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第207章 都挺好（第2页）

平托就问道，“我听说和牛需要有特定配方，喂养食物包括大麦和青草等天然饲料，辅以纯谷类饲料。而且在运动量方面，也需要严格的限制。”

这也是事实，因为一些和牛每天只维持少量的活动，以期肉质的松软。因为牛的运动量大了，必然会造成肌肉比较老。

肖恩也说道，“是的，我也仔细研究过。很多的高品级的和牛以小型农场方式饲养，因为需要仔细的照顾。这些对于我们来说并不是最合适的，我们的牧场虽然不算大，但是相比起那些小牧场，我们不可能完全圈养。”

这么说其实也是事实，葫芦牧场虽然不是特别大，但是真的要说起来实际上也不算小。必要的放牧，那也是非常有必要的。当然了，控制好运动量也是有必要的。

养牛就是这样，运动量太大了不好，可是运动量太小了显然也不成，这里头必须要有分寸。

这些事情对于经营牧场的人来说，必然也是需要知道的，这些个事情也确确实实需要仔细的应对。想要经营好牧场，那可不是什么容易的事情。

想要将牧场经营到一定的高度，想要真正的去走高端的路线，那就更加需要仔细了。这些绝对不只是有着优质的牧草和优秀的牛种就足够了，也需要考虑饲养方式。

这些个事情洛根很清楚，牛仔们其实也都非常清楚，大家现在都还需要学习，也确实是需要不断的摸索。只有硬件和软件兼具，这样才能够确保养出来最好品质的肉牛。

所以说葫芦牧场现在看起来还算不错，看似有着不错的基础，但是这哪够啊！

事实也就是这么回事，洛根也没有任何的骄傲自满，他知道葫芦牧场的基础看似还行。但是这个基础实际上也只是前期的初级基础而已，还有很大的提升空间。

平托将切好的长鳍金枪鱼摆在桌子上，说道，“我以前看到过一些金枪鱼，都是在超市里分好起来的包装商品。现在自己切了金枪鱼，确实觉得它们看起来和牛肉有些相似。”

其实不用平托多说，刚刚平托在解鱼的时候，大家伙也都是凑过去看热闹的。也都觉得金枪鱼肉，某些方面也是和牛肉差不多。但是也知道，这些金枪鱼肉可没有什么大理石纹之类的。

凯瑟琳就指了指鱼腹，说道，“我需要那里的鱼肉，我可以自制一些寿司。”

安妮立刻笑着说道，“我们肯定有一些芥末、酱油，我们也可以尝试一下寿司。洛根也喜欢米饭，你们都知道那就是他的饮食习惯。”

这些确实是事实，洛根比较喜欢米饭，那是洛根觉得理所当然的主食。可是在很多的美国人眼里，米饭还真的就不是主食了。

真的要说起来，美国的餐饮很多元化，以肉、鱼、蔬菜为主食。就算是面包、面条，那些在一些不同的族裔看来，那些实际上也都是副食，和米饭实际上差不多的。

洛根有些时候确实是入乡随俗，只不过在很多的时候，也没办法做到入乡随俗。好些事情还是一旦养成了习惯，想要去改变那还真的不是什么简单的事情了。

伍德拿了一大块鱼肉去准备烧烤了，也别说什么浪费不浪费。大家也都不在乎那些事情，简单粗暴一点的去准备就好，这里可不是饭店，更不是寿司店，要将金枪鱼不同的部位仔细的区分开来。

真的要是那么仔细了，这里就不是牧场了，那也不符合洛根这些人的生活习惯。

仔细的烤着鱼肉，伍德看起来非常的认真、看起来非常的仔细。相比起早就熟能生巧的牛肉，烤鱼肉也确实需要仔细一点，这到底是相对来说比较陌生的鱼肉。

倒不是说鱼肉少见，而是金枪鱼肉这些，对于牧场的这些人来说是比较陌生的食材了。

不只是伍德在仔细的烤着鱼肉，其实大家对于金枪鱼肉也都是比较好奇的。所以一个个的都跑了过来，在看着烤鱼肉，也是在发表着自己的一些个观点和看法。

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本来还是讲究一些手法的，但是慢慢的看来，实际上和烤牛肉、烤寻常的鱼肉，几乎没有太大的区别了。毕竟料理这些东西，好像也没有什么特别需要注意的手法。

再仔细的尝了尝鱼肉之后，大家的意见也是比较一致的，总的来说味道还算不错。

不过可能也就是因为这是长鳍金枪鱼，而不是卖的特别贵的蓝鳍金枪鱼，所以味道也是比较不错。要说多么的美味、让人欲罢不能，那些其实也谈不上。

味道看起来只是比较普通，但是入口还算不错，大家自然也就觉得比较满意。也就算稍微的尝个鲜而已，又不是打算来一个盛宴，也没打算让专门的厨师来料理等等。

所以这也就意味着开心就好，只要大家觉得比较满意，那也就足够了。开心，这就是这一次派对的意义所在，其他的实际上也是可以不需要太过在意。

说是不拘小节也好，说是这些土包子不讲究也罢，那些其实都不是很重要的事情。

对于洛根和安妮来说，这一次的派对就算是比较成功的，因为大家也确实挺享受这样的氛围。聚在一起开开心心的聊一聊，这就比什么都重要了。

似乎给大黑庆祝，不过这看起来也就是一个理由而已。这是打着大黑的旗号，大家聚在一起谈天说地，在一起好好的吹吹牛、放松一番。

对于这些个事情，大家都比较满意，大家看起来也确实是比较享受这样的一个氛围。

对于洛根来说更是这样了，这就是他现在越来越喜欢派对的原因。有事没事的聚一聚，挺好的。

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