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南风暖春互视一眼,记下了这两个字。
“行吧!”南风应道。
她手忙脚乱帮着暖春蒸粉皮,余光一直盯着长夏把衣服拆开,再用针线把青布改缝制成袋子。
“南风——”
暖春阴森森的声音突然响起。
把南风吓了一跳,长夏同样转头看了过来。
“暖春,怎么了?”南风无辜道。
暖春端起手上的木盆,深呼吸数下,压下心底狂暴的情绪,怒道:“你个蠢货,你瞧这盆粉糊糊变成什么样了?”
一听,长夏放下针线走了过去。
大半盆粉糊糊稀得不像样,一看就和稀了。
“呃!”南风讪笑着,光顾着跟长夏说话,水不小心放多了。她咽着口水,小声道:“要不…再放点果粉进去?”
粉糊糊不就是水和果粉搅拌出来的。
太稀了,再加点果粉进去。
太干,就加水。
瞥见南风蠢蠢欲动的手,暖春扶额不想再看见她的脸。长夏捂住抽搐的嘴角,南风形象崩的太快,像龙卷风,让人有点把持不住。
“南风,别……”长夏制止南风往盆里加果粉的想法。她突然想起蒸粉皮好像还有一种吃法——肠粉,跟凉拌粉皮很相像的粉皮吃食。
肠粉,地球上是广东一种非常有名的小吃。
口味多样,风味百出。
无论是海鲜还是各种肉类,甚至是玉米、香菇和青菜。基本能想得到的食材,都能作为原料。
说起来,吃肠粉除了这些原料以外,最让人啧啧称奇的是肠粉的调味。像芝麻酱、甜酱以及辣椒酱和番茄酱,无酱不欢。
长夏之前吃酸果的时候。
她就琢磨着想做个酸果酱,毕竟兽窝还有大半筐酸果。只是,那时候忙着建窑没时间。这会儿,南风误打误撞弄出适合肠粉的粉糊糊,长夏觉得酸果酱的制作可以提上日程。
“倒掉吗?”暖春心疼道。
长夏微笑着,说:“不用倒掉,可以试着做成肠粉。肠粉同样很好吃,可惜家里没有酱,没有酱的肠粉是没有灵魂的。不过,值得尝试。”
“肠粉吗,该怎么做?”
暖春松开端着木盆的手,悄悄松了口气。
转头,朝南风狠狠瞪了一眼。
南风仰头望着天,不敢跟暖春的视线对上眼。果然,这种精细活不适合她。难道要跟长夏学习,找个会烧菜的雄性?
望着天,南风思绪不由得跑远了。
“跟粉皮差不多。”长夏道:“往兽骨锅里倒入粉糊糊,再添加肉片、鸟蛋、虾肉以及野菜等进去蒸熟,然后淋上美味的酱汁。”
“长夏,酱汁是姜葱蒜吗?”暖春好奇道。
“不是。酱汁是熬出来的,像酸果就能熬成酸果酱,河虾河蟹能制成虾酱和蟹酱。兽窝材料不足,暂时做不出酱。”长夏解释着,边从兽窝拿出一块新鲜的肉,切片。
没有酱,只能用骨头汤拌着吃。
果粉和的粉糊糊味道好,想来做出来的肠粉味道不会差。
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