皮肤会溃烂下去。

江燕宁回到了屋里,打开了空气净化器,不知道有没用,但至少气味没那么重。

“哥,我们把鱼处理一下好了,”江燕宁说,“兔子又大了一批,也要处理了,太能吃了,种的牧草都不够它们啃的。”

“好,那先把鱼处理了,再弄兔子。”江城宁说道。

鱼在象山的时候捕回来的,数量挺多,一直堆在保鲜室,没来得及处理。兔子一茬接一茬,跟韭菜似的,长得飞快,食量也不可小觑,也得赶紧宰杀了。

鱼腥味重,放在一楼厨房处理。

先拿了一批出来,从保鲜室到厨房没几秒,鱼就复苏了,在筐里乱蹦起来。

江城宁算是熟练工了,拿着趁手的工具,全部砸晕,开始刮鳞,去除内脏。江燕宁用清水将鲜鱼洗干净,再次放入保鲜室。足足杀了三个小时,才将空间里囤积的鱼全部处理好。

空间里囤丸子基本吃完了,江燕宁打算拿一部分鱼出来,做成鱼丸。

鱼丸过程比较繁琐,要人工用汤匙慢慢地刮鱼蓉,反正也是闲着,江燕宁拿了平板出来,播放之前下好电视剧,边看边干,也不算太乏味。

两人刮了整整一大盆的鱼蓉,看着也差不多了。

按着食谱按比例加入淀粉,搅打上劲,烧一锅半开不开水,用汤匙裹出大小适中的丸子下锅定性就成。

这种细致的活,江城宁不擅长,便开始宰杀剥洗兔子。

厨房里雾气腾腾,门窗关紧,加上外面极冲鼻的酸雨气味,将鱼肉香气遮得严严实实。

午饭自然是吃鱼丸面,别说自己手工实打实做出来鱼丸,用料十足,口感Q弹,味道可比末世前售卖的好很多。做好的鱼丸全部囤在保鲜室,想吃拿出来煮煮就行了。

江燕宁畅想,等猪崽长大了,还能做瘦肉丸,红烧肉,猪肚煲鸡……

剩下鱼和兔子,要烹煮,在小楼里肯定不行,香气会飘出去,江燕宁只能每天抽出时间,到空间里去做。

酸雨下了二十来天,下得人心里发慌。

每天都有人受伤,但是医院人满为患,黑色雾霾的肺病患者住满了整个医院。官方也只能尽量救治,重症的用药也白搭,上面指示先救治轻症。

轻症不及时救治,很快就会发展成重症。

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