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第65章 学会做火锅（第1页）

苏云彤等到下午三点才去女老板的火锅店。

敲了门，被迎了进去，看到店里大包小包的料好多，女老板正在按照配方称重。辣椒都是好几种，苏云彤过来帮忙，等女老板称好炒20斤的料，便开始在厨房里炒制了。苏云彤带着笔，记下了详细的步骤，看不懂的就问。只是苏云彤想不到，竟然还要加一些看上去与火锅不相关的食材，比如豆粉，豆豉，醪糟等等。

炒好以后，香气四溢。

看了一遍，粗略知道步骤了。

苏云彤说：“阿姨，还要到我那里去炒一下，我先把调料搬走哈！你待会锁了门，在左街转弯的地方等我。”

“好！”这是约定好的。

苏云彤收了所有的调料，连同刚刚炒制好装在桶里的火锅料。

等到女老板走到地方，苏云彤见四下无人，便把她带进了空间。苏云彤演化出火，女老板就在一旁教苏云彤炒制。

晚上，大家又去吃火锅，换了一家人多的。这家火锅口味偏辣，其他和女老板家的火锅味道也差不多，三人的意见基本一致。

苏云彤宣布现在自由活动，等12号出发，每天晚上还是去吃火锅。

在空间里学了一个多月，苏云彤已经掌握了，没有开始的中药味道了。苏云彤10号下午把女老板放出来，又约定第二天一早去批发市场买原料。

苏云彤买了很多材料，苏云彤估计够一个中型火锅店一年的料。芙蓉城当然也有批发的地方，但是反正都是要买的，不如先在这里买齐了。

又孜孜不倦地在空间里用苏爸爸的辣椒酱做火锅底料，这是和女老板试验成功了的。苏云彤觉得自己就像是在炼丹。

最后苏云彤用自己做的火锅料在女老板的店里做了一次火锅，丁林和丁磊也没有吃出区别来。

火锅店，我来了。

一路，苏云彤在思考火锅店的大小，是租还是买店的问题。后来想一想，也不纠结了，现在的房价有什么可犹豫的，当然是买啊！人家kfc赚钱不是靠店里的东西，主要是地皮，做一家店就买一家店。自己可以效仿啊！

回到芙蓉城，苏云彤又开始了忙碌的生活，白天要去看有无适合的门面，晚上修炼。蜜蜂已经在一颗大榕树上又建了三个蜂巢。

最后苏云彤终于选定了一个三百多平米的店，在离超市不远，向一环方向上走，走两条街就到，靠近一环。

店依然挂在丁磊的名下。丁磊又联系了他们教授的病人，说是人品可靠，不乱收费，最多一个半月就可以装好。

然后就是招人。超市和水果店的店员们，推荐了好多她们的姐妹，又将丁宁掉到新店负责，超市则是丁宁推荐的他同学负责。

还好火锅店不需要大厨，会厨房事的人都可以，不过还是招了一个厨师，负责厨房。

中餐馆会被厨子要挟，火锅店不怕，即使被要挟，自己有的是办法。空间旅游，体验一下？

苏云彤回到庆县，每周一聚的时候，给大家做了一次火锅。舅舅吃了以后，说：“哎！我这火锅大厨的江湖地位不保了呀！”

苏爸爸的品牌店最终也选好了，在一环内买了一个八十平米的店，还在装修。

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